Ricetta: sider tat-tiġieġa fit-togħma (moħmija fil-forn, fuq il-grill)

Tiġieġ inti tista 'kok ammont kbir ta' platti fit-togħma u varjata. L-aktar parti delikata tat-tjur - sider tat-tiġieġa. Tista bake bil-ħaxix, ġobon, faqqiegħ, zalza, pickles u l-bqija. Il-proċess tat-tisjir mhux se tieħu ħafna ħin. Il-ħaġa prinċipali fl-aħħar se jispiċċaw dixx flavorful.

Moħmija tiġieġ tas-sider bil-faqqiegħ

Ingredjenti ewlenin:

• faqqiegħ;
• żewġ bajd;
• butir;
• brodu tat-tiġieġ;
• melħ;
• sider tat-tiġieġa;
• frak tal-ħobż;
• ħwawar.

It-teknoloġija tħejjija

Laħlaħ il-sider tat-tiġieġa. Whisk il-bajd. Dip tiġieġ fihom u roll fil frak tal-ħobż. Jieħdu l-forma ta 'ħami. Porzjon l-faqqiegħ. Poġġi ġo moffa. Imbagħad jqiegħdhom fuq is-sider tat-tiġieġ u ferra l-brodu. Imma l-ewwel, tieħu pan qali u poġġi fuq medium sħana. Dewweb il-butir. Kannella-bit fuq żewġ naħat tal-flett. Allura lest, tagħna sider tat-tiġieġa. Bake issa għandu jkun fi 350 gradi fil-forn għal madwar tletin minuta. Huwa l-dixx biex issajjar, tista 'tiċċekkja fil-mod li ġej. Meta titqib furketta flett għandha toqgħod meraq ċara.

Aħna wkoll noffrulek l-riċetta tissejjaħ "sider tat-tiġieġa mmerraq." Bake aħjar tagħha bil-ħaxix. Il-dixx għandu jkollu fragranti u dawl.

Ricetta: flett tat-tiġieġ bil-ħaxix

Ingredjenti ewlenin:

• żewġ karrotti;
• soy sauce;
• ġewż tal-anakardju;
• kurrat;
• melħ;
• tiġieġ;
• bżar;
• ħall balsamic;
• zokkor;
• żejt veġetali;
• Zucchini.

It-teknoloġija tħejjija

Laħlaħ l-tiġieġ. Ixxotta. Sikkina biex jitnaqqsu flieli ta 'tul ta' tmien ċentimetri, tliet ċentimetri wiesgħa. Preheat pan qali biż-żejt veġetali. Sauté imfellel sa kannella dehbi. Sussegwentement, aħsel l-ħxejjex. Qaxxar u maqtugħa l-karrotti, bżar aħmar u Zucchini. CHOP-basal aħdar. Ħxejjex fry għal madwar ħames minuti. Ħawwad kontinwament. Naqqas is-sħana. Żid l-ħxejjex għall-sider u l-basal. Ħawwad u jkomplu fry. Ipprepara l-zalza. Ħallat ħall balsamic, soy sauce u zokkor. Jieħu forma fil-fond, tpoġġi tiġieġ u l-ħxejjex. Ferra zalza u mqiegħda fil tletin minuta li bake fil-forn. Filwaqt li jkollna lest, fry il-ġewż tal-anakardju fil-livell pan qali. Meta l-ħin biex iġbed il-dixx u sajjar fuq il-mejda. jitqiegħdu Kollha fuq pjanċa, ferra l-zalza u sprinkle mal-ġewż. Hawn u lesti ħxejjex u sider tat-tiġieġa.

Bake huwa possibbli mhux biss fil-forn, iżda wkoll grilled. Allura kok-dixx mhux tas-soltu.

kebab tiġieġ

Ingredjenti ewlenin:

• ħjara;
• sider tat-tiġieġa;
• żejt veġetali;
• jogurt;
• melħ;
• tewm (porzjon wieħed);
• Curry Trab;
• zekka;
• cilantro;
• bżar.

It-teknoloġija tħejjija

sider tat-tiġieġa (mingħajr għadam u l-ġilda), aħsel u xott. Maqtugħa kubi. Ipprepara l-immarinar. Fin CHOP tewm, nagħniegħ u kosbor. Ħallat fi skutella, żid il-ħwawar u mqiegħda tiġieġ. Ħalliha marinate għal siegħa. Ħu skewers irqiq jew bsaten tal-injam u strung minnhom fuq il-biċċiet tat-tiġieġ. Jistabbilixxu fuq il-gradilja grill. Fry għal madwar ħmistax-il minuta. Ftakar li jduru u tisqija immarinar, il-platt kien mmerraq. Filwaqt li l-tiġieġ tinħema, tipprepara l-zalza. Ħu ħjara aħdar. Aħsel u gradilja fin. Staġun bil-melħ u ħalli għal għoxrin minuta. Imbagħad żid il-jogurt u l-art bżar. Kollha sewwa. Meta l-platt jiġi imsajjar, tieħu pjanċa, tpoġġi l-kebabs u ferra l-zalza.

Inti familjari ma 'varjetà ta' riċetti għat-tisjir, u issa l-ebda mistoqsija dwar fejn u kif bake sider tat-tiġieġa Delicious. Agħżel il-wieħed inti tixtieq aktar alternattiva u sajjar dan il-platt fit-togħma u sempliċi. Bon appétit!