Pies mgħaġġel. Tisjir fit-togħma u faċli

Hemm ġranet meta m'għandek l-ebda xewqa li toqgħod fil-fuklar, u għandek bżonn tgħin lill-familja b'xi ħaġa. F'dan il-każ, it-torti se jaslu għall-għajnuna malajr. Huma ħafna Delicious, hearty, u huma ppreparati pjuttost sempliċi. Hawn huma ftit riċetti.

Torti mgħaġġla u fit-togħma

Fuq il-jogurt bil-laħam

Ingredjenti: żewġ tazzi ta kefir jew krema qarsa, melħ, 2 bajd, kuċċarina ta 'soda, ħall, dqiq (kemm se tieħu l-għaġina). Għall-mili huwa aħjar li tuża laħam ikkapuljat, qabel moqli bil-basal. Jista 'jitħallat ma' patata mqaxxra fi proporzjonijiet arbitrarji. Fi kwalunkwe każ, se jkun ħafna fit-togħma.

Riċetta

L-ewwel ipprepara l-mili. Jekk ikun meħtieġ, agħmel il-laħam ikkapuljat, u mbagħad ħallih ftit mal-basal imqatta 'f'pan. Filwaqt li l-mili jitkessaħ, għaqqad l-għaġina. Fi saucepan żgħir, ħallat il-jogurt u l-bajd. Żid ftit zokkor, melħ u soda (imraqqaq). Ħallat kollox. Imbagħad gradwalment daħħal id-dqiq tal-qamħ imfesdaq. Jeħtieġ tant li l-għaġina ma twaħħalx f'idejk. Imma ma overdo dan, peress li l-ħami għandu jibqa 'artab. Fuq il-mejda, poġġi ftit dqiq. Poġġi l-għaġina, sikkina f'biċċiet, u mbagħad tifforma l-blalen. Kull wieħed minnhom inbidel b'attenzjoni ġo pancake. Fiċ-ċentru, poġġi l-mili, u t-truf huma mqatta 'biex jagħmlu bun żgħir. Il-patty fast pies tagħna huma kważi lesti, jibqa 'biss biex kannella f'qalq. Bon appetit!

Pies mgħaġġel bil-ġobon cottage

Ingredjenti: 220 g ta 'dqiq tal-qamħ, 100 g ta' ġobon domestiku, 30 gramma ta 'zokkor, melħ, 150 g ta' butir, trab tal-ħami (żewġ kuċċarini), bajda waħda.

Riċetta

Fid-dqiq imqaxxar żid it-trab tal-ħami, ferra l-melħ, iz-zokkor. Is-sikkina bil-butir tal-qurriegħa tas-sikkina, poġġi z-zokkor fiha u ħallat kollox. Żid ftit dqiq mal-massa totali. Għandek tikseb ftit frak artab. Poġġihom f'panza, u ferra ftit ilma sħun fuqha, waqt li tħawwad b'mod kostanti. L-għaġina m'għandhiex tkun twaħħal. Irrombla f'ħobż li huwa ta 'madwar żewġ ċentimetri ħoxnin u aqta' ħġieġ f'ċirku. Għall-ġobon cottage, żid il-bajd, il-melħ u ħallat it-taħlita bir-reqqa ma 'blender. Fiċ-ċentru ta 'kull tortilla qiegħed mili ftit, it-truf tal-qoxra. Tartufi magħmula malajr. Iridu jiġu moqlija miż-żewġ naħat fiż-żejt veġetali. Bon appetit.

Ricetta għal cookies ta 'malajr mill-għaġina tal-ħmira

Ingredjenti: tliet tazzi tad-dqiq, 250 ml ta 'ħalib, borża ta ' ħmira niexfa, 200 g ta 'marġerina, kuċċarina ta' zokkor, ftit melħ. Għall-mili tista 'tieħu kaboċċi imqattgħin u mqattgħin, bajd mgħolli u raxx moqli.

Riċetta

L-ewwel ipprepara l-mili. Poġġi l-kaboċċa, għalli l-bajda. Itħan u mbagħad ħelu bil-mod il-basla. Il-komponenti kollha jħalltu u jħallu ftit ħin 'il bogħod. Għaqqad il-ħmira niexfa u d-dqiq. Fuq nar żgħir, dewweb il-marġerina. Lilha, żid zokkor, ħalib sħun u mess ta 'melħ. Fit-taħlita li tirriżulta, żid id-dqiq u ħallat tajjeb. Iddividi l-għaġina f'sitt biċċiet żgħar. F'rettangolu kbir biżżejjed, aqleb kull waħda. Flimkien naħa waħda (fit-tul), poġġi l-kaboċċi stewed. Roll rolled għaġina u aqta f'biċċiet żgħar. Forma tal-pasti u tibgħathom għal nofs siegħa fil-forn. Fuq il-quċċata, ixejnu l-għaġina bil-bajda. Torti mgħaġġlin lesti.