Ikel alkalin:-prinċipji, menus, riċetti

Illum, wieħed jista 'spiss nisimgħu minn nutrizzjonisti li l-ikel għandu jkun mhux bilanċjat biss fil-proteina, xaħmijiet u karboidrati, iżda wkoll li jkollhom l-pH dritt. Mhuwiex xejn imma bilanċ bejn ikel aċidużi u alkalin. X'inhi d-differenza bejniethom, u kif dawn jaffettwaw il-kondizzjoni tal-ġisem tal-bniedem? Illum, aħna ma 'dan u aħna se tinvestiga.

daqsxejn fiżjoloġija

demm uman hija alkalina fin-natura, dawn għandhom rwol importanti għall-kors xieraq ta 'proċessi metaboliċi. Biex iżommu l-livell pH fil-livell xieraq, huwa meħtieġ li jieklu. Il-dieta kien iżolat 80% prodotti alkalin u 20% ta 'aċidu. Fl-istess ħin il-Russu medja huwa normalment miksuba fuq il-kuntrarju. Illum se nitkellmu dwar dak l-ikel alkalin, u kif dan jista 'jaffettwa l-kondizzjoni tal-ġisem.

Ksur ta 'PH u l-konsegwenzi tagħha

Il-metaboliżmu ta 'aċidi ikel huma ffurmati (uriku, aċidu lattiku), u ta' kors, jistgħu jirreaġixxu kimikament bid-demm alkali u limfatiċi. reazzjoni newtralizzazzjoni iseħħ. Madankollu, jekk ddominati minn prodotti aċidu ġeni, il-korp ma tistax tlaħħaq magħhom fid-dieta. Dan jibda aċidifikazzjoni tal-ġisem, u naħsbu għejja u uġigħ ta 'ras, telf ta' aptit u tensjoni nervuża.

Hemm sinjali oħra li permezz tagħhom wieħed jista 'jifhem li l-ħtieġa urġenti li l-kaptan dieta alkalina. Biex jitnaqqas korp aċidità użi tas-sodju. Kultant istokkijiet mhix biżżejjed, u meta l-livell ta 'pH jaqbeż il-limitu, newtralizzazzjoni tagħha hija kalċju. Ukoll, jekk huwa fl-ammont suffiċjenti ġej mill-ikel, iżda aktar spiss huwa maħsul bogħod mill-snien u l-għadam. Dan iwassal għall-iżvilupp ta 'osteoporożi.

Huwa importanti li tkun taf

Aħna ma biss tiddeċiedi li jittrattaw mal-fatt li tali dieta alkalina. Kronika hyperacidity - hija kundizzjoni anormali li fiha l-proċessi deġenerazzjoni aċċellerata u tixjieħ. Għandek tkun taf li l-tossini fil-ġisem tagħna huma l-aċidi formola. Biex jevitaw ġabra tagħhom, għandhom jieklu ikel li huma antitetiku.

Dan hu għaliex huwa importanti ħafna li tkun taf liema ikel huma aċidużi u li huma alkalina. Kalċju u manjesju, sodju u potassju, ħadid u manganiż li jinsabu fl-ikel, joħolqu effett alkalina. Iżda kubrit, jodju, fosfru, aċidu lattiku, b'kuntrast, jippromwovu aċidifikazzjoni. ikel alkalin jimplika li tifhem sew li huwa tiekol u kif din taffettwa l-istat tal-ġisem.

jagħmel lista

Għandu jkun kull jum fil-kċina, quddiem għajnejn tiegħu, sakemm inti jitgħallmu li jaqsam il-prodotti f'żewġ kategoriji. dieta aċidu alkalini hija bbilanċjata, mhuwiex dieta, li jinvolvi l-eliminazzjoni kompleta ta 'wieħed favur ħaddieħor. Huwa biss mod differenti tal-ħajja. Analiżi tal- lista ta 'ikel aċidużi, aħna jibdew jifhmu li huma jiffurmaw il-bażi ta' l-ikel tagħna. Dawn jinkludu:

• Il-ħelu u ħelu li fihom iz-zokkor abjad. Ipprova li jħarreġ lilek innifsek li jixorbu tè bil-ħlewwa ta 'fruttożju, dati u għasel.
• prodotti kollha li joriġinaw mill-annimali. Din il-lista hija twila ħafna, imma kulħadd huwa tant ċar li huwa l-laħam u l-bajd, ħut u tjur.
• Ħalib u prodotti tal-ħalib jokkupaw wkoll post Onorevoli fost l-potenzjalment aċidużi.
• Kollha ċereali u legumi, li tradizzjonalment kienu meqjusa bħala ikel bnin.
• Prodotti nofshom lesti.
• Xaħmijiet u żjut, u magħhom ikel kollu moqli.
• Ġewż u żrieragħ.
• Te, kafè u l-alkoħol, u xorb karbonizzat.

Aċidu u ikel alkalin għandha tkun fid-dieta tagħna ta 'kuljum. Ħadd minnhom ma jistax jitqies ta 'ħsara, allura l-ħaġa sħiħa fi proporzjon. -Prodotti hawn fuq huma utli fi kwantitajiet żgħar, u dawn għandhom jiġu supplimentati bil garnish, li huwa kapaċi li jinnewtralizza l-aċidu prodott.

ikel alkalin

M'hemm xejn ġdid għalik, aħna mhux miftuħa. prinċipji alimentari tajbin jasserixxu assolutament l-istess ħaġa. Prodotti mill-annimali (laħam, butir, ħalib) għandhom ikunu 20% tal-ikla u l-aħjar komplement għalihom huma ħxejjex. Il-lista ta 'ikel alkalin jinkludu frott kollu, inklużi l-frott taċ-ċitru, sabiex ma jibżgħux jieklu larinġ u jixorbu tè bil-lumi. Hija wkoll tista 'tinkludi l-ħaxix frisk kollu u għeruq aħdar. L-uniċi eċċezzjonijiet huma legumi. Iżda ċiċri proraschonny jew bidliet proprjetajiet tiegħu għall-oppost, sabiex ikunu jista 'jittiekel mingħajr periklu.

Żidiet u kummenti utli

Bħal f'kull regola, hemm ukoll eċċezzjonijiet. Per eżempju, kwalunkwe qamħ huma moderatament aċidużi, iżda din il-figura iżid wara tħin. Għalhekk, ross ismar u qamħ Saraċin aħdar huma aktar preferuta. ġerminazzjoni fażola tajjeb għall fil isiru inqas aċidużi. Frisk, ħalib mhux ipproċessat hija alkalina, filwaqt li l-imsaħħan jew mgħolli isir aċidużi.

Il-prinċipji tad-dieta alkalin

Jekk inti qatt ma ħsibt dwar PH prodotti sekondarji, ġismek jista 'ma jkun id-dritt. Għalhekk, ċerti miżuri se jkunu meħtieġa biex jinġieb ordni. Ħafna drabi, id-dieta alkalin idum madwar 3-4 ġimgħat, li għalihom il-korp għandu biżżejjed żmien biex jitnaddaf tossini mill-aċidu.

Fil-fatt, id-dieta hija diffiċli li sejħa. Ħafna probabbli, aħna biss jirrepetu l-prinċipji ta 'dieta sana. Ir-riżultat huwa batteriji alkalini klassika. Il-menu hija bbażata fuq il-proporzjon ta '80% prodotti alkalin u 20% tal-aċidu. F'dan il-każ, għandek bżonn li jieklu bil-mod, savoring kull gidma u ċ-chewing. Wara l-ikla huwa permissibbli li tixrob tazza ta 'tè tal-ħxejjex, iżda wara 19:00 għandhom jagħtu ġismek ċans għall-mistrieħ.

Għandna bżonn li jibda mill-ġurnata ma 'l-ħaxix isfar u aħdar, filwaqt li l-ikel veġetarjan jista' jittiekel nej jew mgħolli. L-aħjar għażla - huwa insalati li huma mimlija biż-żejt naturali jew meraq tal-lumi. Frott u frott imnixxef jikkumplimentaw platti oħrajn. Darbtejn fil-ġimgħa inti tista 'tiekol ħut, laħam fil-moderazzjoni kuljum, ċereali tliet darbiet fil-ġimgħa.

menu prinċipali

L-għan aħħari huwa naturali għall-f'mezz alkalin ġisem. Nutriment għandha rwol ħafna dirett. Għalhekk, il-notorji 80% tad-dieta għandha tikkontabilizza għall-ikel li ġejjin:

• Ħabb: buckwheat u ross ismar u ħafur.
• Frott: kważi kull, dan jista 'jinkludi ġir u tal-lumi, avokado, lanġas, tin u dati.
• Ħaxix: l-akbar kategorija. Inti tista 'kok għalihom infushom patata moħmija u pastard, pitravi u tewm, ħodor frisk, ħjar u tadam.
• Lewż, żrieragħ tal-qara ħamra u żerriegħa tal-ġirasol, lewż u ġewż.

Jikkumplimentaw il-prodotti aċidi tagħhom. Huma jistgħu jinqasmu fi tliet gruppi.

• prodotti veġetali, li jinkludu legumi, ġewż u żrieragħ.
• Proteina.
• Xorb. Dan te u kafè.

Tliet balieni dieta sana

Għad għandna l-aħħar problema, figura kif tista 'tirranġa mill-prodotti offruti fit-togħma u b'saħħithom dieta alkalina. Riċetti biex jgħinuk tagħmel dan hekk li l-familja tiegħek mhux saħansitra se jirrealizzaw li jappartjeni għal dieta speċifika. Għalhekk, l-istokk tal-ħaxix hija l-ingredjent prinċipali. Delicious u nutrittivi, għandu jintuża ta 'spiss kemm jista' jkun. Ikollok bżonn 2 tazzi ta 'aħmar patata, brokkoli, spinaċi, karfus u Zucchini. Dan kollu għandu jkun maqtugħ u mitwija f'taġen, ferra żewġ litri ta 'ilma u sajjar sakemm l-offerta madwar 30 minuta. Razza l-brodu u jaħżen fil-friġġ.

insalati tal-ħaxix - huwa t-tieni kors, li għandu jkun fuq il-mejda kuljum. Ikollok bżonn tliet tadam, pastard, ħjar u għeneb, kif ukoll żejt veġetali. Jiżdied il-valur nutrittiv tista 'żżid tiġieġ mgħolli jew il-bajd. Pastard bżonn għall-pre-għalli fl-ilma immellaħ u jinqasmu florets. Kollha ingredjenti l-oħra huma maqtugħa kubi u istaġun ma 'butir.

Tista 'tbiddel l-firxa ta' prodotti, li jieħdu l-pitravi u karrotti, patata u karfus, ħxejjex aromatiċi friski, jekk mixtieq.

deżerti

batteriji Prinċipji alkalini iħeġġuhom biex jabbandunaw l-ħelu raffinati, iżda tant ħerqana biex pamper ruħhom ma 'xi ħaġa fit-togħma. Aħna iġibu għall-attenzjoni tiegħek insalata tal-frott sabiħ, li jistgħu wkoll iservu bħala dixx, kolazzjon jew wara nofsinhar tè separata. Aqta lanġas u tuffieħ f'biċċiet żgħar, żid il-tin, fin CHOP il-ġewż. Wieħed għad irid estiża insalata ġelat skutelli u żid-nofs ta 'kuċċarina ta' jogurt baxx ta 'xaħam jew krema qarsa.

Dak li nagħmlu bħala riżultat?

tranżizzjoni diffiċli għal stil ġdid ta 'l-ikel, jekk ma tafx 100% li tagħtik. dieta alkalin tippermetti diġà wara l-ewwel ġimgħa li wieħed jinnota t-titjib tal-kundizzjoni tal-ġilda. Barra minn hekk, diġestjoni normali, nefħa u gass imnaqqas. Il-persuna tħoss tifqigħ ta 'enerġija, itejjeb konċentrazzjoni ta' attenzjoni u l-memorja. burdata mtejba u x-xewqa għall-ħelu, kafè u l-alkoħol jonqos.