Qnieżaħ tiġieġ fil-Korea. riċetta għal

Fost qnieżaħ oħra tiġieġ ġewwieni jokkupaw post denja dwar il-kontenut nutrittiv u kaloriji. Madankollu, il-kwistjoni hija kkumplikata bil-fatt li mhux kulħadd jħobb dan kirxa, u xi nies u l-ispirtu tagħha ma jistgħux jittolleraw. Inti tista 'tipprova, per eżempju, biex jagħmlu qnieżaħ tiġieġ Korean. Il-riċetta ta 'dan platt nazzjonali mhuwiex diffiċli. U huma stess stonkijiet huma mibjugħa fi kwalunkwe supermarket jew tas-suq.

X'inhuma l-benefiċċji?

Dan prodott sekondarju fih l-aċidu foliku. Hemm ħafna ta 'proteina (30%), vitamini, minerali, enżimi, essenzjali għall-bnedmin. Għalhekk, probabbilment, fit-tradizzjoni tal-kċejjen tal-Lvant huma rakkomandazzjonijiet preżenti għall-użu kostanti tagħhom. Inċidentalment, il-film, li aħna normalment tluq mill-prodott użat qabel (u għadhom jużaw) fil-mediċina orjentali tradizzjonali. Din titneħħa, jinħaslu sewwa, u mnixxef. Imbagħad jingħorok fi trab. Huma jgħidu li tgħin ma 'ħafna mard tal-passaġġ gastro-intestinali.

Ukoll, fihom nfushom, diġà liberat mill-films, qnieżaħ tiġieġ tajba għall-żieda fl-aptit, jippromwovu t-tkabbir ta 'xagħar u dwiefer, huma utli għall-ġilda. Hija ttejjeb il-kundizzjoni tas-sistema immunitarja tal-bniedem.

qnieżaħ tiġieġ fil-Korea. riċetta għal

Il-dixx għandu aċidità aqwa u togħma unika. Biex tipprepara l- qnieżaħ tiġieġ fil Koreani (riċetta kċina orjentali), ma bżonn xi sforz grand u flus. Huwa sempliċi ħafna. Jeħtieġ li nieħdu kilo imqaxxar prodotti sekondarji, soy sauce, basla, tewm, cilantro, żejt veġetali.

tisjir

Inizjalment, kok l-ingredjent prinċipali. Tipikament, il-proċedura jieħu ħafna ta 'żmien, peress istonku tagħhom huma imsajjar għal żmien twil. Fuq ir-rieda tagħhom li jibdew jippruvaw sigħat biss wieħed u nofs. Meta dawn isiru artab ħafna, throws fi colander - let drain fluwidu żejjed. Barra minn hekk, il-prodott irid ikun kompletament jibred. Imbagħad taqtgħu fi strixxi irqaq twal u mqiegħda fi skutella kbira. Basal imqatta 'nofs ċrieki u jittrattaw biex tikseb meded semicircular twil thin. Fil piala pruwa soluzzjoni timla (5%) ta 'aċidu aċetiku. Pickle għal madwar siegħa, pruwa taw imrar tiegħu u sar artab. Mill-mod, huwa possibbli għall-pre-ferra fuq l-ilma jagħli għall-istess għan. Imbagħad razza off u tpoġġi l-basla fi skutella fuq nett tal-istonku ippreparat. Kollha quċċata pour soy sauce (biss ftit imgħaref). Pre-razza fil-zalza ta 'zokkor u bżar iswed trab. Fil-livell pan qali kalċinat sewwa żejt veġetali u ferra fuq quċċata ta 'l-insalata. B'attenzjoni ħawwad. Il-massa miksuba żżid kosbor imqatta u tewm mgħaffġa. Ħawwad mill-ġdid. Kollha qnieżaħ tiġieġ fil Koreana (riċetta tal-Lvant) huma lesti għall-użu. Oh, u aktar importanti: huwa meħtieġ li tingħata l-insalata li jiġu mitmugħa bl-inqas tnejn sa tliet sigħat. Allura huwa possibbli li jieklu qnieżaħ tiġieġ pjaċir fl-Korean.

Riċetti ta 'ħass jistgħu jvarjaw. Xi nies jippreferu li żżid karrotti u ħwawar orjentali għall tagħha. Imbagħad l-ħxejjex maqtugħa strippi u istaġun bil-ħxejjex aromatiċi, insalata, jidħlu fil-fażi finali. Issa inti taf kif jagħmlu qnieżaħ tiġieġ Korean (riċetta ma 'ritratti kienet ippreżentata lilek)!