Ricetta ċereali xgħir għal dieta sana

Ċertament kull wieħed minna f'xi cupboard tal-kċina biex jaħbu l-vażett bil xgħir. Għandu wkoll, fi kwalunkwe każ, jista 'qatt bżonn. Iva, nużaw xgħir rarament, biex ma nsemmux kif issajjar dan poriġ xgħir. Min-naħa l-oħra, għaliex huwa aħjar li jieklu xi ħaġa aktar Delicious, kimiċi. Iva, iva huwa ikel kimika nieklu kważi kuljum, u dwar il-platti, li jistgħu jkunu utli, naħseb fil-dawran aħħar. Still Nixtieq infakkarkom għal darb'oħra li l-ċereali għandhom ikunu preżenti fid-dieta ta 'persuna moderna. Illum se nitkellmu dwar kif issajjar xgħir poriġ.

Ħafna nisa tad-dar ma jridux jiffaċċjaw xgħir perla għal raġuni waħda biss: huwa meħtieġ biex jippreparaw għal żmien twil. Jekk l-għażla bejn poriġ u tisjir patata sħuna, huwa aktar faċli, naturalment, jagħżlu l-aħħar. Wasal iż-żmien li jiksru dan isterjotip u jitgħallmu biex issajjar poriġ xgħir. Ikollok bżonn li jikkonvinċu tiekol tagħha, jekk ngħid li xgħir - hija sors siewi ta 'aċidi amino, fosfru, ram, żingu, vitamini A, B, D, E, u aktar.

Għandu jiġi nnutat li l xgħir - huwa xejn simili xgħir ħabba sħiħa. Din il-kultura, nistgħu ngħidu storiku, minħabba li kibret qabel l-era tagħna. Kien hemm żminijiet meta qamħ tax-xgħir kienu iffrankar nies minn ġuħ u mewt. Barra minn hekk, għal antenati tagħna, kien l-healers dar, li jgħinu biex tfejjaq varjetà ta 'mard. Preċedentement, in-nies kielu dak li kienu ppreżentati min-natura, għalhekk, xgħir u barli, xgħir mitħun oħxon (mgħaffġa xgħir qamħ) kienu l-prodotti ewlenin fuq il-mejda.

Cook poriġ xgħir, verament, mhuwiex faċli ħafna. Iżda jekk inti tixtieq, allura dan il-proċess jista 'ma jidhru simili twila u. poriġ xgħir Ricetta ma nbidlitx minn dakinhar, meta okkupat post ta 'unur fuq il-mejda tal-bdiewa li jaħdmu. Fil-għaxija, kun żgur li soak fl-istess mod kif aħna mxarrba ful. Importanti: qmuħ għandhom ikunu mxarrba għal mill-inqas 10-12 siegħa, u l-proporzjonijiet li ġejjin ta '- 200 g ta' xgħir perla 1 litru ta 'ilma. Fil-għodu l-ilma għandhom jiġu żvojtati, u l-irqad koxxa fil-ħalib jissaħħan. Fl-istess 200 g ta 'xgħir jeħtieġu 2 litri ta' ħalib. Poġġi l-saucepan fuq medium sħana u jġibu sakemm tagħli. Għalli l-ħalib għal 5 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana u l-post fi pot kbir, li huwa jitferra ilma jagħli. Għalhekk, tagħna poriġ xgħir se tkun ippreparata f'banju ilma. Saucepan mal-ħalib u xgħir bżonn agħlaq l-għatu u stenna sakemm il-poriġ hija lesta. Għandu jiġi nnutat li dan se jkun lest wara madwar 6 sigħat. Iva, ħafna ħin hu mqatta, f'dan il-każ għandu jkun żgurat li l-ilma fil-livell pan kbir ma jagħli ħafna, għandu jiġi pour perjodikament.

Jekk inti ma tistax tonfoq daqshekk ħin kif l-poriġ xgħir Delicious jistgħu jiġu ppreparati ħafna aktar mgħaġġla. Hawnhekk huma riċetti ftit li magħhom inti tkun kapaċi biex issajjar dixx fit-togħma u b'saħħithom għall-familja kollha.

Ricetta N1 poriġ xgħir

1 tazza xgħir perla imlaħlaħ bl-ilma u mimlija fl-ilma jagħli. Għalli għal madwar 10-15 minuta fi sħana baxxa. Imbagħad qamħirrum għandu jarmi fil colander, u meta l-ilma ikun ixxotta, li bidla fil-ħalib immellħa imsaħħan minn qabel (4 tazzi). Cook fuq medium sħana għal 20-25 minuti, sakemm il-poriġ thickens. Żid iz-zokkor għall-togħma, butir u tpoġġi l-mess fil-forn għal uprevaniya. Dan poriġ xgħir riċetta jieħu inqas ħin, iżda fir-rwol ta 'bastun maġiku hawnhekk huwa l-forn.

Ricetta N2 poriġ xgħir

2 cups maħsul xgħir perla pour 5 tazza tal-ħalib u għalli għal madwar 1 siegħa. Għalli 500 ml krema u mqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel (mhux sħun). Jiffurmaw fowm safrani jitneħħa perjodikament. krema li jifdal mħallta ma poriġ, li żżid il-mqatta ragħwa, melħ, żejt. Il-massa kollu ta 'ftit sħun.