Tintura tal għanbaqar ma vodka. Riċetti u tips

Tintura tal għanbaqar bil-vodka imsejħa rakija. Tipikament, din ix-xarba hija fortizza fortizza tal-vodka, iżda fid-dar u xi kultant jirriżulta aktar. Il-half femminili tat-popolazzjoni jippreferi brandi għanbaqar dgħajfa, li huwa aktar simili likur jew inbid. Iżda din hija kwistjoni personali, il-gosti tiegħek. Hemm ftit ta 'riċetti dwar kif tipprepara xarba.

bl-għadam

Mit-titolu huwa ċar li sabiex tinkiseb l-infużjoni tal-vodka għanbaqar b'dan il-metodu, għadam jitneħħew mill-berries ma għandekx. Il-volum tal-prodott finali se jiddependi fuq kemm ingredjenti li għandek. Wieħed iżomm f'moħħu li l-proċess jieħu żmien twil - madwar sitt xhur (+/- koppja ta 'xhur). Għalhekk, l-infużjoni tal-vodka għanbaqar teħtieġ:

• u berries misjur sħaħ (sabiex biżżejjed għal vażett full-tliet litri);
• vodka (fuq il-bażi li se jimlew għal-xifer ma berries);
• zokkor (li t-togħma).

Aħsel u nixxef il-berries. Poġġi fil-vażett sabiex ikunu kienu ħielsa, ma tantx jaqbdu ma 'xulxin, sal-għonq. Ferra l-vodka għall-xifer. Għatti l-għatu u poġġi dak kollu fil-post sħun għal wieħed u nofs jew xahrejn. Kull jum, il-kulur se tkun isbaħ. Bħala riżultat, vodka magħmula minn għanbaqar jsiru aħmar skur.

Wara żmien, neħħi l-berries mill-banek (-likwidu ma drain), ferra minnhom ma 'zokkor u b'attenzjoni ħawwad il-kontenitur. Fi żmien ġimagħtejn, l-berries se tenfasizza l-meraq, li hija mħallta ma 'zokkor, se tagħti ġulepp ħelwa u fragranti uniku. Mbagħad sempliċement ferra l-għanbaqar fil colander, wara tniżżil l-pan, li se drain l-meraq ħelu. Huwa malleabbli, jista 'jitħalla matul il-lejl, biex jiġi żgurat l-ġulepp kollu nixxa qatra qatra. Pour żewġ partijiet tal tinturi: meraq ħelu infuża vodka. Qrib kollha fil-bank, jitpoġġa f'post sħun u ħalli għal ieħor ftit xhur. vodka għanbaqar għandu togħma unika. ma tagħmel jkun allarmat jekk inti ma juru gradi Alkoħolmetri. L-istruttura bażika ta 'brandi - fructose u sukrożju mill-għanbaqar, mhux vodka, li jerġa' jimtela.

mingħajr żerriegħa

Tintura tal għanbaqar bil-vodka bl-għadma maqlugħa lest b'mod simili għall-ewwel metodu. Iżda hemm għażla oħra:

• Berries mingħajr żerriegħa pour fi vażett u ferra l-vodka;
• infuse għal diversi jiem;
• mbagħad tidħol l-zokkor u agħfas taħt l-ingwanta ta 'ftit ġimgħat;
• prospirtovannye estratt berry;
• nixxifhom fil-forn għal bosta sigħat f'temperatura ta '120-230 gradi;
• brandi sufra u jitqiegħed fis f'post mudlam - Dħul;
• Berries jitqiegħdu kaxxa, kull saff ta 'pavimentar karta parċmina.

Allura ikollok żewġ prodotti: tintura ta 'għanbaqar mal-vodka u berries imnixxef ħelu għal snacks jew supplimenti ta' l-deżerti. Dan huwa, l-ingredjenti kollha huma jħallsu off. Biex Tintura li mhux wisq qawwija, il-zokkor fiha, inti tista 'ma żżidx u ħoll ġulepp taz-zokkor mingħajr komponent alkoħol. -Xarba itwal brewed, l-aroma sinjuri u togħma. Żomm dan jista 'jkun fi tliet jew erba' snin mingħajr ma tkun kompromessa likuruż ta 'kwalità! Ricetta użu żerriegħa għandha karatteristika distintiva --xarba gets togħma tiegħu li perfettament settijiet off-medda togħma ta 'likuri frott.