Kif marinate l-fenek fl-inbid abjad?

Il-kwistjoni ta 'kif marinate l-fenek, hija rilevanti għal kulħadd xortik tajba biżżejjed biex jixtru karkassa tiegħu. Mingħajr immarinar l-irtubija mixtieqa ma jistax jintlaħaq. Kwalunkwe azzjoni kulinari jittieħdu mingħajr din il-fażi preparazzjoni, ddestinat għall-falliment. Alternattiva jista 'jiġi mtawwal biss tixrib karkassa ilma - preferibbilment running, iżda hija l-bidla aċċettabbli u suffiċjentement frekwenti ta' l-jimlew (mill-inqas darba kull siegħa). Madankollu, dan il-metodu ta 'preparazzjoni preliminari tal-laħam huwa daqsxejn tedious, sabiex in-nies jippreferu xorta immarinar.

Ħafna apprezzat fil-fenek Gourmet immarinat fl -inbid abjad. Madankollu, aħna se juru l-wisa 'fehmiet dwar tisjir u jagħtu ħarsa ġenerali tal immarinat kważi kollha komuni. Mill-mod, kollha għandhom id-dritt li jeżistu, u barra minn hekk - kull għażla tagħti laħam tal-fenek, mhux intrużivi, iżda in-nota tagħha togħma unika.

immarinar ħall

Say f'daqqa: qabel marinate l-fenek, dan għandu jinqata f'porzjonijiet. Dan huwa prinċipalment annimal preparazzjoni partijiet. Hemm huma, naturalment, riċetti għall-karkassi sħaħ, iżda ma nistgħux ngħidu li huma superudachny. Allura, li jiddeskrivi l-kompożizzjoni tal-immarinar, aħna mhux se kull darba li wieħed isemmi din l-azzjoni meħtieġa.

Ħall huwa spiss użati għall-salmura. Madankollu, lilek fil-futur ma jkunx "mmexxi" immarinat riċetta fenek jagħti parir biex tieqaf l-għażla dwar il-prodott tal-inbid - huwa artab. Fil-forma pura tagħha mhuwiex ħall adattat sabiex ittaffi l-laħam. Jiġi dilwit fl-ilma hekk li riħa bilkemm jinstema '. -Karkassa titħalla fis-soluzzjoni għal tliet sigħat u mbagħad maħsula. Żvantaġġ: punteġġi ħall a togħma laħam, iżda tagħha stess kważi meqruda.

immarinar artab

Mod wieħed tajjeb ħafna huwa li marinate l-fenek. Iddisinjati, fil-fatt, għall-laħam liebru, iżda l-fenek, huwa artab, b'tali mod li l-riżultat jissodisfa kulħadd. Għall-ilma immarinar mgħolli, huwa jipprovdi kwarti lukovok, biċċiet kbar ta 'karrotti u karfus, u peppercorn Lavrushka fragranti. Wara t-togħlija fl-immarinar sħun jitferra ħall tuffieħ tas-sidru - żewġ terzi tal-ilma li jifdal. Minħabba l-riħa temperatura essenzjalment tisparixxi. Fenek fil-kompożizzjoni tinżamm mkessaħ għal madwar erba 'sigħat.

għażla balsamic

koki professjonali huma avżati biex jgħaqqdu l-ħall u żejt. U ħall suppost li jieħdu l-balsamic u taż-żejt - żebbuġa. Il-ħtieġa aħħar ma jkunx meħtieġ li jikkonforma ma ': a ġirasol normali huwa pjuttost adattati għall-immarinar - aħna mhux qed imlibbsa insalata exquisite. Iżda ħall "Balsamico" - dan huwa importanti. Flimkien ma 'ħwawar u diversi tipi ta' bżar, hija tagħti l- laħam tal-fenek hija togħma delikata ħafna. Tewm għandhom ukoll il-qorti. Iżda marinate l-laħam xorta jkunu jeħtieġu mill-inqas sagħtejn.

Immarinar fis-serum

teknika sempliċi u effettiv ħafna huwa li marinate l-fenek. Ttestjati għall liebri, b'tali mod li r-riżultat huwa garantit. Sempliċiment pour sera mqatta karkassa b'tali mod li l-fluwidu mill xejn huwa sticking out. Għat-togħma tista 'żżid xibt. Tmien sigħat wara l-laħam isir offerta.

Immarinar ta 'jogurt

Dan il-prodott huwa aktar dens minn-serum, b'tali mod li jintefqu aktar ħin immarinar - nofs ta 'nhari, mhux inqas. Qabel ma marinate l-fenek fl jogurt, titqatta ċrieki basla - kemm I ma mind. karkassa Fenek pour tħawwir bil basla melħ u tinbidel. Jekk il-bażi tal thickish,-kontenut tal-iskutella jitħawwad bl-idejn. Jitferra jogurt nonfat għandha tkopri kompletament l-fenek. Wara 12-il siegħa fil-immarinar jitferra mustarda unsharp, kollha mħallta u jitħalla minuti anki 30. Be żgur li l-prodott finali se jtik togħma.

immarinar qarsa

Fenek stew fil-krema qarsa - forsi l-aktar mod popolari ta 'tagħmilha. Madankollu, mhuwiex neċessarjament minħabba tagħha tisjir. Fenek immarinat fil-krema, imħallat ma 'ammont żgħir ta' żejt taż-żebbuġa, ħwawar u ħxejjex aromatiċi, jista 'jiġi moħmija fil-forn. Biss iżommu lilu fil-immarinar għandu jkun mill-inqas tliet sigħat.

immarinar mayonnaise

Zalza Franċiż rebaħ mid-domanda għal kull oħra jistgħu jkollhom xejn huwa ma jammettu. Huma mimlija fil kollox - mill-insalata għall-borsch, li ġeneralment teħtieġ krema. Iżda fil-każ tagħna huwa meħtieġ li jagħtih kreditu: fenek, immarinat fl mayonnaise, huwa artab, fragranti u mmerraq. karti speċjali proċess ta 'preparazzjoni prodott ma jeħtieġx: l-ewwel laħam imħawwar, pruwa allura dan jitferra (ringlets, lott), segwita jitferra mayonnaise, u l-kontenut tal-iskutella jitħawwad manwalment. Stand fil-fenek immarinar għandu nofs ġurnata. Huma jgħidu jekk inti toqgħod għal 24 siegħa, isir oerhört offerta.

immarinar birra

Poplu tagħna ħafna eqreb għall-birra minn inbid. Mhux ta 'b'xejn, huwa ivvintat mod biex marinate xorb jsakkar favoriti tal-fenek. Speċjalment għaliex l-ebda kulinari "squats" riċetta partikolari teħtieġ. Laħam tal-fenek hija mħallta ma 'ħwawar u lottijiet ta' basal, jitferra birra (dawl jew skuri li tieħu - inti tiddeċiedi), li hija mħallta ma 'koppja ta imgħaref ta' ħall balsamic u tisħon sakemm jagħli. Dan il-laħam immarinar xellug għal nofs ġurnata.

bit-tewm u taż-żebbuġ herb żejt

Din il-linja-up - it-tieni l-aktar popolari fid-dinja (l-ewwel - fenek, immarinat fl-inbid abjad). Il-riċetta bażiku jinkludi erba imgħaref ta 'żebbuġa (u din hija trid!) Żejt, kbir (iżda mhux wisq għalik personalment) l-ammont ta' tewm mgħaffeġ u ħwawar mqatta, normalment cilantro u tursin. Flieli tal-fenek b'attenzjoni jingħorok b'taħlita u marinate fil-friġġ għal mill-inqas tliet sigħat. Qabel tisjir ulterjuri hija whisked bil-laħam żejda.

immarinar Għasel-sojja

Tkun xi jingħad minn dawk li jippreferu li marinate l-fenek fl-inbid abjad, dan il-metodu huwa ħafna aktar adattat għaċ-ċittadini ordinarji. Naturalment, hija tieħu biss sakemm, iżda l-laħam jiġi meħud pikkanti, moderatament mielħa u artab ħafna. Għall-immarinar jgħaqqdu żewġ mgħaref kbar ta 'soy sauce u ħxejjex (dan l-oriġini ħin ma jimpurtax, mur u ġirasol) żejt, ftit tablespoons ta' meraq tal-lumi u żewġ kuċċarini - għasel likwidu naturali. Fenek qabel jingħorok bil-bżar u melħ, imbagħad - immarinar imsajjar, ferra basla (numru kbir, għandu jingħata wkoll fil-meraq pickle) u wara tħawwad jitqiegħed fil-friġġ. Hemm hi se jibqa kuljum, mhux inqas! Iżda allura huwa possibbli li jinħolqu jistaqsi kulinari: ma jitlifx irtubija tiegħu.

immarinar mhux tas-soltu

Tixrid laħam ma 'meraq tal-lumi - din mhix skoperta. F'din it-teknika ta 'spiss użata. Jekk int mintix kif marinate l-fenek sabiex saret togħma unforgettable, inti għandek tmur quddiem. -Iskutella mayonnaise polstakana mħallta, tliet sinniet tewm squashed, bżar u melħ. Dan kollu huwa kkompletati bil-fenek mqatta (f'laħam kilo biss biżżejjed) u mbagħad ġeneruż imbexxex ma 'meraq tal-lumi. Min-naħat kollha obkladyvaetsya flieli tal-laħam tal-lumi u larinġ; għall-mili aħjar jirriżulta fi film u xellug għal siegħa.

Dixx bil fenek immarinat barra l-kaxxa

Aħna ma jistax jinjora u tħalli biex jaħsbu għal laħam, hekk bir-reqqa immarinat fil-riċetta preċedenti. Ebda kwistjoni - id-destin tiegħu jista 'jkun varjat: tista', per eżempju, tqiegħed jew fry fi skillet. Madankollu, ħafna tastier ikollok meta inti wrap fil-fojl fenek ma flieli taċ-ċitru u erbgħin minuta biex bake Ħelwa fil-forn. Nofs "triq" (jiġifieri, wieħed terzi sigħat ma titqiegħed fil-forn) bil-fojl fenek jitneħħa, u l-dixx tinġieb għall-blush lush. immarinat b'hekk ippreparat fenek fil-forn se jtik mhux biss tfittex u t-togħma, iżda wkoll aroma maġika.

inbid immarinar

Ngħaddu għall-aktar modi popolari biex jippreparaw karkassa fenek. tradizzjoni aktar popolari - marinate l-fenek fl-inbid abjad. Huwa pjuttost ġustifikat, minħabba li l-inbid tiskoraġġixxi irwejjaħ possibbli annimali, softens laħam tal-fenek, iżda jonqos li score togħma tiegħu. L-aktar sempliċi għażla - hija meta l-fenek mimli bl-inbid, mingħajr ebda żidiet, u telaq minnha għal ġurnata, u preferibbilment tnejn. laħlaħ immarinar wara mhux meħtieġ - din se sservi bħala tħawwir fil-preparazzjoni tal-futur.

immarinar mustarda

l-inbid biss - huwa pjuttost ordinarja. Mod wieħed huwa li marinate l-fenek fl-inbid - ċertament, mhux biss fiha għall-komponenti addizzjonali biss tressaq xi eleganti - tinkludi wkoll il-mustarda. M'għandux ikun megaostroy - ma 'kulħadd Predisposizzjoni, "fużjoni" kċina. Għall-immarinar taħlita żewġ imgħaref sħiħa tal-mustarda ma 'tazza inbid abjad. Inti tista suppliment bl sagħtar u klin. fenek mqatta miksija bil (mimlija) dressing u hija tissegwa f'siegħa tagħha. Imma jekk inti żżomm fuq il-laħam fil-immarinar itwal - se jiksbu biss.

immarinar barbecue

fenek barbecue ma jkunx wisq adattat - dryish, u l-laħam ma jkunx tant li festa fuq erwieħ. Madankollu, fenek, immarinat fl-inbid abjad, jistgħu jiġu adattati għax-xiwi fuq faħam. Għal dan il-għan, żewġ kilo ta 'laħam huma mħallta nofs litru ta' inbid abjad xott, nofs kuċċarina ta 'bżar aħmar u żewġ imgħaref - mustarda. L-aħħar jista 'sempliċement jinfirxu l-flieli tal-fenek, wara li jkunu mgħaddsa fil-immarinar. Għandu jkun hemm fenek u sigħat u nofs. Imma ftakar: l-aktar il-fenek immarinat, l-aħjar inti ukoll.

inbid aħmar

Fil-prattika internazzjonali, marinate l-fenek fl-inbid abjad. Madankollu, l-ebda wieħed bothers inti tieħu aħmar. Għandu jiġi nnutat li, f'dan il-prodott aħmar jinkiseb juicier u adattati għall-esperimenti fil-kors ta 'aktar ipproċessar. Għal min iħobb ta 'picnics huwa partikolarment importanti minħabba li l-fenek immarinat fl-inbid minn għeneb aħmar, huwa speċjalment tajba għall-fuklar miftuħ. Marinate huwa simili għall-metodu sempliċi li jużaw riċetta inbid abjad: sempliċement jitferra "demm ta 'għeneb" u jitħalla waħdu. Madankollu, l-inbid aħmar, minimu ta '18-il siegħa sabiex ittaffi l-fenek. A ftit għajnuna biex iħaffu l-proċess ta 'meraq tal-lumi mbuttat direttament fi skutella bl-biċċa tax-xogħol.

Diġà fenek immarinat fil-forn jista 'jkun akkumpanjat minn varjetà ta' ingredjenti: ħxejjex, lewż, frott imnixxef, laħmijiet oħra, u czym ta 'zlazi differenti. Imma l-iktar ħaġa importanti li tgħallimt: huwa importanti li marinate laħam. U inti tista 'tagħmel dan bl-ebda mod li tixtieq.