Kif sculpt ħmira kejk sbieħ jew għaġina puff

Kull mara taspira li pamper torti differenti indiġeni u scones. Huwa għal ħami, inti tista 'tiddetermina l-livell ta' ħiliet tal-mistress. Wara kollox, inti għandek bżonn biex juru immaġinazzjoni fl-għażla mhux biss mili, iżda wkoll forma prodotti fil-ġejjieni. Mhux kulħadd jaf kif sculpt pie sbieħ.

X'inhuma l-torti

Baking - hija art. Riċetti varji torti mgħoddija minn ġenerazzjoni għal ġenerazzjoni għal sekli sħaħ. Fil-mument, hemm bosta modi biex issajjar lilhom. X'inhuma torti? Baking jistgħu jkunu:

1. Il-dixx prinċipali. Ħafna drabi huwa l-torti bil-laħam jew mili ħut.
2. Snack. Għall-preparazzjoni ta 'kejkijiet użati mimlija bil-faqqiegħ jew ħxejjex.
3. Deżerta. Huwa, bħala regola, pasti ħelu ma 'varjetà ta' mili tal-frott jew tal-ħalib.

Għandu jiġi nnutat li l-menu ħafna ristoranti barranin hemm huma torti u kejkijiet. ħami uniċità tinsab mhux biss fil-mili, iżda wkoll fit-test tal-għażla. Hija tista 'tkun:

1. Ħmira - butir, jintuża għall-kejkijiet u gallettini.
2. Puff - puff u Choux.

Madankollu, tgħammix kejkijiet sbieħ, ritratti tagħhom huwa li jidhru hawn taħt, ma jistgħux kull Hostess. ħami moffa tista 'tkun assolutament kulħadd:

1. Tond.
2. Ovali.
3. Trijangolari.
4. Pjazza u l-bqija.

Huwa aħjar biex issajjar kejkijiet u rollijiet minn għaġina ħmira, bħal fil-proċess tat-tisjir, isir aktar lush u Airy.

patties ovali Lepim

Kif beautiful sculpt kejkijiet ovali? Ta 'min jinnota li din l-għażla tippermetti li inti tuża kważi kull mili. Huwa għalhekk li l-forma ovali huwa meqjus li jkun l-aktar popolari. Biex tagħmel l-kejkijiet oriġinali, ikollok bżonn li:

1. Aqsam il-għaġina f'biċċiet żgħar u roll fis-blalen.
2. Tali preforma għandhom jiġu użati fil-flagella, u mbagħad maqtugħa kubi (madwar 4 ċentimetri).
3. Kull biċċa kejk għandek bżonn biex roll out l ovali. Il-ħxuna tal-għaġina ma għandhiex taqbeż 5 millimetri.
4. Fin-nofs tal-biċċa tax-xogħol hija meħtieġa li jitqiegħed mili ftit. Wara dan, ġenb wieħed tal-kejk għandek bżonn li tarmi l-tieni u zaschepit. Bħala riżultat, għandek tikseb nofs qamar.

Li kollox. Patty ovali ppreparati. Meta ħami jew qali preforma għandu jinfirex l-ħjata isfel.

Il-kejkijiet tondi oriġinali

Kif sculpt kejkijiet tondi sbieħ? Fil-fatt, huwa faċli. Għandu jiġi nnutat li din il-formola hija ideali għall-ħami bil-mili tal-frott. Biex tikseb eżattament l-rawnd prodott, inti għandek bżonn:

1. għaġina ħmira f'biċċiet, u mbagħad roll sabiex eventwalment iffurmaw ħxuna kejk pulita mhux aktar minn 5 millimetri.
2. Iċ-ċentru billetta tond jistabbilixxu mili.
3. It-truf tal-kejk miġbura b'attenzjoni fiċ-ċentru u bir-reqqa zaschepit. Ir-riżultat għandu jkun borża.

Bake dawn kejkijiet bżonn li jiġu stabbiliti il-clip. pasti Inkella raspolzetsya.

kwadri ħelu

Kif sculpt kejk sabiħa minn għaġina ħmira? Jekk il-mili huwa magħmul minn ikel niexef, bħal patata jew laħam, huwa aħjar li tagħmel forn forma kwadra. Huwa jieħu ftit ħin. Għandu jiġi nnutat li l-frott jew tal-ħxejjex mili dawn patties jista 'jnixxi. Biex tipprepara l-prodotti għamla kwadra teħtieġ:

1. Roll ta 'tortillas għaġina, huwa daqs medju mixtieq.
2. Fin-nofs ta 'kull biċċa tax-xogħol li jiġu l-għadd meħtieġ ta' mili.
3. -Kantunieri tal-għaġina bil-mod lift u zaschepit flimkien.

Ifrex dawn patties fuq ħami jew qali pan ħjata permanenti up. Allura mhux raspolzetsya pasti.

pasti triangolari

Kif sculpt kejkijiet sbieħ ta 'għaġina ħmira għall-tabella tal-vaganzi? F'dan il-każ, forma trijangolari perfetta. Kejkijiet huma molded malajr ħafna u sempliċi. Din il-formola huwa adattat għall-ħami bil-mili miftuħa. Biex tagħmel kejkijiet triangolari, inti għandek:

1. Irrombla l-għaġina sabiex tinkiseb trijanglu pulita.
2. Iċ-ċentru billetta tirriżulta jistabbilixxu mili.
3. Iż-żewġ truf mitwija sabiex jifformaw vleġġa.
4. It-tarf jifdal Tuck up.

Sigrieti ta 'kejkijiet tisjir tal-għaġina ħmira

Peress tgħammix kejk sbieħ mhux kulħadd tistax, aħna iddeċieda li jaqsmu miegħek sett ta 'ċerti regoli ta' preparazzjoni:

1. Li fil-proċess tal-iffurmar tal-għaġina ma jeħel mal-swaba, l-idejn għandhom ikunu llubrikat biż-żejt tal-ġirasol.
2. Kejkijiet għall-tarf ta 'sew inkollati, artiġjani huma avżati biex grass bl-ilma.
3. Qabel ħami, il-preforma huwa kopert bil riċiklaġġ film, qabel llubrikat biż-żejt. F'dan il-każ huwa aħjar li tuża qamħ. Patties għandha toqgħod taħt l-film għal madwar 15 minuta fir-riżultati tal-ħami se jkun aktar lush.
4. -Uċuħ tal-torti għandhom tillubrikha l-bajd imsawta jew ħalib. Ma 'dan fil-prodotti ħami se tikseb qoxra Delicious.

Jekk l-għaġina mingħajr ħmira

Jekk inti ma tridx li mess madwar il-ħmira, inti tista 'tuża għaġina ordinarja, puff jew birra. F'dan il-każ, inti tista 'tagħmel torti:

1. Tal-ċrieki.
2. Tal-irmonk.
3. Bl-kontorni eżenzjoni oriġinali.

F'dan il-każ, tista 'tuża l-għażliet ta' modellar, kif ukoll għall-għaġina ħmira.

Torti-ċrieki

Kif sculpt kejk sabiħa ta 'għaġina bla ħmira? teknoloġija tal-manifattura huwa pjuttost sempliċi:

1. L-ewwel għandna bżonn li r-roll out-għaġina ġo saff pjuttost irqiq. Il-ħxuna għandu jkun aktar minn 5 millimetri.
2. Mit-test bjank għandu jkun maqtugħ forma tonda, preferibbilment mill-istess dijametru.
3. Fiċ-ċentru tal-kejk li jpoġġi l-mili, mbagħad mill-qrib it-tieni tortilla. It-truf tal-vojt għandhom ikunu zaschepit b'attenzjoni.

kejkijiet lesti huwa li tistabbilixxi fuq folja tal-ħami jew pan.

Patties ta flagella

Dan huwa mod ieħor oriġinali biex sculpt kejkijiet minn għaġina bla ħmira. Tħejjija ta 'din l-għaġina hija sempliċi ħafna. Biex tagħmel dan:

1. Irrombla l-għaġina u maqtugħa rettangoli żgħar. Fuq in-naħa ta 'kull rokna stands li jagħmlu tnaqqis.
2. Fiċ-ċentru tal-biċċa tax-xogħol hija meħtieġa biex tpoġġi l-mili.
3. Wara dan, kull tarf għandhom jitneħħew u mitwija djagonalment. Truf-għandu zaschepit.

Patties ippreparati b'dan il-mod għandu jitqiegħed fuq il-pan.

torti eżenzjoni

Trid tgħammix kejk sabiħa? Ritratti tal-ħami lest, ippreparati koki lovingly idejn artiġjani, huma affaxxinanti, li jikkawżaw aptit u x-xewqa li jippruvaw inqas biċċa ta 'dan Ħelwa ħruq! Madankollu, biex tikseb kejkijiet eżenzjoni mhumiex daqshekk diffiċli. Il-ħaġa prinċipali - li josservaw il-sekwenza. Għall-manifattura tal-ħami oriġinali m'hemmx għalfejn daqstant:

1. L-għaġina għandha roll out sabiex tinkiseb saffi ta 'ovali.
2. Fin-nofs ta 'kull preforma jistabbilixxu mili zalzett.
3. Qiegħ u l-quċċata tal-Tuck kejk b'madwar kwart.
4. L-angoli fit-tarf ta 'wiesa doppja darbiet djagonalment.

Jibqa 'biss li bake kejkijiet fil-forn.

Regoli immudellar tal-għaġina bla ħmira

għaġina puff huwa muffin ħafna dens. Minnha inti tista 'kok Patty meatless ma mili varji. Biex issajjar kejkijiet ħares appetizing, huwa meħtieġ li jaderixxu ma 'ċerti regoli:

1. Jekk inti tixtieq li tikseb l-torti u kannella dehbi appetizing, allura tillubrikha qabel ħami abjad tal-bajd.
2. Jekk inti bake kollox fil-forn, huwa meħtieġ li tisħon huwa biss sa 100 gradi. It-temperatura għandhom jiżdiedu gradwalment matul it-tħejjija għal-livell mixtieq.
3. Biex torti barra mill-forn irriżultaw arja u ġentili, inti għandek bżonn biex sprinkle bl-ilma immedjatament wara li tinħema.

Fl-aħħar tal

Issa li taf kif beautiful sculpt kejkijiet puff għaġina, ħmira jew custard. It-teknoloġija hija pjuttost sempliċi. Jekk meħtieġ, tista 'titgħallem ftit modi ta' mmudellar. Hija se tagħmel l-kejkijiet huma mhux biss fit-togħma, iżda wkoll oriġinali. Tinsiex li għal ċertu mili teħtieġ forma tiegħu ta 'ħami. Per eżempju, għall-mili likwidu mhix adattata patties kwadra jew forma trijangolari. F'dan il-każ huwa aħjar li jagħmel il-prodott ċirkolari jew ovali. Il-ħaġa prinċipali - li ssegwi r-regoli u r-rakkomandazzjonijiet ta 'professjonisti.