Shawarma fid-dar bil-tiġieġ: riċetta

Shawarma fid-dar mal -tiġieġ (riċetta ser jiġi diskuss hawn taħt) huwa prodott ħafna tastier simili li huwa mibjugħ fil kjoskijiet u fast food. Barra minn hekk, dixx magħmula ma tiegħu stess, huwa ferm aktar sigur, kif tipprepara ingredjenti biss ppruvati.

Shawarma fid-dar bil-tiġieġ: riċetta

ingredjenti Meħtieġa:

• irqiq lavash Armenjan (mibjugħa fil-ħwienet) - 3-4 pcs;.
• refriġerati tiġieġ tas-sider - 700 g;
• karrotti pikkanti "Koreani" (disponibbli kummerċjalment) - 200 g;
• ħass - 8 pcs;.
• ġobon tat-tip durum - 165 g;
• pickles Nofsani - 3-4 pcs;.
• Koreani kaboċċi - 1 ras żgħira;
• krema qarsa ta '30% - 1 vażett jew 180 g;
• tewm frisk żgħar - 4 sinniet;
• majoneż kontenut ta 'xaħam medju - 200 g;
• paprika u curry - żid għall-togħma.

Proċess ta 'preparazzjoni tal-mili

Shawarma fid-dar bil-tiġieġ,-riċetta li hija sorprendentement sempliċi, mhux neċessarjament magħmula minn lavash awto ppreparati. Wara kollox, tali ingredjent dqiq rqiqa tista 'tkun faċilment mixtrija fil-maħżen. Iżda biex tipprepara l-mili għal dan il-platt, inti għandek tagħmel kull sforz.

Biex jibdew teħtieġ tiġieġ ħasil, poġġih fl-ilma immellaħ jagħli u għalli għal stat artab. Wara dan, il-laħam għandu jiġi mkessaħ u mbagħad separat mill-għadam u l-ġilda, CHOP f'biċċiet żgħar.

Wkoll shawarma minn lavash bil-tiġieġ tinvolvi l-użu ta 'ħxejjex bħal kaboċċi u pickles Koreani. Dawn l-ingredjenti għandu jkun maqtugħ f'biċċiet irqaq u twal (tista 'tuża grater għall-karrotti). Meħtieġa wkoll biex tlaħlaħ ħass u gradilja il-ġobon.

Il-proċess tal-ħolqien zalza

Qabel kif issajjar shawarma tiġieġ, kun żgur li tagħmel zalza flavorful. Biex tagħmel dan fi skutella kbira ħawwad il-meħtieā 30% tal-krema, il-mayonnaise medju ta 'xaħam, tewm maħkuk u l-paprika u curry.

korsijiet ta 'formazzjoni

Għar-reġistrazzjoni ta 'dawn il-prodotti tal-Lvant għandha tieħu lavash Armenjan rqiqa u poġġih fuq mejda ċatta. Aktar fuq nett (fin-nofs) il-prodott dqiq huwa meħtieġ li jitqiegħdu alternattivament l-ingredjenti li ġejjin: ħass, tiġieġ, Korean kaboċċi, akuti karrotti, pickles u ġobon maħkuk. Wara li l-mili huwa meħtieġ Saturazzjoni zalza tat-tewm, u mbagħad sewwa wrap-ħobż pita fl-istess pakkett.

trattament tas-sħana

Biex tagħti dixx ET rapidu dehra lest, huwa rakkomandat li ftit fry fil-livell pan (2 ġnub). Fl dan iż-żejt l-utensili sħun mhux mixtieq. Kompletament shawarma lest għandhom jitqiegħdu fuq pjanċa ċatta, u fuq il-ġnub nicely jitqiegħdu ħxejjex aromatiċi friski.

Kif tressaq it-tabella

Shawarma fid-dar bil-tiġieġ,-riċetta li aħna qiesu f'dan l-artikolu, il-membri tal-familja servuti biss sħun. Ukoll, għal tali Hearty u platti orjentali Delicious huwa rakkomandat li tippreżenta xarba ħelwa fil-forma ta 'tè jew cocktail u kremanku mimlija bil zalza tat-tewm li jkun ġie mqiegħed ġewwa l-prodott.