Papra moħmija fil-forn ma tuffieħ: riċetta

Papra moħmija fil-forn ma tuffieħ - dixx perfetta għall-mejda vaganza. Il-laħam ta 'dan l-għasafar fil-karatteristiċi togħma tiegħu superjuri għal tiġieġ. Iżda minkejja dan, kok-papra ħafna inqas. Huwa aħjar li bake-karkassa sħiħa. Allura l-dixx se tħares aktar attraenti. Minbarra tisjir fil-forn, jistgħu jinħarġu mill-utyatnitsu tgħama jew cauldron. Dan l-għasafar huwa tradizzjonalment mimli bil-mili varji. Minbarra l-tuffieħ, tista 'tuża larinġ, kaboċċi, il-pruna. Jekk inti Jittieħed-ċereali karkassa, ikollok dixx prinċipali u sekondarji dixx fi żmien. Agħżel riċetta skond il-gosti tiegħek, iżda għal issa jgħidlek, kif issajjar papra ma tuffieħ.

jippreparaw l-ikel

Qabel ma tibda bake-papra, għandek bżonn biex tipprepara sew il-laħam. Karkassa bżonn biex taħsel, niexef, jitneħħew kompletament il-rix. Peress li l-glandola denb papri tinsab, ħolqien ta 'riħa mhux pjaċevoli ħafna, aggravata mill-trattament tas-sħana, huwa rakkomandat biex jitnaqqsu. Huwa aħjar li jaqta 'l-denb fil-livelli kollha. laħam Papra hija pjuttost togħma speċifika, u għalhekk jeħtieġ li marinate qabel ħami. Tista 'tuża l-inbid, ħall, ħwawar, lumi. Immarinar jagħmlu offerta laħam tal-papri u flavorful.

Ricetta moħmija papra ma tuffieħ

Forn kultant iġġiegħel lir-laħam xott. Sabiex jiġi evitat dan, kok -papra fil-komma. il-laħam se jiġu offerti u mmerraq minħabba ħami fil-meraq tagħhom stess. Barra minn hekk, l-użu ta 'kmiem għall-ħami f'forn bih tkun tista' tissospendi nadif. Għal din ir-riċetta, " papra moħmija fil-forn ma tuffieħ" ser ikollok bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• tgħama kollu li jiżnu bejn wieħed u ieħor madwar 2 kg;
• tuffieħ aħdar jiżnu madwar 3 kg;
• melħ, bżar.

Biex tipprepara l-immarinar:

• 1 lumi kbira;
• kuċċarina ta 'żejt veġetali, għasel, ħall balsamic;
• għerq ġinġer (inti tista 'tieħu tewm).

It-teknoloġija tħejjija

Papra moħmija fil-forn ma tuffieħ - dixx ħafna fit-togħma. Hija għandha tibda tisjir bil-immarinar.

1 pass

Ipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, ħawwad il-meraq tal-lumi ma ġinġer mgħaffeġ (tewm). Fil-zalza tpoġġi żejt veġetali u ħall balsamic. -Karkassi niexef u jillubrika sew il-melħ u bżar. Tinsiex l-interjuri. Issa dip-papra fil-immarinar u kif Togħrokx.

2 pass

tuffieħ aħdar imqatta 'nofsijiet jew kwartijiet, skond id-daqs. Maqtugħa l-qalba. Ibda karkassa tat-tjur frott. Ikun aħjar jekk inti se sew l-ħajt toqba u jitħaffew ma toothpicks.

3 pass

Kebbeb il-papra għal ġot-tubu u l-post fil-forn. Esibitur reġim tat-temperatura - madwar 190-200 gradi - u l-ħin - 1.5 sigħat. Jekk għandek piż karkassi ta 'aktar minn 2 kg, iżidu l-ħin għal nofs siegħa oħra.

pass 4

Għal 20 minuta qabel ħami kmiem għeluq tear. Papra għandhom redden, wara li huwa possibbli li toħroġ il-stufi. Feeding dixx, ferra meraq tiegħu ffurmat.

pass 5

Papra moħmija fil-forn ma tuffieħ, fornuti ma 'kwalunkwe garnish. Inti tista 'tagħmel patata maxx. Il-dixx lest huwa maqtugħ f'porzjonijiet. Kelma ta 'pariri: għall-mili huwa rakkomandat li tuża varjetajiet tat-tuffieħ solidu aċidu. Ta 'min jinnota li, minbarra l-mili tat-tuffieħ, papri mixwi bil larinġ tista'. Il-dixx se jispiċċaw Delicious u raffinati. Tibżgħux għall-esperimentazzjoni!