Baking fil-post: Riċetti ma 'ritratti

Sawm - hija stretta ħafna, huwa possibbli li jingħad, jxaqilbu wisq lejn il-kompożizzjoni tal-perjodu dieta. Iżda wkoll tippermetti li inti biex tikkura lilek innifsek kultant pasti. U jekk ikollok ħin, mill-inqas kull jum.

Baking fil-post, naturalment, ma jistax ikun sinjuri, jiġifieri, li jkun fihom bajd, ħalib, butir u marġerina, anke modesta. It-test huwa bbażat - biss l-ilma u dqiq, dan bl-inqas minn din lott jagħmlu torti eċċellenti u speċjalment dawk veloċi fil-pan moqli (dan, naturalment, mhuwiex moħmija, iżda wkoll kejkijiet), muffins, pizza, f'rombli. Li hija kollha dwar l-ruħ u l-istonku huwa l-aktar nostalgic matul restrizzjonijiet severi.

Ħami jiddependi fuq it-test

Fuq kif ukoll magħġuna għaġina, bħal kemm ingredjenti huma magħżula, kif sodisfatti l-kundizzjonijiet ta ' "tixjiħ" tagħha jiddependi fuq riżultat tal-kwalità tal-prodott lest.

Baking Randan - transizzjoni sħiħa għal "bla xaħam" għaġina: ilma + żejt veġetali ftit dqiq + melħ + zokkor +. Din hija riċetta bażiku għal kull tip ta ħami dgħif, li jistgħu jintużaw b'vantaġġ wkoll għall għaġina tisjir, taljarini homemade u pancakes.

Hostess b'Esperjenza jafu li, anke ma 'tali numru limitat ta' ingredjenti, inti tista 'sorpriża djar ħobżiet Splendor aqwa u kejkijiet. Il-ħaġa prinċipali - għaġna tal-lemin għaġina u javviċinaw l-affari ma 'ruħ.

Bħal fl-eżami, dan jissodisfa l-istess - biex malajr u b'mod preċiż tajbin, speċjalment jekk implikati fl-ilma sħun u jista 'joqgħod ftit minuti f'post sħun. Jekk ħmira friska.

ħin approssimattiv taż-żieda fil-volum tat-test - 30-40 minuta.

Karatteristiċi ilma tat-taħlit

Simili jew le, u ħami matul sawm Hija għandha aktar vantaġġi minn żvantaġġi. L-ewwel, dqiq u l-ilma fil-livelli kollha, u merkanzija hekk, dar moħmija disponibbli għall-segmenti kollha tal-popolazzjoni.

It-tieni nett, kejkijiet homemade, fuq dak li umli kwalunkwe riċetta kien imsajjar, jirriżulta ħafna drabi tastier mill-xiri. Dan jista 'jittiekel frisk, hekk kif il-jibred - huwa plus definit.

It-tielet, l-itwal ma jiksbu friska u moffa. L-istruttura tal-torta veġetali hija kemmxejn differenti mill-ħami - pasti dgħif aktar poruż u viskuża ( "gomma"), iżda tippermetti li żżomm freskezza itwal.

Varjetajiet għaġina dgħif

Minkejja l-rigorożità u uniformità dgħif ingredjenti għaġina, xorta huwa maqsum varjetajiet:

1. Ħmira.
2. Pirozhkov.
3. Choux.

U għaliex kulħadd jista 'jikseb pasti aqwa għall-post. riċetti inti tista 'tibda jafu fl-istadju tal-preparazzjoni tat-test korrett.

Ħmira: nuċċalijiet 3 ilma, kikkri dqiq 8 + 6 imgħaref għal għaġina, 4 imgħaref zokkor, li niskata melħ, ħġieġ żejt tal-ġirasol (-żebbuġa possibbli), 100 g ta 'ħmira friska.

Ipprepara l-għaġina huwa mgħaġġel u faċli: ħallat il-dqiq (6 imgħaref), zokkor, ħmira u l-ilma. Ħallieh joqgħod madwar 15 minuta. Dan għaġina. Allura huwa meħtieġ li jiżdied il-butir u dqiq li jifdal. U għalhekk, ftit minuti - u l-għaġina hija lesta.

Pyrozhkov: 500 g dqiq, 10 g ta 'ħmira niexfa, ilma, jiddependi fuq in-numru ta' ħami: 400-600 g, melħ kuċċarina, żjut zokkor u ħxejjex 40 g.

Fil-parti l-ilma sħun żid iz-zokkor, ħmira, melħ u ftit dqiq. Ħalli għal 15 minuti li tifforma fuq il-wiċċ parti mill-bużżieqa. L-isponża għandha tkun ferra bil-mod il-dqiq u ferra l-żejt. għaġna għaġina għandha tkun ratba. Aktar minn hekk għandhom jitħallew għal 25-30 minuti biss - let lilu ġejjin. Wara tikber darbtejn, l-għaġina għandha idawru abbord dqiq podpylennuyu, knead kompletament u tifforma ballun.

Choux: L-isem huwa pjuttost simboliku, peress preparazzjoni tal-għaġina fis jagħli u ostuzhennoy sa 30 ^{ta 'l-ilma.} Fil-fatt, fil-għaġina ħmira banju ilma magħġuna. Il-prinċipju ta 'tisjir u l-ingredjenti huma l-istess bħal fil-riċetta preċedenti.

mili

Baking fil-post li jkunu jistgħu jittrattaw kwalunkwe aktar! test tat-test, u fil-fatt, u billi timla ħafna jiddependi. Iżda hawnhekk ukoll, inti tista 'tuża dak kollu li tikber fil-ġnien u tal-frott siġar.

L-ewwel u qabel kollox, huwa adored mill-maġġoranza kaboċċi. Baking Randan mhuwiex mingħajr kejkijiet ma 'dan mili. Kaboċċi huwa permess anki fil-ġranet l-aktar rigorużi hawn u jgawdu l-poplu: torti, imnaddfin, steamed, kaboċċi frisk verament jgħinu.

Li jmiss - karrotti, squash, pitravi taz-zokkor (ma jkun sorpriż, ir-riċetta jaf ħafna mill-nanniet rurali, superstiti 30-40s), fażola, piżelli, spinaċi, xgħir perla (iva, ħobż mal-ħobż, jekk tippreferi).

Ukoll, kif tagħmel mingħajr xi ħaġa ħelu? Baking Randan jimplikax neċessarjament torti kbar u kejkijiet ma ċirasa, tuffieħ, frawli, frawli, passolina varjetajiet kollha magħrufa. Il-torti ħelu se suit kwalunkwe ġamm jew marmellata, inkluż ġamm tajjeb imsajjar minn petali tal-ward.

Donuts u ħatab

Bħala alternattivi, ħobżiet, f'rombli u torti u doughnuts jistgħu jintużaw ħatab minn għaġina dgħif. Baking fil-forn fil-post għadu jieħu ż-żmien, u kollox huwa in a hurry.

Tista 'tuża kwalunkwe mill-hawn fuq riċetti tat-test.

Donut: roll ħjata ħxuna ta '3 ċm, ta' ħġieġ żgħir ta 'qatgħa "pancakes" u jqegħdhom fil-żejt jaħraq. Fi żmien 5 minuti huma naduyutsya u jdawruhom fi blalen. Mgħaġġel ħafna u ħafna fit-togħma. L-uniku żvantaġġ ta 'dan riċetta - huwa inkonvenjenti li flip-doughnuts fil-żejt jaħraq.

Għal ħatab: saff għandu jkun irqaq - 2-2.5 ċm djamanti mhux maqtugħa ċatti, maqtugħin min-nofs mit-test .. Fil-qasma biex timbotta tarf wieħed tal-djamant. Żid żejt jaħraq.

U doughnuts u ħatab sprinkle ma trab taz-zokkor.

Jiddiversifikaw il-menu ta 'kull yummy, ma jmorrux lil hinn dak li huwa permess. differenti ħafna tinħema għall sawm. Riċetti jissuġġerixxu.

Flan ma ħjar u poriġ xgħir perla

Dan kejk hija tajba ħafna, jekk is-sid ma jolqot Baking fil-post. Dak li tipprepara - il-kwistjoni kull jum, iżda jekk il-familja osservanti mal-post, imbagħad isir aktar urġenti u diffiċli biex isolvu. Iżda mhux ma 'kejk xgħir perla.

Ingredjenti għall-għaġina:

• għal nofs tazza segala u dqiq tal-qamħ;
• 2 tbsp. l. żejt veġetali;
• tazza ilma jew kafè dgħajjef brewed;
• 1 siegħa. L. ħami trab (1/2, jekk soda);
• 0.5 h. L. melħ.

Mili: 100 g ta 'xgħir perla (mgħolli żieda fil-volum ta' tliet darbiet), 3 pickles daqs medju bozza 2 medju. Il-mili huwa faċli biex jippreparaw - għalli xgħir, berred, CHOP basal u fry fil-żejt veġetali, ħjar, gradilja, żid mal-pan waqt il-preparazzjoni basal. Jitfu flimkien ftit minuti (sakemm il-riħa ta 'ħjar jitilfu Sharpness), żid xgħir.

Test Preparazzjoni: Fi skutella, ħawwad it-tnejn dqiq, trab tal-ħami u melħ, żid il-butir u ħawwad sakemm l-edukazzjoni frak. Imbagħad ferra l-ilma sħun jew kafè. Knead għaġina ratba, mhux se tikseb ħafna. Roll out fuq folja tal-karta għall-ħami ċirku perfetta (dijametru 30x30 ċm). Hija tpoġġi l-mili u t-tarf zaschipnut sbieħ. Bake fil 200-220 gradi għal nofs siegħa.

Dan kejk - forn kbir fil-post. Fil multivarka huwa faċli ħafna biex jippreparaw, biss il-forma hija kemmxejn differenti. fil-fatt, issa kollox u bake fil-apparat tal-kċina aħħar sabiex jiffrankaw il-ħin u sforz.

Mingħajr deżerta ma!

Min huma l-ħelu ser issostni jiem twal u dreary mingħajr deżerta favoriti tiegħek? Huma jistgħu jissostitwixxu frott, ġewż, iżda fuq BUN, xorta huwa bored.

Ta longing għal fwied jiffranka waħda - moħmija fil-post. Torti mimlija bil-frott jista 'jiġi attribwit lill-deżerti, imma xi kultant inti tixtieq xi ħaġa oħra.

Strudels, Charlotte, f'rombli ta 'għaġina dgħif miksuba pjuttost fit-togħma, huwa importanti - ma tantx għoli ta' kaloriji. Għalhekk, huma kollha hekk avżati, anke newsletter popolari "lyre". Post "kejkijiet sabiħ" matul Randan severa ma tilifx reytinogovosti tagħha.

Tip għal dawk li jħobbu deżerti ħelu. Meta tagħha tisjir inti tista 'faċilment jagħmlu mingħajr l-krema u l-ħalib. Għall-ċikkulata se jkunu biżżejjed biex tieħu ftit ilma, zokkor u kawkaw trab. Ħallat zokkor bil-kawkaw, żid l-ilma sabiex il-massa tibqa ħoxna biżżejjed, u għalli fil sħana baxxa għal 10-15 minuta.

Bl-istess mod, huwa meħtieġ li jipprepara u abjad ħelu: biss l-ilma u zokkor.

strudel tuffieħ "Nyamushka"

deżerta pasti li post riċetti li huma ppreżentati fil-firxa wiesgħa, tenfasizza l-irtubija u subtlety tat-test, il-ħlewwa u mili juiciness.

-Għaġina: 300-350 g ta 'dqiq, 5 imgħaref. l. żejt tal-ġirasol raffinat, 1 tbsp. l. ħall u niskata melħ.

Mili: 5 tuffieħ kbar u daqsxejn ta 'zokkor (madwar 100 g).

Preparazzjoni: ħallat l-ingredjenti għall-għaġina, dilwit bi ftit ilma. Għaġna għandhom ikunu friski. L-għaġina lest hija mgeżwra fil-fojl jew fojl u ħallih għal siegħa f'post sħun. Matul dan iż-żmien inti tista 'tmexxi biex jagħmlu l-mili: naddaf il-tuffieħ, imqatta' flieli u ħallat ma 'zokkor.

Saff irqiq ta 'għaġina li jpoġġi l-tuffieħ (l-meraq liberat minnhom ma tieħu), ir-roll roll u poġġih moħmija, qabel l-imtaqqba f'diversi postijiet. Il deżerta hija lesta wara 20-25 minuta logħob.

Strudel ma lanġas mili

Baking fil-post, ritratt li jfittxu ħafna appetizing, fit-togħma, u l-istess essenzjalment. togħma speċjali u aroma tal strudel lanġas differenti - dan deżerta hija min jipprova.

Minkejja l-kumplessità apparenti ta 'tisjir, faċli biex issajjar strudel.

L-għaġina: dqiq - 240 gramma, Ilma - 120 ml, niskata melħ u 40 g ta 'żejt veġetali.

Mili: 500 g ta 'lanġas durum, 2 pcs. sinna, lumi, 100 g ta 'ġewż u żbib, 50 g zokkor, ftit kannella u pakkett ta' zokkor vanilla. Trab taz-zokkor - għal dekorazzjoni.

Preparazzjoni: Ħallat l-ingredjenti kollha,-għaġina immedjatament wara t-taħlit tqiegħed fil-friġġ u tibda mili. żbib steamed, ġewż mgħaffeġ, lanġas, qxur u maqtugħa kubi, sprinkle mal-meraq tal-lumi. zokkor ikkaramelizzat, li żżid ftit ilma (litteralment mgħarfa). Biex iżżid iz-zokkor, il-lanġas, żbib, imsiemer tal-qronfol, kannella, u zokkor vanilla. Cook sakemm evaporazzjoni sħiħa tal-likwidu, imbagħad imħallta ma ġewż.

Ir-roll għaġina rqiq, xkupilji żejt u xerred il-mili indaqs. Agħlaq. Bake għal 200 gradi għal nofs siegħa.

Pasti "qara"

Ix-xejra matul il-limiti - fil-ħami kariga fil multivarka riċetti ma 'ritratti li huma sħiħa tar-riżorsi kulinari kollha. pasti offruti wkoll mis-serje - preparazzjoni tagħhom tkun faċilment mgħoddija lill-magni intelliġenti.

Ingredjenti: 2 cups dqiq, maħkuk qara 1.5 tazza, 150 ml ta 'ilma, kuċċarina ta' melħ kuċċarina zokkor 3 imgħaref. l. żejt veġetali, 50 g ta 'ħmira friska.

Preparazzjoni: Ħallat il-dqiq ma 'zokkor u melħ, dilwit bl-ilma sħun. Żid il-ħmira u jitpoġġa f'post sħun, jagħmlu l-lok għaġina. Imbagħad żid il-qara u taż-żejt, ħawwad biex jiffurmaw pasti żgħar u jagħtuhom lok ieħor, direttament fuq il-folja tal-ħami. Bake fil-forn imsaħħan minn qabel għal 20-25 minuti.

Cookies "frott Paradise"

Baking fil-post - huwa kważi żewġ wieħed: fit-togħma u b'saħħithom. Dawn il-cookies jistgħu b'sigurtà bake u fil-jiem ordinarji, meta ma hemm ebda projbizzjonijiet stretti. pasti tar-Randan tistax tissostitwixxi l-aderenti dieta tradizzjonali.

Ingredjenti: tazza ta 'kwalunkwe meraq tal-frott, 1.5 tazzi dqiq, 1 Tsp .. soda, 3 imgħaref. l. zokkor, qoxra tal-lumi, tuffieħ, 3 hr. l. meraq tal-lumi, xi żbib, qartas zokkor tal-vanilla, melħ, 50 g ta 'żejt veġetali.

Preparazzjoni: Ħallat il-dqiq mal-zokkor, żid niskata melħ, baking soda li jintfew il-meraq tal-lumi u ħawwad fil-meraq tal-frott, żid żejt. Ferra likwidu fil-dqiq li jżidu l-żbib maħsula, imqaxxar u imqatta tuffieħ, qoxra u zokkor vanilla.

Nekrutye Knead l-għaġina li minnha jiffurmaw blalen bl-idejn imxarrbin u jqiegħdhom fuq il-pan, il-karta parċmina stabbiliti. Sprinkle ma żibeġ zokkor. Bake 15-20 minuta fi ¹⁸⁰ gradi.

X'aktar jista 'moħmija fil-post

Biex ikun aktar faċli li isofru posta tbatija, inti tista 'kura lilek innifsek għal platt favorit, mislufa mill-Taljani li ma jkunux jistgħu jgħixu mingħajr dqiq. Qtajt? Dak id-dritt, huwa pizza!

Din id-dixx Hearty ma jinkisrux il-rigorożità tal sawm, jekk inti tagħmel l-għaġina fl-ilma għaliha (kemxejn 'il fuq jiddeskrivi kif), kif ukoll mili użati faqqiegħ u tadam jew kull taħlita veġetali oħrajn. Naturalment, dan m'għandux jinkludi ġobon pizza.

Sempliċement l-ebda għaġina, moħmija oġġetti milli fil-post. Riċetti ma 'ritratti Għoġobni l-platti huma preżenti f'numri kbar, u jekk wieħed mill-hostesses qal preparazzjoni innifisha wisq ħin (speċjalment it-test), inti tista 'tissemplifikalhom il-kompitu tiegħek ta' xiri l neċessarju tip ta 'test hija diġà fil-forma lest. Lejlet il Randan, niġu fil-firxa wiesgħa fuq l-ixkafef tas-supermarkets.

Tista 'assolutament ma jolqot - sempliċement maqtugħ f'forom djamant minn dan, sprinkle ma' zokkor, tpoġġi fiċ-ċentru ta 'ċirasa jew ġewż - u sett cookie-ħames minuti. Dan huwa l-aktar mingħajr inkwiet tisjir fid-dar.

Għaġina, magħġuna bl-ilma, jirriżulta ħobż homemade isbaħ ma 'Frak merħija honeycombed u qoxra crispy. Bil-tħejjija tagħha fil-preżenza tal Multivarki u l-funzjoni li tikkorrispondi fiha - ukoll l-ebda problema.

Teknoloġija moderna tippermetti li inti esperjenza dak li huwa gost - kejkijiet fil-post. Riċetti ma 'ritratti huma abbundanti, il-proċess twettaq multivarka u hostesses jistgħu b'sigurtà jmorru jaħdmu jew jittrattaw man-negozju kurrenti, mhux jinkwetaw dwar ir-riżultat. Fi kwalunkwe każ hu se jkun brillanti! Bon appétit!