Pancakes bil-ħalib - mhuwiex diffiċli

Pancakes - dixx antika ħafna. Din hija probabbilment għala l-għaġina għal numru illimitat ta 'formulazzjonijiet pancakes differenti. Hija jistgħu jitqiegħdu fuq l-ilma, ħalib jew brodu frott, l-użu jogurt għalih, ħmira jew birra. Pancakes nfushom jistgħu jkunu ħelu jew mielħa. Fil-qosor, dixx konvenjenti ħafna, mhux limitati għall-qafas strett ta 'riċetti.

Naturalment, l-aktar popolari huma pancakes ta 'ħalib. Ħalib jista 'jittieħed u frisk u qarras. Hija se jeħtieġu tazza mimlija. Xorta jkollok bżonn 4 bajd, madwar 6 imgħaref ta 'dqiq, borża ta' zokkor vanilla u zokkor regolari għall-togħma. Kollha flimkien, taħbit fi blender, żid trab tal-ħami (jew soda bil-ħall), whisk darb'oħra. L-għaġina hija lesta. Bake l-pancakes fuq skillet sħun. Dawn huma miksuba bl-ajru u lush ħafna.

Ġeneralment pancakes ħalib jistgħu jiġu msajra b'modi differenti. konsistenza dens huma ppreparati bl-istess mod bħal fl-ewwel riċetta, iżda proporzjonijiet oħra meħuda prodotti. Meħtieġa għal tazza ħalib sħun u dqiq, 50 g ta 'żejt veġetali, 1 tal-bajd, trab tal-ħami. L-ewwel bit-tarjola ħalib għall-bajd u l-melħ huwa introdott gradwalment fil-dqiq jiġi miżjud għall-inqas fil-żejt veġetali u l-aġent ħmira għaġina. Jekk l-għaġina hija ħoxna ħafna, jista 'jiġi dilwit bil-ħalib sħun jew ilma karbonizzat. Dan għaġina għandu kwart ta 'siegħa li joħorġu fil-sħana. Fry pancakes fuq il-ħalib bl-użu tan-nar slack. tqil Għaġina, f'temperatura għolja li jistgħu jaħarqu fuq barra u ġewwa jibqgħu niedja. Peress li m'hemm l-ebda zokkor fil-riċetta, imbagħad iservu dan il-platt huwa l-aħjar ma 'xi ħaġa ħelu: għasel, ġamm, jogurt.

Pancakes bil-ħalib jistgħu jagħmlu frott jew ħxejjex. Huma speċjalment tajba fis-sajf, meta ma jkunx hemm nuqqas ta 'ħaxix u frott frisk. L-isbaħ huma miksuba, forsi, pancakes zunnarija bil-ħalib. Aħna qed inħejju lilhom ukoll. karrotti prima (madwar kilogramma) blendiruem. Uħud, madankollu, maxx steamed karrotti. Iżda din hija kwistjoni ta 'togħma. Il purejiet pour nofs tazza ħalib sħun, poġġi borża ta 'ħmira, wieħed u tazzi nofs ta' dqiq, 50 g ta 'żejt veġetali, zokkor għall-togħma, melħ. Ħalli għal nofs siegħa, l-għaġina wasal. Aħna jidħol fis dan, żewġ bajd imsawta tajjeb. Tali pancakes moħmija fuq medium sħana, u serva bil-krema qarsa. Huma jiksbu qawwi ħafna, mmerraq, utli.

Bl-istess riċetta jistgħu jiġu msajra pancakes bil tuffieħ, lanġas, Zucchini.

togħma oriġinali jew ikollhom pancakes veġetali tradizzjonali magħmulin minn taħlita ta 'ħalib u tadam meraq. Għall-preparazzjoni tagħhom tista 'tuża kwalunkwe mill-riċetti ta' hawn fuq. Ħalib bżonn biss li tieħu porzjonijiet nofs, iżda xorta waħda l-istess - meraq tat-tadam. Minbarra l-togħma ħelwa, il-prodotti bħal dawn se jgawdu kulur jgħajjat.

X'jiġri jekk il-pancakes simili, iżda l-ebda ħalib, l-ebda bajd fil-dar ma jkunx? Kok pancakes fuq l-ilma. Dan il-prodott huwa ħafna fit-togħma, iżda ma jistax jiġi maħżun għal żmien twil: l-togħma tisparixxi. Għalhekk, aħna qed inħejju f'daqqa. Ħu tazza mimlija bl-ilma sħun. Jekk ikun hemm soda - eċċellenti. -Għaġina ser idur lush ħafna. Ħollu zokkor, pakkett ta 'ħmira niexfa, kuċċarina ta' dqiq. Nagħtu kwart ta 'siegħa biex stand up. Żid il-dqiq li jifdal (kollha għandu jkun madwar nofs tazza), ħawwad għal darb'oħra tagħti stand up kwart ta 'siegħa. L-għaġina jirriżulta idemmgħu, bżieżaq. Aħna tferrxu fuq il-pan b'kuċċarina, u l-istaġun ma pancakes melħ dritt fuqha. Li jagħmluhom partikolarment lush, l-pan jistgħu jiġu koperti bl-għatu.

Dawn pancakes jista 'jittiekel anki fil-Randan, minħabba li hemm ebda "skoromnogo" prodott.

Pancakes jista 'jkun saħansitra laħam. Ma nemminx lili? Ipprova kilogramm ta 'tiġieġ ikkapuljat bil-bajd u ħwawar ħawwad, żid tliet imgħaref ta' dqiq jew lamtu, tliet imgħaref ta 'krema qarsa jew mayonnaise, ħwawar. Dawn pancakes forma armi, fry fuq medium sħana. Hearty, mhux tas-soltu, Delicious. Tista 'tiekol u sħun u kiesaħ. Igawdu ikla tiegħek.