Majjal bil pruna fil-forn - taħlita perfetta ta 'l-togħma divina!

laħam tad-dieta, naturalment, utli, iżda xorta jibqa 'popolari ta' l-majjal tabella. Dan il-laħam offerta kontenut ottimali ta 'xaħam, li tippermetti li inti tagħmel kull dixx sorprendentement Hearty u Delicious. Majjal hija tajba ma 'kwalunkwe metodu ta' preparazzjoni: sempliċiment sopop laħam u borsch moqlija jew braised, u l-zalza, u. Il-ħaġa prinċipali - li tkun taf kif issajjar laħam l-aktar mod razzjonali biex tippreserva l-valur nutrittiv tiegħu u ma jżidux żejt għal ikel diġà żejtnija. U inti għandek bżonn biex tiftakar dwar l-użu tal-majjal - huwa sors ta 'proteina fl-ewwel post, u mbagħad xaħam.

Kif l-aħjar biex issajjar majjal? L-ewwelnett, jagħżlu riċetta li ma jeħtieġ ebda żejt addizzjonali jew xaħam. Huwa aħjar li jissodisfaw dan ir-rekwiżit, il-platti ppreparati fil-forn jew Aerogrill. Issa għall-garnish. L-aktar effiċjenti biex issajjar majjal ma ċereali u ħaxix - dawn jieħdu l bogħod l-xaħam żejjed u jagħmlu dixx armonjuż fit-togħma. Mhuwiex rakkomandat biex issajjar majjal bil-patata - żewġ saturat "tqal" prodott meħtieġa, iżda tħalli l-sensazzjonijiet spjaċevoli. Ikkunsidra l-għażliet fit-togħma u b'saħħithom għall-preparazzjoni tal-majjal, bħal majjal bil pruna fil-forn.

Classic riċetta "Majjal ma forn pruna" ironed ġej: 1 kg ta 'laħam huwa meħtieġ li jipprepara 250 g ta' pruna bl-għadma maqlugħa, 6 imgħaref ta mayonnaise, mustarda 3 mgħaref (għall-sbuħija - ġwież), 6 sinniet tewm, bżar, melħ. laħlaħ Laħam u niexef bi xugaman karta. Taqtgħu sabiex tinkiseb "ktieb" - jiġifieri, il-biċċiet mhumiex kompletament dorezayutsya. Issa aħna qed jippreparaw żewġ taħlitiet: l-ewwel - tewm (sa chesnokodavke), melħ, bżar; tieni - mustarda plus mayonnaise. Laħam ewwel kisja ma taħlita tewm, allura - mayonnaise mustarda. Ifrex fuq quċċata ta 'l-aħħar qatgħa tul il-pruna. Dan kollu Splendor hija mgeżwra fil-fojl u mibgħuta lill marinate fil-forn għal 6 sigħat (matul il-lejl). dixx moħmija fil-forn tajjeb imsaħħan għal madwar siegħa, imbagħad ieħor minuti 15-20 mingħajr il-fojl - sabiex jiksbu qoxra appetizing. kawżi jaqblu, id-deskrizzjoni nnifisha hija diġà tisjir miżjuda rieq. X'se jiġri meta jkun hemm se vista il-verżjoni finali tal-kapolavur kulinari? Majjal bil pruna fil-forn --dixx ewlieni għall-vaganzi kollha!

Jekk il-riċetta żid ġewż, il-majjal bl pruna fil-forn se jispiċċaw pjuttost differenti. Il-laħam huwa maqtugħ sabiex jinkiseb ġibjun kbir, xi ftit jiskoraġġixxu u bżar imbexxex, imħallat bil-melħ. Wara dan, inxerrdu l-laħam maħsula prun u t-tuffieħ imqatta, kollha sewwa ferita fis roll u marbuta bil-ħabel. ħobża Ready moħmija fil-forn għal 200 gradi għal 40 minuta, kontinwament tidwir u basting bix-xaħam rilaxxat matul qali. It-togħma hija superb, u l-fehmiet - biss fabulous! Kollu li hu meħtieġ bħala dekorazzjoni - ħdura ftit u dixx wunderbare hija lesta!

Majjal bil tuffieħ fil-forn imsajjar malajr ħafna. Jirriżulta l-dixx lest sekondarji dixx, nutrittivi u fit-togħma. Ħġieġ kok buckwheat, lira laħam ta 'melħ u bżar, imbagħad fry fl-ammont żgħir ta' żejt. Fl-istess żejt fry l-flieli tat-tuffieħ u basla mqatta. Il-prodotti kitla tixrid kif ġej: buckwheat - tuffieħ laħam u basal - nofs ċrieki tadam. dixx moħmija għal 15 minuta. Il-dixx lest huwa imżejjen bil-ħdura.

Fl-aħħarnett, l-aktar għażla eżotiku ta 'laħam tisjir: majjal bir-ross fil-forn. X'hemm daqshekk eżotiku? Ananas! Huwa tal-frott jagħti l-laħam togħma raffinati u unika. 300 gramma ta 'majjal malajr fry fil-żejt ftit, żid għall-ħwawar sħun u basal mqatta' b'mod fin, simmer sakemm l-offerta fi ftit ilma. Għalli ross (120 g), ħallat ma nofs ananas imqatta. Poġġi l-laħam fi cauldron fuq nett - ross, allura sprinkle ma 'kardamomu u ferra ħafif mixwi fil-ananas u ananas meraq pan. Ippreparat dixx fil 170 gradi 10 minuta.