Nisa tad-dar tal-Kunsill: kif tneħħi l-imrar mill-brunġiel

Aħna kollha imħabba-sajf, mhux biss għaliex hemm jaqa l-istaġun tal-vaganzi, iżda wkoll għall-fatt li huwa dan iż-żmien tas-sena jagħmilha possibbli li jgawdu ħafna ta 'frott, berries u l-ħxejjex. Fis-sajf inti tista 'tgawdi firxa ta' platti ta 'brunġiel, per eżempju, snacks u insalati. Sfortunatament, it-togħma tad-dixx kultant gamgmu l-imrar inerenti tal-ħxejjex. Issa aħna se jgħidlek dwar il-benefiċċji ta 'ħaxix u kif tneħħi l-imrar mill-brunġiel.

Benefiċċji u l-ħsara ta 'brunġiel

Għal xi raġuni, aħna imħabba "ftit blu"? It-tweġiba hija sempliċi: minbarra togħma eċċellenti din veġetali għandha ħafna ta 'nutrijenti u minerali. Brunġiel huma ukoll jitnaqqsu l-livelli tal-kolesterol fid-demm u ma jippermettux li depożitati fuq ħitan bastiment. Fil-marda tal-fwied u aterosklerożi huma wkoll avżati biex jieklu ikel mill- "ftit blu". Huma biżżejjed tal-potassju (100 g - 226 mg), li jirregola pressjoni tad-demm, u jtejjeb il-ħidma tal-muskolu tal-qalb, u tippromwovi n-normalizzazzjoni ta 'skambju melħ fl-ilma. Fosfru, manganiż, folic acid, vitamini Ċ u B - hija rikka fl dawn l-elementi brunġiel. Aċidu chlorogenic, li jinsab f'dan il-ħxejjex, forsi l-antiossidant aktar qawwija, li għandu proprjetajiet antivirali u antibatteriċi. Baxx brunġiel kaloriji b'mod effettiv u sikur inaqqas piż u għolja fl fibra u baxx karboidrati - livelli taz-zokkor fid-demm. phytonutrients nasunin normalizes-kwantità ta 'ħadid, tnaqqas il-probabbiltà ta' kanċer u mard tal-qalb. Attenzjoni ħaġa waħda biss minħabba l-kontenut ta 'esteri u l-imluħ tal-aċidu ossaliku brunġiel mhux rakkomandat għall-użu għall-persuni ġebel fil-kliewi u ġebel fil-marrara. Jaqblu, huwa neċessarju li tkun taf kif tneħħi l-imrar mill-brunġiel u tibda użu regolari tagħhom. U kemm minnhom tista 'kok ikliet Delicious - ma jgħoddux!

Ewwel metodu: trattament melħ

Kull mara tad-dar użi tagħha mod ripetutament ttestjati u popolari. F'dan l-artikolu aħna se nitkellmu dwar il-metodi l-aktar magħrufa ta 'kif jeħles mill-imrar tal-brunġiel. Allura l-ewwel mod - għal trattament melħ. Ħu l-ħxejjex, ippreparati għall-ipproċessar, sew tiegħi, jinqatgħu l-dnub. Jiddependi mit-tip ta 'platti mqatta ħxejjex f'biċċiet, jew flieli.

skutella kollassabbli (preferibbilment fil-fond), melħ oħxon u Togħrokx għal 20 minuta jħallulhom waħdu. Jekk għandek bżonn l-sħiħ "ftit blu", il-ħin immarinar jista 'jkun sa siegħa. Bl-xoljiment tal-melħ li jaġixxi fuq brunġiel qtar likwidi. Wara dan iż-żmien se jkun hemm biss tajba biex taħsel ħxejjex tagħna taħt ilma ġieri kiesaħ u użati għall-iskop maħsub tiegħu. L-ewwel inkarnazzjoni ta 'kif tneħħi Brunġiel imrar mhaddma. Huwa l-aktar sempliċi. Tista ', mill-mod, ma aħsel l-ħxejjex bl-ilma u sempliċement agħfas minnhom.

It-tieni mod: tixrib

F'dan il-każ, ħaxix sempliċiment jixxarrab fl-ilma. Biex tagħmel dan, b'attenzjoni maħsul u mqatta mod frott dritt li għandek bżonn biex fi skutella, ferra l-ilma u żid melħ fil-rata ta '1 tablespoon ta' melħ, għal kull 1 litru ta 'ilma. Għatti, minn fuq għal tqiegħed il-merkanzija, li għalihom il-bank jista 'jaġixxi, mimlija bl-ilma. M'hemm xejn kkumplikata dwar brunġiel kif mxarrba imrar. Tixrib idum madwar 30 minuta għall flieli rqaq u madwar siegħa għal ħoxna. Aktar ukoll aħsel ħaxix fl-ilma kiesaħ u tkompli biex issajjar skond il-riċetta. Għal informazzjoni: ħxejjex, jixxarrab b'dan il-mod, se tikseb offerta anke tastier u aktar, peress li dawn se jassorbi ħafna inqas żejt.

It-tielet mod: tneħħija tal-ġilda

Irridu jammettu li togħma brunġiel morra mhuwiex dejjem il-każ. Iżda, sfortunatament, huwa impossibbli li jipprevedi, hekk jekk int ħsibt li l-ħxejjex ma kisbet l-ħlewwa mixtieqa, allura biss tneħħihom mill-qoxra. F'dan il-każ, inti tista 'tkun assolutament ċert li l-imrar se jitilqu u mhux se rovina dixx tiegħek.

Hemm ftit ta 'modi ta' kif jeħles mill-imrar tal-brunġiel. Dawn huma inqas popolari, iżda xi nisa tad-dar ikomplu jużawhom.

• Ewwel għażla: brunġiel imfellel prisalivaem, tpoġġi fuq quċċata ta napkin jew karta xugaman u sprinkle mal-ħalib. Preses xi piż u wara 10 minuta neħħi l-xugaman jew srievet. Flimkien magħhom u jħalli meraq morr. Imsaħ nixxef il-brunġiel u kok skond il-riċetta.
• It-tieni għażla: Ħxejjex imqatta mixtieqa forma, jixxarrab fl-ilma jagħli mingħajr melħ għal 5-7 minuti. L-ilma huwa ixxotta, u l- "blu ftit" għandhom jitnixxfu fl colander u tipproċedi għall-tisjir.

Nittamaw li l-kwistjoni ta 'kif jeħles mill-imrar tal-brunġiel huwa magħluq. Għażla - naraw.

Korrett jagħżlu brunġiel

Kull mara tad-dar, li jmorru shop għall-ħxejjex, għandhom ikunu jafu kif jixtru d-dritt "ftit blu", li mhux se jħassru wisq snack Gourmet imrar jew stew fragranti. Dan in-nuqqas ta 'ħxejjex għandhom biss l-qodma, iż-żgħażagħ jistgħu jiġu ppreparati mingħajr trattament minn qabel. F'dan il-każ, qabel inti mhux ser ikollhom il-kompitu ta ' "Kif tneħħi l-imrar mill brunġiel." Kif biex jiddistingwu l-żgħażagħ mill-qadima? Xejn kumplessi: żgħażagħ u l-ħxejjex b'saħħithom ikollhom ġilda tleqq lixxa bl-ebda traċċa ta 'taħsir u tikek skuri, id-daqs żgħir u l-għamla tawwalija. Fl-istess ħin, huma relattivament tqil, u jekk tali frott maqtugħ, iż-żrieragħ ġewwa skur inti ma tistax tara. Ħoss idejn ħaxix, u jekk huwa jkollu konsistenza dens u soda, toqgħodx lura - jixtru. Jekk ikun xieraq, inti ma setgħetx issib veġetali, ftakar suġġerimenti dwar kif jeħles mill-imrar tal-brunġiel. platt tiegħek huwa żgur li jkun Delicious!