Ravjul Delicious, X'inhu dan il-platt?

Illum jew għada, kull Hostess tistaqsi: "Ravjul - x'inhu?" Dan dixx Taljan, kif inhu magħruf sew, hemm tisjir bħal arti. Anke bogħod mill-poplu tal-kċina ma tistax tibqa indifferenti, wara li ppruvaw inqas biċċa żgħira ta 'platti mimlija bl-aroma Delicious ta' ħxejjex aromatiċi. Ravjul - dan huwa wieħed mill-platti aktar popolari. Dawn huma komuni f'kull reġjun tal-Italja. Żgur kulħadd diġà pprepara għaġin, ravjul jew għaġina, sabiex inti ma jagħmlu ħafna sforz biex issajjar ravjul. X'inhu dan? Xi wħud jikkunsidraw lilhom tortellini Taljan, oħrajn jemmnu li huwa dan it-tip ta 'pejst. U xorta oħrajn jaħsbu li huwa għaġina. Bejn dawn l-opinjonijiet kollha għandhom xi ħaġa komuni: dan dixx, fejn għaġina rqiqa mimlija bil-varjetà ta 'mili. Fil-kapaċità tagħhom kif inti tista 'tuża xi ħaġa: ħaxix, laħam, ġobon krema, ġobon cottage jew frott tal-baħar. Biex jibdluhom fil-deżerta aktar Delicious, biżżejjed li żżid xi ħaġa ħelu: ċirasa, lampun, lanġas u ċikkulata.

Varjazzjonijiet varjetà ta 'mili fil għaġina rqiqa jinstabu f'ħafna nazzjonijiet. Ejja ewwel jifhmu: fejn l-Italja ħadet ravjul? X'inhu dan l-isem? Verżjoni waħda jgħid - ikunu ġejjin miċ-Ċina. Marco Polo, li għexu hemm għal xi żmien, imħabba li jippruvaw platti lokali. Vjaġġatur ftakar Provinċja ta 'Sichuan permezz tal-huntun dixx aktar Delicious - huwa l-ravjul nanniet. Huwa ressaq l-riċetta għall-Italja u l-isem ġdid fil-mod tiegħu stess. Il-kelma "ravjul" gustado, iżda minħabba li huwa staġnati, u wara, u saret popolari dixx nazzjonali. Kif dawn huma differenti minn ravjul, għaġin u għaġina? L-ewwel differenza - din il-formola. Taljan moffa ravjul fil-forma ta 'kwadri, triangoli jew crescents. It-tieni differenza - mod għall-għalf u tisjir. Huma ma jistax isir għall-futur. Din id-dixx jieklu immedjatament wara t-tisjir. Karatteristika ta 'kċina Taljana hija frisk, li Ravjul jużaw biss il-prodotti ta' kwalità ogħla li huma rrakkomandati biex jieklu immedjatament.

Pjuttost varjetà ta 'modi kif inti tista' kok ravjul. Liema huma dawn il-metodi? Huma tista 'kok, fry fuq qali pan, u deep-moqli. Huma jistgħu jiġu notifikati bħala dixx separata żebbuġ jew żebbuġ jew kwalunkwe zalza jew bħala żieda għall sopop.

Jiddeċiedu biex issajjar ravjul, għandha tibda bil-test. Biex jibdew, ventilazzjoni tal-kċina, t. Biex. Il-kamra għandha tkun jibred. Mitejn gramma ta 'dqiq pour fis xi skutella, taħbit lura ftit bajd, ftit melħ, żid żejt taż-żebbuġa dwar tablespoon. Ħawwad sakemm lixxa. Imbagħad jistabbilixxu fuq il-mejda u knead għal ħmistax-il minuta oħra. Dan l-istadju ta 'preparazzjoni jistgħu jkunu assenjati għall-irġiel. Il-film lest wrap għaġina u post fil-friġġ għal nofs siegħa.

L-aktar popolari huma l-ravjul bil-laħam. Ricetta mili huwa sempliċi u ċara. Il ċanga art, żid ingredjenti bħal melħ, bżar, basal li t-togħma. Ħallat sewwa. Huwa importanti li l-laħam kien ferm frisk u mhux iffriżat diversi drabi.

Bon appétit!