Kif nista 'kok majjal

Huwa l-ebda sigriet li xi kultant il-qodma, riċetti ppruvata jagħtu odds novitajiet eżotiku. Liema jista 'jkun tastier minn biċċa tal-majjal mixwi, mmerraq, sinjuri, fragranti? Żgur kull mara tad-dar fil-maħżen ftit ppruvata riċetti majjal.

Per eżempju, huwa possibbli biex issajjar majjal fil-fojl bil-ħxejjex aromatiċi.

Ikollok bżonn: biċċa ta 'majjal 700 gramma, 2 sinniet tewm,-żebbuġa żejt, lumi nofs, bżar, kemmun, ħxejjex aromatiċi u bżar iswed. Qabel kif issajjar majjal separati f'porzjonijiet, id-daqs ta 'palm. Ukoll, jekk il-laħam huwa ftit bix-xaħam, li idub, se tagħti l-laħam ta 'juiciness Delicious. Jekk majjal huwa diffiċli, tista 'tkun taħbit ftit off. Tewm jingħorok jew fin maqtugħ, hija mħallta ma 'par ta' kuċċarini ta 'żejt taż-żebbuġa u 0.5 hr. Ta melħ. Għorok din it-taħlita ta 'biċċiet tal-majjal u t-tixrid tagħhom fuq biċċa ta' fojl. Bżar, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi imnixxfin u għafas lilhom meraq minn nofs lumija. Kull biċċa hija mgeżwra fil-fojl, imqiegħda fuq trej u mibgħuta lil bake forn imsaħħan minn qabel għal siegħa fi 200 gradi.

Inti tista 'kok fil il-majjal forn bil-ananas

Biex tagħmel dan, għandek bżonn: nofs kilo ta 'laħam u 200 gramma tal-bank. ċrieki ħelu fil-laned ananas, pakkett ta mayonnaise, basla kbira u 2 tadam kbar, numru żgħir ta 'żebbuġ, melħ, bżar u ġobon. Kull karta kbira ta 'fojl fuq folja tal-ħami mifruxa u smeared ma' żejt. Il-laħam huwa maqtugħ f'porzjonijiet, aħsel, soak xugaman, melħ, mayonnaise rrumblati u mqiegħda fuq il-fojl. Tadam mqattgħin f'biċċiet, u ċrieki basla, u imbagħad jinfirxu minnhom fuq il-laħam. ċrieki ananas mifruxa fuq il-basla u mayonnaise smeared. Sprinkle ma 'ġobon maħkuk u dekorazzjoni-dixx bil żebbuġ - żebbuġa mwaħħla fin-nofs ta ċrieki ananas u tkopri bil-fojl fuq nett. Majjal moħmija 50 minuta fi 200 gradi għal 10 minuta biex tiftaħ il-fojl għeluq lill ġobon browned.

Majjal bil-faqqiegħ u l-ġobon se jogħġbok kulħadd. Biex tipprepara din dixx għandek bżonn tieħu: lira ta ' flett tal-majjal, 400 g. faqqiegħ jew kwalunkwe faqqiegħ frisk ieħor, biċċa ġobon li jiżen 100 gr., 2 sinniet tewm, żejt veġetali, bżar, bużbież, u melħ. Majjal maħsula, imqatta 'flieli rqaq, jiskoraġġixxu Togħrokx tewm mgħaffeġ u melħ tiegħu. Ifrex il-laħam fil-pan, żid żejt u moqli għal 3 minuti fuq kull naħa fuq sħana għolja. Fi fry pan separata imfettet irqiq faqqiegħ u l-basal għall 6-7 minuti. Laħam tixrid fuq folja tal-ħami, top iddampjati faqqiegħ zazharku u sprinkle ma 'ġobon maħkuk. Baking fojl kopertura folja u mqiegħda fil-forn li bake għal nofs siegħa fuq 220 gradi.

Cook karrotti majjal bott u tewm. Għal dan il-platt li għandek bżonn: kilogramm raġġ tewm tal-majjal, 2 karrotti, bżar u melħ. Biċċa tal-majjal maħsula obsushivayut u toqob imtaqqba fiha sikkina rqiqa. Ta 'weraq imqatta tewm, li jħallu biss il-zkuk iebsa, karrotti mnaddfa u maqtugħa kubi dojoq. xaħam mad-dahar tal-majjal, imbuttar tewm selvaġġi u karrotti fil-toqba jaw. Imbexxex tewm mqatta 'b'mod fin, melħ u bżar, mgeżwra biċċa fojl u poġġih fil-forn għal nofs siegħa fuq 190 gradi.

Meta l-ħin verament li spare parts, inti tista 'kok majjal bil-patata moħmija. Fuq l-ixkafef tal-laħam jeħtieġu 8 biċċiet ta 'patata, basal, tadam u ġobon. Majjal imqatta saffi irqaq inqas minn ċentimetru, imbagħad jinħaslu sewwa u biċċiet ippreparati jiskoraġġixxu. Patata nodfa u maqtugħin f'biċċiet, biss jiġu mal-basal u tadam. mug patata mqiegħda fuq folja ta 'fojl. melħ laħam, bżar u patata huma mqiegħda fuq quċċata, u mbagħad tmur saff basal, tadam u ġobon maħkuk. Tisjir majjal 40 minuta fi 200 gradi.