Majjal mixwi

Spiss ġejjin dar mix-xogħol u ma tafx dak biex issajjar għall-pranzu: sopop diġà mitmugħa, għajjien ta 'tiekol għaġin u insalata ma' waħda mill-raġel tagħha u t-tfal ma jistgħux għalf. Dan imbagħad ġie, u waslet għall-għajnuna tal-majjal mixwi. Ladarba I CROWLEY għaliex huwa msejjaħ "taħraq", allura induna li l-dixx huwa żgur li jservu sħun jew "taħraq" bħala l-sħun mkessaħ jidher m'għadhomx daqshekk tajjeb. Meta huwa sħun, juri l-bukkett fragranti ta 'togħma. Din id-dixx huwa ppreparat f'kull familja fil-mod tagħhom stess, kull mara qed tipprova tagħmel distinzjoni tagħha stess fil-sħun, I am tħejjija tal-riċetta li ġejjin.

Għalhekk, sabiex tipprepara l-majjal mixwi, għandna bżonn il-prodotti li ġejjin:

- 500 gramma ta 'majjal dgħif;

- 600 gramma ta 'patata;

- tliet basal kbar;

- Żewġ bżar qampiena;

- 50 ml ta 'krema qarsa;

- 50 ml ta 'mayonnaise;

- weraq tar-rand, ħwawar għall-togħma;

- aħdar;

- melħ.

L-ewwel għandna bżonn li CHOP-basla u bżar u fry fil-żejt taż-żebbuġa sal artab. Majjal u mbagħad maqtugħa kubi żgħar u jikkombinaw ma basla, żid il- weraq tar-rand u ħwawar, melħ, fry ftit li majjal kienet abjad. Filwaqt li l-laħam huwa stewed, patata, aħsel, qoxra u maqtugħa kubi żgħar, wisq. majjal Ixwi fil-forn jistgħu jiġu msajra fil-kapaċità kbira, jew nases użu. Nippreferi it-tieni għażla, hekk aħna f'munzelli prodotti fil-qsari. Inizjalment stabbiliti l-laħam, allura patata (ma ninsewx li melħ hija daqsxejn). Dawn l-ingredjenti timla ammont żgħir ta 'ilma għall-sħun għereq kompletament, u t-tixrid fuq quċċata tal-mayonnaise u krema qarsa. Aħna qrib l-għotjien u jibagħtu qsari fil-forn għal 1.5 sigħat. Qabel tisjir tal-majjal mixwi,-qsari għandhom jiġu mgħaddsa f'ilma kiesaħ għal siegħa qabel il-mili prodotti. Meta l-fry se tkun lesta, top dekorazzjoni bil-ħxejjex aromatiċi friski. Li kollox, pranzu inkredibbli lesta.

Minflok majjal tista 'tuża kull laħam, tiġieġ tmur sew mal-patata, ċanga (din se jkollhom jagħmlu pre-fry sakemm imsajjar bħala ċanga - laħam pjuttost iebsa). Randan l-laħam jista 'jiġi sostitwit bil-faqqiegħ, krema u mayonnaise veġetali. B'mod ġenerali, ħafna ta 'għażliet, inti tista ħolma up.

Irrid li jiżvelaw lill inti wieħed aktar riċetta għal mixwi majjal, huwa spiss serva fuq l-resorts Lvant. Togħma pjuttost mhux tas-soltu, għalhekk dan riċetta hija dilettant.

Għal sħun, għandna bżonn:

- 400 gramma ta 'majjal dgħif;

- 300 gramma ta 'kwalunkwe fażola;

- 100 gramma ta 'gambli;

- 3-4 sinniet tewm;

- soy sauce għal-laħam;

- żejt veġetali jew taż-żebbuġa;

- melħ u bżar.

Għal dan sħun ġentilment għalli gambli u soak l-fażola. Għalli gambli ħtieġa fl-ilma mielaħ għal 10-15 minuta. Fażola ma jistgħux iżidu melħ meta tisjir, peress li perfettament jassorbi l-meraq mill-laħam. Majjal maqtugħa kubi jew kubi żgħar, tpoġġi fil-livell pan, żid ftit butir u fry. Imbagħad żid it-tewm mqatta, ferra l-zalza tas-sojja u fry ftit mill-ġdid. Wara 5 minuti żid ftit ilma, żid melħ u sajjar sakemm artab. Imbagħad, gambli, ful u laħam garnish jgħaqqdu u bżar (mhux wisq, bħala tewm għandha ħwawar għall dan il-platt) mwessa fi pot, kopertura u tibagħtu fil-forn għal dopekayut siegħa. qsari ħabib tiegħi mingħajr għotjien, tissostitwixxi bl-għaġina tortilla soltu. Biex tagħmel dan, hija tieħu bajda waħda, butir, ftit ħalib, melħ, zokkor, dqiq u knead l-għaġina, allura f'rombli il-kejk u jkopru qsari tagħhom. Jirriżulta interessanti ħafna, u mill-istess gerbub jistax jissostitwixxi biċċa ħobż. Dan mixwi majjal jinstabx ħafna Hearty. Gambli u ful tagħti togħma straordinarja. Il-dixx hija barranin, u għalhekk mhux kulħadd se jitgawdew, iżda li jieħu ċans u jippruvaw hi ta 'valur. Igawdu l-ikla!