Mini Pizza: tisjir riċetta. Kif tagħmel għaġina puff mini pizza

Li familja ma imħabba pizza! Crispy, flavorful, bil-mili Delicious, miksija b'saff oħxon ta 'batuta ġobon imdewweb, rebħet il-affezzjoni ta' Taljani mhux biss imma wkoll ċittadini ta 'pajjiżi oħra madwar id-dinja.

Pizza - snack kbira: huwa fit-togħma, li jissodisfa u qatt ma niddejjaq minħabba n-numru infinit ta 'għażliet għall uċuħ. Hi tħobb it-tfal u adulti, vegetarians u laħam eaters. Fil-qosor, dan dixx versatili, u kull Hostess tajba darba fil-ħajja tiegħi jħallu lilhom indulge dar tagħhom. Madankollu, m'hemm l-ebda limitu għall-perfezzjoni - l-pizza inti tista 'tagħmel anki aħjar!

Illum se nitkellmu dwar kif tipprepara pizez mini. Bħala tali, se jkun konvenjenti li jitqiegħdu żewġha biex jaħdmu u tfal l-iskola, tieħu Picnic, mhuwiex meħtieġ li jinqatgħu, minħabba li l-pizza hija lott immedjat. Allura, jiffamiljarizzaw: pizez mini.

Għażliet ta 'tisjir ħafna. Ikkunsidra xi wħud minnhom.

fuq il-buttuna

Per eżempju, mini-pizza fuq il-buttuna. Ricetta għall tagħha huwa sempliċi biex outrageous. Ikollok bżonn ta 'ħobża ordinarja tal imfella, ketchup, mayonnaise, ġobon u l-fatt li hemm fil-friġġ, għall-mili. Jista 'jkun pickles, affumikat jew tiġieġ mgħolli, qamħ ħelu fil-laned, hot dogs jew zalzett, żebbuġ jew iż-żebbuġ, bżar ħelu, tadam, basal ... Well, kważi xejn. Biex tibda ħobża għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet. Kull porzjon ta 'ketchup grass. Imbagħad tpoġġi mqatta kubi żgħar mili, mifruxa ma 'mayonnaise u sprinkle ma' ġobon maħkuk. Poġġi l-biċċa tax-xogħol fuq it-tilar, il-ħami parċmina stabbiliti u bake sakemm il-ġobon idub. Huwa jieħu 15-20 minuta. prodotti jaħarqu jistgħu sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. Hawnhekk huwa lest mini-pizza fuq il-buttuna! Il-riċetta ma biss jgħinuk out fil-każ ta 'attakki fuq in-natura jew il-wasla f'daqqa ta' mistednin. Barra minn hekk, tali snack li se tkun adattata kemm l-tè u l-birra.

Ieħor mini-pizza

popolari ħafna ma 'nisa tad-dar, li valur-ħin tagħhom, u għaġina puff mini-pizza. Għall tagħha, għandek bżonn tieħu: pakkett għaġina titfarfar ħmira, ta 'tadam ftit, ftit affumikat zalzett, frankfurters jew zalzett, biċċa ta' ġobon u mayonnaise, ketchup u xibt. L-għaġina għandha jinħallu mis-silġ, imbagħad b'ġentilezza roll out u maqtugħa ċrieki barra minnha. Dak li se jkun id-daqs ta 'dawra u l-mini-pizza futur.

L-istadju li jmiss

Ingredjenti għall-mili għandhom jiġu mgħaffġa, jingħorok ġobon. Imbagħad jiġu ħafif greased ħami marġerina jew butir, jitqiegħdu fuqha mill-biċċa tax-xogħol tat-test. Tillubrikha kull ketchup, imbagħad jistabbilixxu l-prodotti f'din l-ordni: tadam, zalzett, ħxejjex aromatiċi u ġobon. Ferra l-mayonnaise. forn pizza hija meħtieġa fil-forn għal nofs siegħa.

Aħna qed jippreparaw mini-pizza "Bella Italia"

Iżda dawn kienu kollha, biex ngħidu hekk, il-mixi għażliet. Issa ejja ara kif tagħmel pizez mini mhumiex mit-test finali. Ipprepara u ħawwad it yourself. Il-mini-pizza propost imsejħa "Bella Italia". Għal dan se jeħtieġ: 2 tbsp. dqiq, 1 siegħa. l. heaped ħmira 2 g ta 'melħ u zokkor, ħġieġ ilma, 5, l-Art. l. żejt tal-ġirasol jew żejt taż-żebbuġa, tadam kbar, ħelu nofs bżar, pakkett żgħir ta 'surimi, żebbuġ polbanki jew żebbuġ bl-għadma maqlugħa, 150 g ta' mozzarella u tewm, ħabaq u ore. Bidu tisjir għandek bżonn biex tittestja. -Iskutella ferra l-ilma msaħħan, żid iz-zokkor, melħ u ħmira.

Ħawwad u ħalli joqgħod għal 10-15 minuta. Imbagħad Ffiltrati dqiq, żid 2 tbsp. l. butir u knead l-għaġina b'tali mod li huwa ma mwaħħla mal-idejn tal-każ, u lanqas għall-tabella. Imbagħad wrap fil-borża u mqiegħda fil-friġġ għal nofs siegħa. Fil-frattemp, għandha tagħmel mili. bżar ħelu maqtugħa fi kwadri żgħar, granċi stikek u żebbuġ - ċrieki, ġobon u, naturalment, - f'biċċiet żgħar. Għad għandhom bżonn l-zalza, għaliex m'aħniex biss mini-pizza, u l-moda, b'aċċent Mediterran!

It-tieni pass tisjir

Biex jimtela l-ħtieġa li fin CHOP tewm u t-tadam jduru fis kubi żgħar. Preheat pan qali bil-żejt taż-żebbuġa li jifdal u fry tewm għal madwar minuta, iżda mhux aktar - inkella jistgħu jaħarqu fuq. Iż-żejt tewm tirriżulta - hija l-bażi għall-zalza. Barra minn hekk, il-nar għandu jitnaqqas, żid it-tadam fiż-żejt, żid melħ, ore u ħabaq u ħalliha ttektek għal 5-7 minuti, kontinwament tinterferixxi. Imbagħad għandek bżonn biex ikessaħ il-gravy. Wasal iż-żmien li jieħu l-għaġina - li ġġibu mill-friġġ, knead għal darb'oħra u roll out rqiq. Imbagħad tazza, saucer jew kontenituri oħrajn tondi għandhom ibaxxu l- bażijiet pizza. Dan l-ammont ta 'għaġina għandu jilħaq 7-8 biċċiet. Imbagħad kull pizza għandu jkun trasferit b'attenzjoni sabiex baking sheet, bix-xaħam ma 'marġerina. Agħfas fin-nofs ta 'l-truf ffurmati bampers chubby.

touch irfinar

Ferragħ fil kull pizza fuq żewġ kuċċarini ta 'zalza, lixxa. Imbagħad tpoġġi l-bżar ħelu, stikek granċi u żebbuġ fuq quċċata - flieli tal mozzarella.

Preheat-forn għal temperatura standard u pizza bake madwar nofs siegħa - li toothpicks niexef jew logħbiet. Imbagħad tiksaħ ftit u trattati.

verżjoni veġetarjana

U fl-aħħarnett, għal vegetarians u dawk li jżommu l-kariga, qal dwar pizza mini dgħif. Hawnhekk huwa meħtieġ li: 1-1,5 st. dqiq, terz tazza ta 'ilma ftit imsaħħan, 1 tbsp. l. żejt tal-ġirasol, 1 siegħa sħiħa. l. ħmira, melħ u 0.5 st. l. għasel likwidu. Tista 'wkoll tuża ħwawar favoriti tiegħek - turmeric, taħlita ta' ħwawar Provençal, trab tat-tewm u l-bqija. Għalhekk, fi skutella ferra l-ilma, ħoll l-għasel fiha u żid il-ħmira. Ħawwad, ferra l-żejt, żid melħ u ħwawar, ffiltrati dqiq u jagħmlu għaġina. Għandu jkun flessibbli u ratba. Ħallih mistrieħ għal 5-10 minuti b'xugaman nadif, imbagħad knead darb'oħra bir-reqqa.

L-istadju li jmiss tal-preparazzjoni ta 'veġetarjana mini-pizza

Aqsam il-għaġina f'biċċiet indaqs - futur mini-pizza, u kull roll-out rqiq. Għażliet uċuħ bil dgħif: faqqiegħ inkaljat jew fil-laned, basla ħamra, bżar qampiena, tadam imnixxef fix-xemx jew friski, pickles, żebbuġ, bl-għadma maqlugħa, jew żebbuġ, is-sojja tofu, gandoffli, gambli, klamari, qarnit, ananas ... Griż bażi ketchup, tpoġġi l-mili, pour mayonnaise veġetali u bake fil-forn sakemm imsajjar.

Fl-aħħarnett, żgħir

B'mod ġenerali, ipprova, esperiment, tfittex tiegħu - għal pizza jagħti ambitu enormi għat-immaġinazzjoni! Igawdu ikla tiegħek!