Għaġina shortcrust: riċetti għall-torta. Riċetta għal għaġina mal-bajd u mingħajr

Kif tagħmel għaġina shortcrust? Riċetti għall pie jirrakkomandaw l-użu ta 'ingredjenti kompletament differenti biex issir tali qafas. Xi ħadd ma dan fuq il-bażi ta 'butir jew marġerina, xi addizzjonali użi kefir, krema qarsa, u ġobon anke cottage.

Allura x'inhi l-aktar sempliċi u aktar Delicious shortbread għaġina? Riċetti għall-kejk, aħna se tippreżenta ftit aktar.

Karatteristiċi bażiċi tisjir

Qabel ma aħna jgħidlek kif għandek tagħmel għaġina shortbread fid-dar, inti għandek tgħidilna x'inhuma r-regoli għandu jiġi osservat li l-pasti magħmula minn qafas bħal dan, hija daret artab, offerta u ħafna fit-togħma.

Allura, biex suppost knead l-għaġina għal pie, inti trid jikkonformaw b'mod strett mar-rekwiżiti kollha tal-preskrizzjoni li ġejjin:

1. għat-tħejjija ta 'tali qafas għandu jintuża fl-ikel kiesaħ.
2. għaġina shortbread homemade se jkun aktar ġentili u artab, jekk mhux knead idejn, u bl-użu furketta (min iħallat).
3. Jekk dan il-piż teħtieġ l-użu ta 'ilma tax-xorb, għandu jkun tħaddan.
4. manipulazzjonijiet kollha ma għaġina shortcrust għandhom jitwettqu malajr ħafna.
5. -Xaħmijiet aktar kulinari u oħrajn tuża għat-tisjir dan il-qafas, l-aktar imrammla diġà prodott moħmi.
6. Knead għaġina shortcrust għal ħin twil wisq u bil-lott ta 'dqiq mhux rakkomandat. Minħabba ħami jistgħu jiksbu pjuttost iebsa.
7. Li bake-prodott ta 'dan it-test huwa rakkomandat f'forn f'temperatura ta' 185-200 gradi.
8. Qabel ma tibda rolling out-bażijiet ramel, huwa mixtieq li joqgħod fil-friġġ għal nofs siegħa.
9. Roll out dan għaġina għandu jkun biss mill-nofs lill-truf.
10. sottostrat ramel jista 'jkun mhux biss ħelwa, iżda mielħa.
11. Ta 'għaġina melħ inti tista' tagħmel cookies għal dawk xorb pennomu bħal birra u torti bil-laħam jew ħut.
12. Ta 'fondazzjonijiet ramel ħelu huma ħafna drabi tipprepara biskuttini tal-butir, kejkijiet bil-frott u mili ħelwa oħra.

Issa li taf liema regoli għandhom jiġu segwiti biex jagħmlu artab u offerta għaġina shortbread. Riċetti għall-kejk, aħna nikkunsidraw issa. Għandu jiġi nnutat li l-użu ta 'tali qafas jista' jkun moħmija u prodotti oħra (eż, shortbread).

Shortcrust għaġina: riċetti għall-torta

Jekk inti ma tistax twil għaġna bażi għall-kejk, allura aħna nipproponu li tuża Il-riċetta speċifiku li ġej. Għalih, inti m'għandekx bżonn ħafna ħin u l-ingredjenti.

Għalhekk, għandna bżonn dawn li ġejjin:

• dqiq abjad mgħarbula - 2 tazzi sħiħa;
• żejt, u l-butir eżatt tisjir - madwar 2100 g;
• ta 'daqs medju ramel zokkor - kuċċarina kbira;
• Ilma tax-xorb kiesaħ - 4 mgħaref kbar.

taħlit bażijiet

għaġina shortbread huwa ppreparat faċilment u sempliċi, mingħajr il-bajd. Biex tagħmel dan, ħawwad il-dqiq mgħarbula bl-abjad fin ramel zokkor, u mbagħad żid miegħu qbiżt ftit ewwel trimestru żejt tat-tisjir u malajr CHOP lilhom b'sikkina. Bħala riżultat, inti għandek tikseb Frak fin ħafna.

Perjodikament, il-bażi għandu jinkiseb billi tferra kuċċarina kbira ta 'ilma tax-xorb kiesaħ. Dan huwa meħtieġ sabiex Frak butir ġġelatinata ukoll ma 'xulxin.

Biex jiksbu massa dens uniformi u, huwa meħtieġ biex malajr roll up fis-ballun, kopertura bl riċiklaġġ film u mbagħad jintbagħtu lill-kamra tat-tkessiħ. F'dan il-forma, għaġina shortbread huwa rakkomandat li jibred mill-inqas tliet sigħat.

Il-proċess ta 'formazzjoni u l-ħami

għaġina shortbread għall-pie,-riċetta ta 'li aħna qed jikkunsidraw, huwa irrumblati fis-ġibjun huwa pjuttost faċli. Iżda huwa biss f'dak il-każ, jekk il-bażi kien imkessaħ sew fil-friġġ.

Għalhekk, elastiċi butir bbażati fuq għaġina li tkun maqsuma f'żewġ partijiet, u mbagħad biex jagħmluhom folji identiċi. L-ewwel saff għandu jitqiegħed fuq folja tal-ħami, tagħmel bampers żgħar. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li jistabbilixxu l-ebda mili ħelwa u qoxra bit-tieni folja. Beautifully tikkombina l-żewġ bażijiet fit-truf, prodott nofsu lest inti tixtieq li tibgħat fil-forn u sajjar għal 200 gradi għal nofs siegħa.

għaġina shortcrust bil-ġobon: riċetta faċli

Ta cottage għaġina ġobon jista 'jkun kejkijiet moħmija u Delicious ma' mili ħelwa u l-cookies delikat. Iżda qabel ma jipproċedu għat-trattament bis-sħana ta 'dan Ħelwa, trid ħawwad il-bażi. Għal dan għandna bżonn:

• żejt tal-butir naturali - bejn wieħed u ieħor 200 g;
• dqiq tal-qamħ abjad - 300 g;
• -Ramel fin zokkor - madwar 2 imgħaref kbar;
• Ta 'daqs medju melħ iodized - ½ kuċċarina żgħira;
• ġobon multa imxarrab - madwar 200 g

Tħejjija tal-għaġina

Kif dar biex jagħmlu Cheesecake? għaġina shortbread għal ħami finitura malajr u faċilment. Għal dan butir naturali għandhom ikunu maqtugħa kubi u mbagħad titqiegħed ġo kontenitur flimkien ma 'proċessur ikel melħ iodized, dqiq tal-qamħ abjad u zokkor granulati multa. Barra minn hekk, il-prodotti meħtieġa biex tħallat fl-ogħla veloċità. Bħala riżultat, inti għandek tikseb Frak multa. Wara dan, huwa meħtieġ li jistabbilixxu l baqta multa imxarrab u l-istess taħbit użu ta 'sikkina-żennuna. Bħala riżultat, l-ingredjenti kollha biex jiffurmaw ballun elastiċi, biex jitqiegħdu fil-plastik. F'tali għaġina shortcrust għandhom jintbagħtu lill-kamra tat-tkessiħ u soak fiha għal madwar nofs siegħa.

Kif biex jiffurmaw u bake?

Ladarba tkun imkessħa bażi daqsxejn, għandu jitneħħa mill-film, u mbagħad maqsuma f'partijiet indaqs u roll fis folji. Tqegħid wieħed mis-saffi fil-pan, huwa meħtieġ li jiġu twettaq kwalunkwe mili, għeluq it-tieni parti tat-test u beautifully niskata reġjun. Bħala tali, it-taħlita kejk ġobon għandu bake fil-forn għal 35 minuta. Matul dan iż-żmien, il-kejk se jkunu rotob, rosy u se jsiru istruttura laxka u tista titfarrak.

Nagħmlu bażi ramel biż-żieda ta 'jogurt

Kif inkella tista 'tagħmel għaġina shortbread għal pie? Il-riċetta ta 'dan il-prodott jista' jinkludi ingredjenti differenti ħafna. Per eżempju, oġġetti fit-togħma u offerti ħafna moħmija miksuba, jekk l-bażi għall żid jogurt xaħam. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Għalhekk, għandna bżonn:

• dqiq tal-qamħ hija dawl - 3 mgħaref kbar;
• medja rustic bajd - 2 pcs;.
• żejt raffinat veġetali - 1 tazza mimlija;
• kefir oħxon shoplifter - 0.5 tazzi;
• dining soda lura ħall sidru - ½ kuċċarina deżerta.

Nagħmlu l-pedament

Knead l-għaġina għall-preparazzjoni ta pie ramel, inti trid tagħmel Frak żgħir ta 'żjut veġetali raffinati u dqiq abjad mgħarbula. Sussegwentement, għandna bżonn li ħawwad separatament bajd raħal flimkien ma 'maħżen mixtrija jogurt dens. Inti mbagħad trid tħallas lura tablespoon baking soda u ferra l-massa miksuba għal porzjon ġieri tal-sottostrat. Bħala riżultat ta 'taħlit twil u intensiv, għandek tikseb għaġina elastika u ratba. Huwa tajjeb li roll out fuq il-bord, huwa rakkomandat li għal 30 minuta tgħaddis fil-kompartiment friġġ.

Kif biex jiffurmaw u bake kejk?

Ladarba l-għaġina shortbread abbażi ta 'jogurt u żejt veġetali se tkun lesta u mkessaħ, jeħtieġ li jiġi maqsum f'partijiet ugwali, u mbagħad roll out-ħjatat. Wieħed minnhom għandhom jitqiegħdu f'forma greased, jew fuq tilar tal-ħami, u mbagħad qiegħdu kollu mili ppreparati qabel. Barra minn hekk, għandu jingħalaq folja rinforz sekondarja u t-tarf żagarella sbieħ. F'tali prodott nofsu mitmum huwa meħtieġ li tibgħat fil-forn u bake fil 205 gradi għal 35-37 minuti.

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw, hemm bosta modi ta 'kif jagħmlu għaġina shortbread għall-preparazzjoni ta' bħal pie moħmija dar. Żieda fil-fondazzjoni jew komponent ieħor, inti kapaċi li jibdlu mhux biss togħma tiegħu, iżda wkoll l-istruttura. Għalhekk, l-għaġina hija magħmula permezz ta 'żejt tat-tisjir, ta' mrammla ħafna, biż-żieda ta 'ġobon - artab u l-użu kefir - lush u ġentili.