Konfettura qoxra tal-larinġ fuq il-riċetta tradizzjonali

Meta tibda tiekol frott konfettura, huwa impossibbli li jitwaqqaf. Huwa kważi simili żrieragħ. L-unika problema hija li l-imħażen spiss konfettura wisq huma naturali: bħala minimu, fihom żebgħa, u possibilment kimiċi oħra li jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa u jtejbu t-togħma. Għalhekk, dawn kandju apparentement ma jagħmlux ħsara huwa aħjar li ma jsir abbuż minnha. Jekk verament irridu li tomgħod fuq xi ħaġa bħal din, imbagħad tipprepara oranġjo konfettura qoxra lilek innifsek. Jagħmluha snap.

Qoxra tal-frott taċ-ċitru - il-bażi tradizzjonali għall konfettura

Fuq bejgħ huma spiss jinstabu ananas konfettura, papaya u frott eżotiku ieħor. Tradizzjonalment ippreparata kif peels taċ-ċitru konfettura, b'mod partikolari larinġ u lumi. Li riċetti klassika aħna isegwu. Għal dan għandna bżonn ta 'kilo ta' qoxra tal-larinġ. Jekk għandek inqas, sempliċiment tnaqqas l-għadd ta 'komponenti fi proporzjonijiet ugwali.

Proċess konfettura tisjir

Ewwel qoxra li soak fl-ilma kiesaħ għal ftit jiem biex jeħles mill-imrar. Wara ftit jiem inti tista 'tibda biex issajjar. qoxra tal-larinġ imla bl-ilma, wassal għat għalli u ħalliha ttektek għal madwar 20 minuti.

Fi saucepan separat għandu weldjatura ġulepp. Għal kull kilogramma ta 'zokkor li għandek bżonn ftit inqas minn żewġ tazzi ta' ilma. Cook sakemm iz-zokkor huwa maħlul, u meta l-ġulepp tagħli, jistabbilixxu dan mgħolli qoxra tal-larinġ tagħna. Aħna qegħdin iġibu magħhom sakemm tagħli u leave matul il-lejl jew għal 5 sigħat taħt il-kopertura. Imbagħad kok għal darb'oħra għal 5 minuti u mbagħad ħallih għal-lejl. Din il-proċedura għandha tiġi ripetuta darbtejn jew tliet darbiet. Matul l-aħħar ġulepp tisjir bżonn li żid daqsxejn ta 'aċidu ċitriku, ma għalqet sickly ħelu. Agħmel il-togħma aktar interessanti billi żżid ftit qtar ta 'likur, bħal "Amaretto". qoxra imbagħad inti għandek bżonn biex jitqiegħdu fil-colander biex likwidu ħġieġ, u huma kienu mnixxfa.

kura utli għall-tè u mhux biss

oranġjo konfettura lesta maqtugħin fi strippi irqaq. Jekk mixtieq, roll minnhom fil zokkor. Aħżen il-prodott lest għandu jkun issiġillat fil-vażett jew kaxxa, sabiex tibqa artab u ma dry up. Issa l-tè għandek homemade oranġjo konfettura qoxra - fit-togħma u li ma jagħmlux ħsara kura. Mill-mod, ferra l-ġulepp mhux meħtieġ. Hija jistgħu jiġu miżjuda mal tè, biex issajjar lilu luminata jew użati bħala zalza.

Hekk kif konfettura preparati minn qoxra tal-larinġ, huwa possibbli li ssir lumi jew grejpfrut konfettura frott. Jipprepara kull tip separatament, u mbagħad jagħmel platter ħelu. Tista 'tiekol minnhom biss bħal dik, u jistgħu jiġu miżjuda mal poriġ, deżerti u insalati tal-frott. qoxra tal-larinġ konfettura spiss jintuża għal dekorazzjoni ta 'kejkijiet u għaġniet, kok minnhom ma pasti ħelu, tpoġġihom fil cottage cheese u platti oħra.

konsum bla iskart

L-aħjar ħin biex jagħmlu l-preparazzjoni ta 'frott konfettura - f'Jannar, wara l-vaganzi ċitru Sena l-Ġdida huma l-dekorazzjoni prinċipali tat-tabella tal-festi. Nieklu ħafna larinġ, mandolin, lumi, qoxra u tarmi fil-Trash. Issa inti taf fejn jużawhom għall-użu tajjeb. Barra minn hekk qoxra taċ-ċitru konfettura jistgħu jiġu msajra minn luminata Delicious - tikseb alternattiva utli għax-xiri tas-soda. Għaliex jixtru ħelu ħsara, jekk huwa possibbli li jippreparaw xi tittratta inqas fit-togħma utli u mhux fid-dar?