Kif biex issajjar ċanga fil multivarka: riċetti għal kull jum

ħafna huma mitlufa u jemmnu Multivarki Bl-akkwist, li huwa meħtieġ li jipprepara xi platti speċjali. Fil-fatt, tista 'tagħmel dak kollu li huwa normalment imsajjar fuq il-stufi. Biss is-sid mhux se jkollhom biex jikkontrollaw l-tisjir fl-istadji kollha. Parti mix-xogħol innifisha tieħu saucepan miraklu. Huwa għalhekk li l-kwistjoni dwar kif tipprepara ċanga fil multivarka jista 'jkun wieħed biss tweġiba: l-istess kif kienu fil-pjanċa. Il-ħaġa prinċipali - li jagħżlu l-riċetta dritt li togħma tiegħek.

stroganoff ċanga

Li jidhru fil-kċina Russu fin-nofs tas-seklu 19, stroganoff ċanga, jew Stroganoff laħam, malajr sar popolari mhux biss fost koki. Illum, huwa magħmul minn ħafna tipi differenti ta 'laħam u ġewwieni. Madankollu, skond il-riċetta klassika li huwa magħmul minn laħam taċ-ċanga. Huwa aħjar adattati għal dan dixx. U ovvjament, dan jistgħu jiġu msajra fil multivarka favoriti tiegħek.

4 porzjonijiet bżonn madwar nofs kilo ta ' flett taċ-ċanga, li għandhom jitnaqqsu madwar l-kubi irqiq qamħ. Itwi fil multivarku (li qabel kien pour żejt veġetali ftit). Żid melħ u bżar friska art iswed għall-togħma. Ħawwad u fry fil-"ħami" jew "Hot" għal 15-20 minuta, tħawwad kultant. Huwa meħtieġ li jevapora l-meraq separati, iżda ma fry l-biċċiet. Żid tazza ta 'krema tqal, ħawwad u ħalli stew għal 40-60 minuti. Kultant, minflok minnhom jużaw l-krema, iżda tagħti aċidità u tista curl. Fuq dan stroganoff lesta. Naturalment, dan mhuwiex l-uniku riċetta għal kif issajjar ċanga fil multivarka.

goulash Ungeriża

Dixx daqstant popolari fir-Russja, għandha l-għeruq Ungeriżi u ċanga tipprepara wkoll. Huwa, naturalment, dwar il-goulash. Għalkemm kien oriġinarjament brewed minn laħam Streaked-xaħam u millieġ. Iżda fil-Russu kċina riċetta goulash nbidlu ftit, u kienu magħmula minn aktar laħam nobbli.

Nofs kilo ta 'ċanga jaqsmu l-qamħ pjanċi rqaq ewwel u mbagħad kull qatgħa fi strippi. laħam fry ma 'żejt veġetali, melħ u ħwawar bl-użu modalità "qali" jew "Baking". Huwa se jieħu madwar 20-25 minuti. Sadanittant, naddaf il-karrotti u l-basal, fin CHOP lilhom. Wara 10-15 minuta ta 'inkaljar li żżid ħxejjex laħam u ħawwad. Wara l-sinjal żid ħġieġ multivarku ta 'zalza tat-tadam. Huwa xi kultant huwa miżjud ftit tablespoons ta 'krema qarsa. Ħawwad u għalli għal xi żmien flimkien 1:00. Dan huwa probabilment waħda mill-riċetti aktar popolari ta 'kif issajjar ċanga fil multivarka.

Azu tartru

Għall-istorja twila ta 'żmien tal-lokal mal-Russu Tatars tisjir platti ħafna mislufa mill-kċina tal-nazzjon, inkluż il-AMU. B'togħma qawwija, jispikka fost platti oħrajn simili. U lanqas biss immedjatament ċar li dan kollu huwa dovut għall-żieda ta 'pickles. Biss ma jibdilhom imnaddfin. Din id-dixx diġa se jkun diffiċli li sejħa ASE tartru.

preparazzjoni tiegħu jibda bil-fatt li l-porzjon ta 'laħam taċ-ċanga maqtugħin fi strippi irqaq u moqli fiż-żejt veġetali għal 20-25 minuti. Biex tagħmel dan, l-użu multivarka modalità "ħami / Inkaljar". Imbagħad miżjud diġà imqatta basal, karrotti u pickles, u għadu inkaljat għal 10-15 minuta, sakemm il-meraq kollu liberat evaporat. Imbagħad żid l-tadam mqatta fi blender fil-meraq tiegħu stess. Biss ħtieġa vażett wieħed żgħir. Jaqtgħu l-zalza laħam siegħa, billi żżid ftit melħ u ħwawar.

Ċanga fil-fojl

Fil multivarka jistgħu jiġu ppreparati mhux biss ikliet ta 'kuljum, iżda wkoll festivi. Wieħed minn dawn huwa l- laħam taċ-ċanga fil-fojl. Għat-tħejjija tagħha jużaw biss laħam frisk ta 'barrin żgħażagħ. ċanga ffriżata hija antika jistgħu jħassru l-togħma sħiħa. Bake jista 'jkun f'biċċa waħda, u jistgħu jinqasmu f'diversi biċċiet żgħar. Madankollu, huwa importanti li tkun taf sigrieti ftit ta 'kif issajjar ċanga fil multivarka u fojl.

Qabel l-ħtieġa li flieli tal-laħam lardu ta bacon, basal, zunnarija, tewm u ħaxix ieħor. Biex tagħmel dan fil-biċċa li tagħmel kemm qatgħat possibbli. Imbagħad min-naħat kollha biex tkun togħrok tajba bil-melħ u bżar, wrap fil-fojl. Tali biċċiet jistgħu jiġu stabbiliti direttament fi skutella u ppreparati għall-qali jew ħami 60 minuta. Jew kok minnhom fi skutella, Steamer, u fil-pan biex jagħmlu dixx ġenb (ross jew qamħ saraċin). Huwa iħobb minn ħafna nisa tad-dar duo riċetta.

ċanga steamed

Fl-manifattur multivarka pprovda wieħed mill-modi l-aktar tad-dieta ta 'tisjir - "Fwar". Magħha inti tista 'kok ikliet Delicious u b'saħħithom għall-familja kollha. Jista 'jkun ħxejjex, ħut u, naturalment, laħam. Biex tipprepara l-ċanga għal ftit, għandek bżonn li taqtgħu fuq il-pjanċa madwar l-qamħ, madwar nofs centimeter ħoxna u taħbit ftit off. Żid sa l-biċċiet fi kwalunkwe tazza, żid melħ, ħwawar, għafas il-meraq ta 'lumi. Ħawwad, tkopri b'xugaman nadif u ħallih marinate għal 30-40 minuta.

Fi saucepan Multivarki pour nofs litru ta 'ilma, tistabbilixxi l-iskutella fwar quċċata għal ftit u dan ikun stabbilixxa biċċiet immarinat tal-laħam. Fuq talba dawn jistgħu jiġu supplimentati bil-ħaxix: basal, zunnarija jew kaboċċi. Huwa mixtieq li pickle, flimkien maċ-ċanga. Ipprepara dixx biex koppja tkun 60 minuta.

Tkun xi tkun riċetta huwa magħżul għat-tisjir, dejjem jinstabx multivarka ċanga Delicious. Ritratti ta 'dawn il-platti diġà jistgħu toħroġ bi riċetta ġdida fuq tagħhom stess, u mbagħad jaqsmu mal-ħbieb.