Tuffieħ aħdar: benefiċċju għall-organiżmu. Riċetta għal Charlotte

Il-frott aktar popolari fil-pajjiż tagħna - l-tuffieħ. Dawn huma disponibbli, baxx ta 'kaloriji u utli. togħma mmerraq tagħhom, pjaċevoli aroma weraq inkomparabbli ebda wieħed indifferenti. Aħmar u tuffieħ aħdar ikkunsmat fi kwalunkwe forma: mnixxfa, mhux maħdum, moħmi, imnaddfin. Kemm ikliet huma ppreparati: ġamm, compotes, meraq, kejkijiet, ġamm - kollha f'daqqa, u inti isem li bih.

Il-benefiċċji ta 'aħdar saħħa tuffieħ

konsum regolari ta 'frott frisk tippromwovi l-normalizzazzjoni tas-sistema diġestiva, jipprevjeni stitikezza u tal-fwied jipprovdi funzjonalità minħabba l-kontenut ta' aċidi chlorogenic. tuffieħ aħdar huma partikolarment rikki fil ċitriku, maliku u aċidi tartariċi, u li fih ammont enormi ta 'tannini, huma magħrufa li tieqaf proċessi spjaċevoli tal purifikazzjoni u fermentazzjoni fl-istonku.

Mhux bla raġuni, bosta esperti jirrakkomandaw sawm li jieklu tuffieħ waħda prima għall-funzjonament normali tal-passaġġ gastro-intestinali. Peress li l-prevenzjoni ta 'ġebel fil-kliewi u ġebel fil-marrara meħtieġa kuljum jinkludu fid-dieta tiegħek, dawn il-frott, u huwa aħjar li tixrob meraq tal-frott. Allura inti tista 'żżid l-aċidità tal-istonku.

tuffieħ aħdar huma sinjuri fil-ħadid, imma ovvjament, dak l-element fihom hija ħafna iżgħar milli fil-laħam naturali jew tal-fwied. Iżda dan l-element traċċa essenzjali għall-ġisem faċli sabiex jiddiġerixxu, sabiex inti tista 'tuża l-frott għall-prevenzjoni ta' din il-marda serja, bħal anemija, speċjalment fin-nisa tqal u t-tfal.

istruttura

L-użu ta 'dawn il-frott popolari ripetutament wera l-tobba, ejja nikseb il-kompożizzjoni minerali. Li tuffieħ aħdar huma l-aktar utli u għandhom effett terapewtiku fuq il-bnedmin. frott maturi rikka fl-pektin, fruttosju, vitamina kumplessi numru sħiħ - A, B1, B2, E, C. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tagħhom hija mluħa minerali, aċidi organiċi u mikronutrijenti siewja. Fil-frott mhux misjur lamtu preżenti, li jinferaq bħala maturazzjoni u zokkor sostitwiti.

Aħna issa jiddeskrivu l-riċetti popolari. Ta 'tuffieħ aħdar jistgħu jiġu msajra platti ħafna. L-aktar popolari u faċli - pie ma 'tuffieħ. Kejk simili u għaġina żgħar u kbar taħlita arja u frott moħmija jagħti riżultat aqwa. Minbarra pasti ppreparati malajr ħafna.

Prodotti: dqiq tal-ħġieġ, erba bajd, zokkor, 10 g trab tal-ħami (soda disponibbli), kannella (20 g) u varjetajiet tat-tuffieħ aħdar.

Frott maqtugħa f'biċċiet irqaq, sprinkle lilhom bil kannella u zokkor, let soak. Matul dan iż-żmien, taħbit bajd, gradwalment żid il-zokkor u dqiq (preferibbilment mgħarbula). Imbagħad żid trab tal-ħami.

Griż ħami dixx bil-butir. Fil-qiegħ imxerred indaqs tal-frott u ferra batter. Poġġi fil-forn imsaħħan minn qabel forn għal 20 minuta. Din id-dixx klassika dejjem dawriet arja fragranti u mmerraq. Minflok tuffieħ, tista 'żżid varjetà ta' frott, ġamm, tippreserva. Iservu bil-krema silġ vanilla jew ġulepp sħun.

torti Amazing miksuba bl tuffieħ. Ukoll, dawn il-frott huma spiss miżjuda matul it-tieni platti u zlazi li jagħtu togħma ħelwa qarsa pikkanti. Dan il-prodott versatili huwa tassew unika.