Salamun. Riċetti għall platti Delicious u popolari

Kultant xi ħadd weraq lili kiesaħ, dan il-ħut amazingly Delicious u wkoll utli ħafna. Huwa magħmul minn manjesju, fosfru, vitamini B6, B12 u D, u minħabba l-aċidi grassi polyunsaturated Omega 3 tiġdid tal-organiżmu kollu. Hemm varjetà kbira ta 'platti ppreparati bil salamun. Hawn huma biss ftit minnhom.

Salamun. Riċetti ħut tisjir moħmija fil-fojl

ingredjenti:

• Żewġ steak salamun;
• żejt taż-żebbuġa;
• meraq tal-lumi;
• melħ u bżar tal-gosti;
• basal aħdar, cilantro, tursin, xibt - 120 g

Preparazzjoni jieħu 15-20 minuta ħin.

1. flett Salamun, meħlus mill-għadam u l-ġilda, immellaħ, imħawwar bil-bżar u imbexxex ma 'meraq tal-lumi.
2. Ħodor u nofs fin CHOP tal-firxa fuq il-fojl lest titqiegħed fuq porzjonijiet ta 'fuq ta' ħut, brush lilhom ma 'żejt taż-żebbuġa u mferra n-nofs aħdar ieħor.
3. Ħut mgeżwra sew fil-fojl u mibgħuta għall-ħami fil-imsaħħan minn qabel 200 ° C forn għal 15-20 minuta.
4. Il-dixx lest hija imbexxex ma 'meraq tal-lumi darb'oħra.

salamun immarinat. Iggriljar Ricetta

prodotti:

• 800 g salamun (flettijiet bil-ġilda);
• wieħed lumi;
• ħames imgħaref żejt veġetali;
• żewġ kuċċarini ta 'għerq ġinġer maħkuk;
• żewġ sprigs ta 'aħdar sagħtar.

Preparazzjoni ta 'ikliet:

1. Bil grater lumi ħieles mill-qoxra u għafas il-meraq minnha.
2. Taħlita ta 'qoxra tal-lumi u meraq u sagħtar, ġinġer u żejt.
3. L-immarinar li tirriżulta jitferra porzjonijiet ippreparat u ħallih għal nofs siegħa.
4. biċċiet tal-ħut moqli sakemm kannella dehbi fuq il-grill.

Kif biex issajjar salamun fit-togħma malajr? salamun grilled ma zalza

ingredjenti:

• salamun;
• ġobon;
• ħodor;
• sinna tat-tewm;
• melħ;
• bżar;
• majoneż;
• żejt veġetali.

preparazzjoni:

1. Porzjon l-salamun f'porzjonijiet, żid melħ, istaġun ma bżar u fry fil-livell pan sakemm imsajjar.
2. Ħallat il-ġobon maħkuk ma mayonnaise, ħxejjex aromatiċi friski mqatta u tewm.
3. Tillubrikha il-ħut taħlita li tirriżulta u koperti bl-għatu, li jħallu sakemm xoljiment komplet ta 'ġobon.
4. Iservu dixx fit-togħma fragranti.

salamun immarinat. riċetti tat-tisjir

ingredjenti:

• Wieħed kilogramma ta 'salamun - tirqim (trota, salamun, kavalli jew aringi);
• niskata bżar iswed, ħlewwa, marjoram u tarragon;
• numru żgħir ta 'tursin imnixxef;
• tmien piżelli allspice;
• erba blanzuni tal-qronfol;
• Wieħed pod ta 'aħmar bżar jaħraq ;
• 100 ml ta 'tela xott inbid;
• żewġ imgħaref ta 'ħall balsamic jew frott;
• żewġ jew tliet imgħaref ta 'melħ;
• 30 ml ta 'żejt veġetali;
• Żewġ mandolin jew oranġjo;
• erba sinniet tewm;
• wieħed tablespoon ta 'tè aħdar kwalità għolja (mhux bit-togħma).

preparazzjoni:

1. Ħafna jibred brew tè f'50 ml ta 'ilma mgħolli, koperti, għal 10 minuti.
2. Tewm huwa mgħoddi mill-istampa jew b'mod fin ħafna mqatta. Aħmar jaħraq art bżar f'mehrież jew qatgħa. Bżar u tewm jtejbu l-proprjetajiet benefiċenti tal-ħut u jagħtih piquancy mhux tas-soltu.
3. Frott taċ-ċitru huma imqaxxar, maqsuma flieli u maqtugħin f'biċċiet jew meraq mbuttat.
4. Fl-iskutella jistabbilixxu out tirqim tajjeb maħsul ħut aħmar, żid frott taċ-ċitru, inbid, ħall, tè, ħwawar, melħ u tewm. mħallta sewwa, mifruxa tul il-banek u tinżamm fil-friġġ għal jumejn.

ħut immarinat użat għall-preparazzjoni ta 'snacks, sandwiches, insalati.

Salamun. Riċetti għall-ħut fil zalza għasel

prodotti:

• 600-700 flettijiet g salamun;
• 1/3 tazza soy sauce u meraq tal-larinġ ;
• ¼ għasel tazza;
• weraq, basal aħdar;
• sinna tat-tewm;
• għat-tiżjin - lumi.

preparazzjoni:

1. Taħlita ta 'għasel, tewm ikkapuljat, soy sauce u meraq tal-larinġ.
2. Smeared l flettijiet tal-ħut zalza u ħalli fil-friġġ biex soak għal nofs siegħa.
3. Fuq talba tal-ħut moħmija fil-forn jew moqli fil -livell pan (grill).
4. Fl tisjir medium sħana se jieħu madwar ħmistax-il minuta. flettijiet Ready se crumble.
5. Flett Salamun imżejjen bil flieli tal-lumi u basal aħdar (kollha aħdar).

ħut fit-togħma u nutrittivi salamun aħmar - riċetti bl-ebda mod ma jistgħu jħassru dan. Hija rċeviet marvellous, anki jekk biss ftit melħ u staġun tiegħu ma 'bżar.