X'inhu l-birra tajba fir-Russja? L-aħjar birra fir-Russja: Rating

Birra fir-Russja hu iħobb u apprezzat, minkejja diversi dikjarazzjonijiet mill-tobba dwar il-perikli ta 'dan. xarba jsakkar, simili għal KVAS, minn żminijiet antiki kienet imsajjar f'xi reġjuni, biex biża bogħod nies minn din ix-xarba hija kważi impossibbli. Mintix dak li huwa l- birra tajba fir-Russja, huwa diffiċli li tingħata risposta mingħajr ekwivoku. Ħafna fabbrikanti, il-prodotti tagħhom jiġu esportati lejn reġjuni differenti, u konsumaturi mhumiex dejjem familjari mal-firxa kollha tal-pajjiż. Għalhekk, tibda konverżazzjoni dwar dak li tkun birra tajba fir-Russja, mfakkra l-indikaturi bażiċi tal sinifikanti fuq it-tikketta ta 'kull flixkun tal-birra skond il-ħtiġijiet ta' GOST.

sinjali ta 'kwalità

Illum il-ġurnata, fil-ħwienet tista 'ssib kull tip ta' surrogati, imsejħa "prodott." Birra hija wkoll mhijiex eċċezzjoni. Fil-kompożizzjoni tiegħu għandha tkun ta '80% ilma u 20% ta' materja prima naturali, addittivi aċċettabbli bħala sostituti. Innota l-ħajja fuq l-ixkaffa, ma għandu jkun twil wisq, se jkun indikatur tal-preżenza ta 'sustanzi kimiċi fil-kompożizzjoni. Choosing flixkun u xorb jibred, ma jsibux konfuż fil-notazzjoni tal-fortizza, bħala l-persentaġġ tal-kontenut ta 'alkoħol u gradi - affarijiet differenti ħafna. Dawn huma l-parametri bażiċi għad-deskrizzjoni tal-firxa ta ' "xierqa" birra. Il-volum tal-kontenitur u l-materjal tagħha - tal-plastik, ħġieġ jew tal-landa - ma taffettwax il-togħma, permezz tal-użu ta 'teknoloġiji speċjali fil-produzzjoni.

L-assortiment fil-ħwienet

Iddeċiedi liema huwa birra tajba fir-Russja, ċertament tipprova kull meta wieqfa fil-ixkaffa fil-supermarket. U allura l-tweġiba hija diffiċli ħafna li jkunu jafu għaliex f'livell individwali tat-tikketta ma jħossx il-togħma tax-xarba, li ma ssegwix il-formazzjoni ta 'ragħwa, ma tħares lejn din fid-dawl. Għalhekk, billi bbażat ruħha fuq konsiderazzjonijiet ekonomiċi, nagħżlu xi ħaġa li hija irħas jew, għall-kuntrarju, aħna fiduċja li flixkun barrani elite. Li jipprova li l-birra aktar tajba - fir-Russja, jeħtieġ li tkun taf li ċ-ċittadini xorb, u li hija mogħtija lill-kompetizzjonijiet birrerija.

Birra u s-Soċjetà

Skond l-istatistiċi, il-livell ta 'konsum birra fir-Russja huwa għoli ħafna. Miljuni ta 'rivoluzzjonijiet jagħmel dan il-qasam profitabbli u fejn jirbaħ kulħadd għall-investituri. Iżda l-kritika siekta ħsejjes is-sehem tal-konsum domestiku ta 'birra - madwar 16%. Ħafna probabbli, dan huwa r-riżultat tal-globalizzazzjoni, għaliex fil- riżultat ta 'dan fabbriki kbar Ewropej estiża u miftuħa uffiċċji mgħarrqa-suq. reklamar intelliġenti u strateġija ta 'marketing ma l-bqija, li jagħmilha l importat birra aktar popolari. Madankollu, hemm varjetà ta 'pjanti, għalkemm żgħar, li jipproduċu prodotti ta' kwalità għolja li jistgħu jikkompetu fis-suq dinji, biex ma nsemmux lokali. Fuq ħafna timbri (u kollha kemm huma fis-suq Russu ta 'madwar 450) nies qatt ma semgħu. Huma biss ma tafx x'inhu birra tajba fir-Russja, bħala l-proċess tal-provvista tal-prodott fil-katina ta 'supermarkits mhuwiex debugged.

HERSTELLER

Għandna l-risposta għad-domanda ta 'barrani, li birra huwa l-aħjar fir-Russja, bħala varjetajiet ħafna tagħha, u dawn kollha mgħolli u jkun ibbottiljat fil-bliet kbar u żgħar
patrija tagħna. Ġeografikament, l-industrija tax-xorb hija kkonċentrata fir-reġjun Moska, ir-reġjun Volga u Siberja. Skond klassifikazzjonijiet differenti, li tenfasizza l-aħjar mill-aħjar f'dan il-qasam, li aħna ser nitkellmu.

Konsumaturi unanimament mitkellma bħala l-prodott tal-Fermentazzjoni Kumpanija Moska. Birra "Munich", "Vjenna" u "Pils" ħadet il-post ta 'unur fil-qlub tal gourmets. Din il-marka ta 'dawl ta' diversi saħħa. Famuż għall birrerija tagħha u l-belt ta Anapa, xarba tista 'tipprova hawn vacationers. għażla varjabilità - dawl, dlam, semi-mudlama - jippermettilek li jiskopru togħmiet ġodda. Fost l-titoli l-aktar popolari - "bajja", "Segala", "Bath," "Kamp". birra ta 'kwalità prodott Tomsk, dan Kruger Premium Pils u Kruger Dunkel. Il-perċentwali ta 'alkoħol hawn tilħaq 5%. Minbarra dawn it-tipi ta magħruf "birra xgħir" tal-kumpannija, li hija mfaħħra għall-faċilità tiegħu u l-aroma ta 'ħobż frisk. Jiġi f'kontenituri differenti bil-volum.

prodott popolari

Jammiraw-Russi u "Ochakovo" kumpannija, li hija diġà madwar 30 sena li qed jiżviluppaw produzzjoni tagħha. Birra hawn kwalità, skond l-teknoloġija klassiku.

Minbarra l-marka hija magħrufa għall- "widna Xgħir." Ħafna kumpaniji reklamati prodott fil-mument huwa "Kapitali deheb doppja". Birra "BALTIKA" tjiebet b'mod konsistenti u pjaċir klijenti tagħhom li għandhom jiġu nnotati.

Ironikament, dan eċċellaw f'dan il-qasam u l-belt Karachaevsk tipproduċi l-birra ħajjin, jesperimentaw bil riċetti u konsistentement jwassal il-merkanzija ta 'kwalità għolja. Tver impjant huwa wkoll mhux sew wara, tagħmel birra tagħhom, "Athanasius" pjuttost magħrufa sew fil-pajjiż. Għandha tingħata attenzjoni u "Siberja Kuruna", li mhix laxka madankollu mexxej żidiet attivament bejgħ.

Fejn il-klassifikazzjoni tittieħed?

Huwa diffiċli ħafna li jiġi ddeterminat l-aħjar birra fir-Russja. Rating birra fir-Russja huma kemm konsumaturi u l-professjonisti fil-kompetizzjonijiet speċjali. L-istħarriġ sar ġurnalisti u l-produtturi nfushom. Hija ġġib flimkien l-opinjonijiet kollha huma diffiċli ħafna, u mhuwiex neċessarju, għaliex birra - xorb tant rikka, huwa diffiċli li wieħed jagħżel mill-istat ideali tagħha.

Il-kwistjoni "dak birra huwa l-aħjar fir-Russja" tissodisfa kull sena konkors "100 aħjar oġġetti tar-Russja". Bħala konkors professjonali speċjalizzat isir kull sena. Allura, fl-2013, ir-rebbieħa tagħha huma birra ħafifa "Khamovniki Munich", "Assir Lager" pasturizzat, xarba birra "ale qamħ tripla," qawwi "Ġermaniż" minn "BrauMaster", "Port ta 'Pietru 2" mill-Makhachkala, "Ipatovsk" , "Yerevan", "MAIKOP". A lott ta 'kumpaniji se jippreżentaw il-prodotti tagħhom, huwa madwar mitt varjetajiet li jilħqu l-ogħla rekwiżiti.

X'inhu "live" birra?

Il-birra aktar importanti - "live", dan ma jgħaddix pasturizzazzjoni. B'konsiderazzjoni ta 'dan
Huwa jżomm l-togħmiet naturali u l-gosti, huwa jista 'saħansitra jkun osadochek minuri. Huwa birra teħtieġ konformità mal-kundizzjonijiet ta 'ħażna, għax inkella se tiddeterjora malajr, proċessi ta' fermentazzjoni toħroġ ta 'kontroll u l-proprjetajiet tal-prodott se tiddeterjora. Huwa minn dawk li jaħdmu bil-birra, twassil lejn l-imħażen, fil-ħwienet, fuq l-ixkafef tiddependi fuq persentaġġ kbir ta 'suċċess ta' prodott.

jixtieq dewwieq

Fl-iddeterminar liema l-aħjar birra fir-Russja, il-klassifikazzjoni hija dgħajfa. A lott ta 'marki ripetutament rċevew "deheb" fil-wirjiet, huwa dewwieqa ifaħħarha. Dan jista 'jissejjaħ biss l-aħjar mill-aħjar, u li tafda d-deċiżjoni finali lill-xerrej.

Bħala sinteżi, nixtieq jixtiequ kulħadd biex tipprova l-aħjar birra fir-Russja. Biex tagħmel dan, inti tista 'tmur għal bar speċjalizzat jew fuq vjaġġ lejn il-qaddis ta' holies --birrerija. Hemm se ċertament tixrob jitferra l-aħjar grad u għid kif din hija differenti mill-oħrajn. manifatturi kbar adottaw mill-kollegi Ewropej l-aħjar - tagħmir ta 'kwalità, it-teknoloġija preċiżjoni. Pajjiżna għandu riżorsi vasti ta 'materja prima - xgħir, xgħir, qamħ, li jippermettu li jinkiseb prodott b'togħma sinjuri u riħa. Din it-tradizzjoni hija l-użu ta 'din ix-xarba - kuluri distintivi, aftertaste, midtones, aromi - għandhom jiġu kkultivati fis-soċjetà tagħna. Thinking dwar dak li tkun birra tajba fir-Russja, ras għall-birrerija lokali, ipprova birra għajxien. Huwa biss billi jkun jaf u t-tqabbil, huwa possibbli li jagħżlu l-aħjar mill-aħjar f'dan il-qasam.