Kejkijiet homemade. riċetta kejk fil-forn bil-mili differenti

kejkijiet homemade ħafna nies jassoċjaw mal-familja, il-kumdità u l-kura. Torti u kejkijiet huma ġeneralment ippreparati nanna kura li neputijiet tagħha, omm - tfal, wives - irġiel tagħhom. Tiekol minnhom bħala familja miġbura madwar mejda kbira, xorb tè fragranti, jieħdu magħhom fuq vjaġġ twil biex jissodisfaw il-ġuħ tiegħu bogħod mid-dar u jħossu kkultivat għall-maħbubin.

Jekk nikkunsidraw dan dixx punt kulinari ta 'opinjoni, kull pie - tip ta' kapolavur, għat-tħejjija b'suċċess ta 'liema jeħtieġ riċetta tajba, prodotti ta' kwalità u burdata tajba. F'dan il-każ, ir-riżultat huwa żgur li jintlaħqu l-aspettattivi.

Qabel ma tibda bake torti, għandhom ikunu ppreparati l-għaġina. Jista 'jkun bland jew ħmira, ramel jew puff - dan kollu jiddependi fuq il-riċetta u r-riżultat mixtieq. Il-ħmira aktar popolari għaġina għall torti fil-forn, kif huma jiksbu sinjuri, artab u fit-togħma. Iżda f'dan ir-disinn-dixx se toħroġ u jagħmlu l-aktar nutrittivi.

Ricetta kejkijiet fil-forn fuq il-bażi ta 'għaġina ħmira jista vopolotit fil-ħajja billi jixtru għaġina nofshom lesti, iżda qatt ma jeċċedi l-dar jew l-togħma jew flavor, jew fuq proprjetajiet oħra. Allura l-nisa tad-dar tajba kok yourself. Biex tagħmel dan, tieħu 50 gramma ta 'ħmira, 2 tazzi tal-ħalib, nofs pakkett ta' marġerina, ftit melħ u zokkor (jekk il-mili hija ħelwa, tista 'żżid kważi tazza mimlija) u kilo ta' dqiq.

Kwalunkwe torti riċetta fil-forn jinvolvi preparazzjoni ta 'għaġina magħmula ma għaġina ħmira. Għall tagħha, imbexxex ma 'zokkor u maxx ħmira, li jħallu l sakemm it-taħlita isir likwidu. Imbagħad bil-mod ferra l-ħalib, żid 2 tazzi tad-dqiq u knead, leave f'post sħun sakemm il-massa se tiżdied 2-3 darbiet (normalment jieħu madwar nofs siegħa).

Filwaqt li jogħla, huwa possibbli li jippreparaw prodotti oħra - marġerina imdewweb, whisk il-bajd (f'każ ta 'għaġina ħelwa - biz-zokkor). Fil-brew lest żid il-prodotti li jifdal. L-għaġina għandha tkun knead sew u taħbit off, kuxjenza fuq mejda jew kontenitur, u mbagħad mal jitfg ftit sforz (għalhekk titħalla artab u aktar Delicious), u mbagħad għal darb'oħra jitpoġġa f'post sħun li ġejjin lilha. Din id-darba, ħalliha għal 1,5-2 sigħat.

ponta manutenzjoni: tisjir fil-forn hija ħafna aħjar milli fil-pan, bħal f'dan il-każ l-ikel ma moqli u moħmija. Konsegwentement, huwa anqas ta 'ħsara u żejtnija.

Filwaqt għaġina togħla, huwa meħtieġ li jsir mili. Mill torti savoury l-għażla l-aktar popolari - bil-laħam u ħelu - bil-tuffieħ.

riċetta kejk fil-forn fl-istess ħin jippermettilhom li jagħmlu mili multipli, iżda dawn għandhom ikunu ppreparati fi kwalunkwe ta 'forom varji, jew bake imbagħad, sabiex inti ma jħawwadhomx. Għall-mili se jkollhom bżonn lira ta 'laħam (majjal jew taċ-ċanga), tazza ta' brodu, 2-3 basal, ħwawar u ħxejjex aromatiċi. kappuljat iscroll permezz ta 'mal-pruwa miżjud mqatta ħxejjex aromatiċi, melħ u ħwawar, ferra juiciness brodu (jekk il-xaħam laħam, u brodu ma jistgħux jiġu miżjuda).

Għal mili ħelu jeħtieġu l-tuffieħ, zokkor, butir (2-3 imgħaref) u kannella. Fil-livell pan qali jiddewweb il-butir, billi tferra xi kuċċarini ftit ta 'zokkor u msaħħan biex jiffurmaw karamella. F'dan iż-żmien, il-tuffieħ jinħaslu, jitnaddfu, flieli maqtugħin u imbagħad jinfirxu fil karamella u stew ftit minuti. Ipprepara l-mili imbexxex biċ-ċikwejra.

Meta l-għaġina huwa adattat, huwa maqsum f'biċċiet żgħar, idejn li jiffurmaw kejkijiet, fin-nofs tal-mili u mqiegħda zaschipyvayut tarf. Quċċata tal-grass kejk bil isfar tal-bajd imsawta. Ewwel bake f'forn imsaħħan minn qabel sa l-medja, għal 15 minuta u mbagħad it-temperatura tqajmet, li jħallu ġewwa l-ħami crispy fuq kejkijiet.

Ir-riċetta kejk fil-forn huwa sempliċi biżżejjed biex ilaħħqu magħha anki l-kok novizzi. Dawn huma miksuba fragranti Delicious, minbarra pjuttost għal żmien twil friska.