Soppa tat-tadam togħma: riċetti oriġinali

Tadam huma l-bażi għal dixxijiet, fil niskata, inti tista 'tuża meraq tat-tadam. U ma ninsewx dwar tali ingredjent meħtieġ bħal ħxejjex aromatiċi. Hekk illum inti familjari mal-mod kif suppost u issajjar soppa tat-tadam Delicious. Ejja ma jaħlux ħin. Tasal biex il-proċess!

Pamidorau Soppa: Ricetta

Ingredjenti ewlenin:

• bżar qampiena wieħed;
• butir (40 gramma);
• tadam (ħames biċċiet);
• meraq tat-tuffieħ (300 ml);
• brodu (400 ml);
• melħ;
• 5% krema (100 ml);
• allspice.

It-teknoloġija tħejjija

L-ewwel, Laħlaħ il-bżar u tadam. Imbagħad porzjon minnhom fin u tfarrak użu ta 'blender biex purejiet. Ħu qali pan fil-fond, toss il-butir u z-zokkor fiha karamelizuem. Sussegwentement, żid il-purejiet veġetali. Kok ftit minuti. Ferra fil-brodu u meraq tat-tuffieħ. Wassal għall-togħlija soppa tat-tadam, ħalliha ttektek għal madwar ħmistax-il minuta. Fl-aħħar żid melħ togħma u bżar. Dan soppa huwa moqdija aħjar bil-krema qarsa u ħxejjex aromatiċi. Hija tista 'wkoll tkun ippreparata fuq il-bażi ta' brodu tat-tiġieġ jew ħut.

soppa tat-tiġieġ bil-tadam: riċetta

Ingredjenti ewlenin:

• ilma (tazza);
• tadam (sitt biċċiet);
• brodu tat-tiġieġ (tliet tazzi);
• nofs tal-bozza;
• Żewġ bajd tat-tiġieġ;
• żejt veġetali;
• melħ tal-baħar;
• lamtu;
• frisk art bżar.

It-teknoloġija tħejjija

Ħu l-pan. Ferra brodu tat-tiġieġ u l-ilma, għalli. Żżid ftit qtar ta 'żejt veġetali. Aqta 'l-tadam u basal fis kubi. Jħalli barra minnhom fil-brodu. Cook għal għaxar minuti. Filwaqt li tipprepara taħlita lamtu tal-bajd. Ħu kuċċarina ta 'lamtu u ħallat bl-ilma. Aqsam il-bajd ġo tazza. Sewwa lamtu u l-massa tal-bajd ħawwad. Aħna pour nixxiegħa rqiqa fis-taħlita soppa tal-bajd lamtu tagħna. Bil-mod ħawwad u sajjar għal ieħor ħames minuti. Bħala ħin huwa up, itfi l-nar. Iservu immedjatament fuq il-mejda. Fuq talba, inti tista sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

Tadam soppa bil-ħut: riċetta

Ingredjenti ewlenin:

• tadam;
• wieħed tal-bajd;
• ħut (300 gramma);
• krema 10% (nofs tazza);
• ħjara;
• kurrat;
• ħwawar;
• melħ tal-baħar.

It-teknoloġija tħejjija

Cook l-brodu mill-ħut għal madwar siegħa. Sadanittant, basal shuck u CHOP fin, togħrok il-melħ. Għalli bajd. Aħsel ħjar u maqtugħa kubi mal-bajd. Tadam fil itħan blender. Jekk ma jkunx hemm tadam frisk, inti tista 'tissostitwixxi meraq tat-tadam jew pejst biex jinħall fl-ilma jagħli. Siegħa wara, żid it-tadam imqatta, ħjar u basal. Ħallih sa ma jagħli u jipprovdu l- soppa tat-tadam. Ferra fi skutella, tpoġġi l-bajd imqatta, krema qarsa u lottijiet ta 'ħdura.

Krema tal Riċetti tat-tadam

Ingredjenti ewlenin:

• tadam misjur (600 gramma);
• ħjara;
• żejt taż-żebbuġa;
• brodu;
• croutons;
• qampiena bżar (tnejn);
• tewm;
• nofs lumija;
• ħodor;
• allspice;
• melħ tal-baħar.

It-teknoloġija tħejjija

Ipprepara l-ħxejjex. tadam tiegħi, bżar u ħjar. Aħna tnaddaf il-tewm. ħxejjex kollha jitpoġġew fuq folja tal-ħami, drizzle ma 'żejt veġetali. Bake fil-forn, imbagħad qoxra. Aktar min maxx minnhom bil-furketta. Aqta 'l-ħabaq. Ħxejjex u ħwawar jgħaddu blender. Fi saucepan, ferra l-brodu u l-puree imfarrak. Għalli għal ħames minuti. Għall-soppa, patata maxx, tista 'żżid croutons.

Din id-dixx tista 'tkun ipprovduta fil-sħun u kiesaħ. Nirrakkomandaw li tipprova l-soppa tat-tadam biex issajjar ma 'u prodotti oħra. Per eżempju, ħxejjex, frott tal-baħar, blalen tal-laħam, ġobon u irdim varji (taljarini, ross). Bon appétit!