Laħam Grechanik. riċetti tat-tisjir

Buckwheat hija bażi għal ħafna platti Delicious u b'saħħithom. F'dan l-artikolu, aħna ser jurik kif issajjar Grechanik lilek laħam. Riċetti tal-burgers oriġinali mhumiex wisq kumplessi, u anki koki novizzi jistgħu jippreparaw lilhom mingħajr ħafna sforz.

Grechanik bil-tiġieġ ikkapuljat

Ipprepara pranzu Hearty għall-familja kollha huwa faċilment l-aktar prodotti sempliċi. Aqra l-istruzzjonijiet b'attenzjoni u mingħajr periklu tikseb għax-xogħol:

• Cook poriġ buckwheat mrammla mill-istess ħbub tal-ħġieġ. Staġun bil-melħ, żid biċċa żgħira ta 'butir u ħalliha tiksaħ ftit.
• sider tat-tiġieġa (madwar 500 g) bl-użu grinder tgħaffiġ.
• Fin CHOP żewġ basal.
• Ħallat l-prodotti kollha, iżidu miegħu żewġ bajd, melħ u bżar.
• Formola patties żgħar, roll minnhom fil dqiq u fry fil-livell pan taħt l-għatu magħluq fuq iż-żewġ naħat.

Il-dixx lest hija pjuttost fit-togħma fih innifsu. Madankollu, se bħalek aktar jekk inti tpoġġi l-pulpetti fil-zalza.

Kif biex issajjar ma 'pejst tat-tadam Grechanik

• Dewweb pejst żewġ imgħaref 25% f'tazza ilma sħun.
• CHOP u fry fil-qali pan-basla u tewm, żid zalza tat-tadam dilwit u jġibu sakemm tagħli.
• Wara 15 minuta, meta l-likwidu mgħolli l isfel, u l-ragħwa tisparixxi, stabbiliti melħ pan, zokkor, ħall u ħwawar favoriti tiegħek. massa sħuna ta 'ftit minuti.
• Itwi Grechanik moqli fi skutella fond, jimlewhom bl-zalza u ħalliha ttektek sakemm l-offerta.

Jekk ikollok ħin, inti tista 'tipprepara zalza tat-tadam frisk: dawn għandhom jiġu imqaxxar, imqatta' f'biċċiet u ħawwad fi blender mal-melħ, bżar, tewm u weraq tal-ħabaq frisk.

Grechanik bil-laħam ikkapuljat

Din id-dixx huwa ppreparat fil ħafna bl-istess mod bħall-tradizzjonali "hedgehogs", iżda minflok ta 'ross nużaw qamħ saraċin. Innota li f'dan il-każ aħna ser tuża laħam ikkapuljat nej u ċereali mhux ipproċessati għall burgers kienu mmerraq u aktar utli. Grechanik (riċetta bil-laħam ikkapuljat) hija ppreparata kif ġej:

• Imfellel ċanga u majjal, nadifa mill-għadam u maqtugħa xaħam viżibbli. CHOP l-laħam bl-użu kappuljat.
• Għal forcemeat mħallta (400 gramma), żid basla imfarrak aħdar (raġġ wieħed), bajd, nofs tazza ta 'qmuħ maħsula, melħ u bżar. Ħawwad sew l-ingredjenti kollha, jiffurmaw patties u taqlihom fil-livell pan qali fond ma 'żejt veġetali.
• Biex tagħmel l-zalza, ħawwad il-krema qarsa (pakkett wieħed) bi trab tal-curry (nofs kuċċarina), dqiq u melħ. Iddilwixxi t-taħlita ta 'tazza ilma sħun u ħawwad mill-ġdid.
• Lesti Grechanik pour zalza krema u jġibu sakemm tagħli. Wara dan, l-tisħin għandu jitnaqqas, l-platti kopertura u ħalliha ttektek sakemm l-offerta.

Grechanik (riċetta bil-laħam ikkapuljat) - pjuttost dixx jissodisfa, sabiex ma tipprepara sekondarji dixx separata għalih. Huwa aħjar li japplikaw fuq il-mejda ma insalata ħxejjex friski.

Ricetta ta 'fwied

Biex tipprepara dawn burgers jistgħu jużaw tiġieġ, ċanga jew tal-fwied tal-majjal. U fuq sekondarji dixx nirrakkomandaw li tnaqqas ħaxix frisk jew fil-laned jissottomettu insalata homemade. Grechanik tagħmel fwied pjuttost sempliċi:

• qamħirrum Cook (nofs tazza), ħallat bil-laħam fwied, basla maħkuk, dqiq, bajda waħda, melħ u bżar.
• Saħħan pan qali u patties fry fuqha miż-żewġ naħat. Jekk il-mili daret likwidu, huwa possibbli li tqiegħed fil-pan b'kuċċarina bħala fritturi fwied.

Grechanik bil-laħam u l-faqqiegħ

faqqiegħ selvaġġ frisk jkunu jistgħu jagħtu kull dixx togħma speċjali u t-togħma oriġinali. Iżda jekk fil-pussess tiegħek li ma kellhomx, inti tista 'tuża imnixxef jew mixtrija fil-faqqiegħ supermarket lokali. Kif biex issajjar Grechanik:

• qamħirrum Cook (tazza waħda) kważi sakemm kompletament imsajjar u drain l-ilma żejjed.
• Fry imfellel faqqiegħ (500 gramma) bil-pruwa, u mbagħad itħan dan ma 'blender.
• Separatament fry sakemm nofs laħam ikkapuljat (300 gramma).
• Ħallat flimkien il-prodotti, żid bajda waħda, ħxejjex aromatiċi friski, melħ u bżar.
• Formola idejn patties u roll minnhom fil-dqiq. Jistgħu jingħataw kwalunkwe forma - ovali, tondi jew tawwalija.
• Grechanik fry fuq iż-żewġ naħat u jservu sħun.

Ricetta bil-ħaxix

laħam Grechanik (riċetti huma mogħtija fl-artikolu) huma perfettament kkombinati ma 'xi ħaxix frisk. Per eżempju, fil mincemeat cutlet, tista 'żżid tadam imqatta, Zucchini maħkuk jew brunġiel. Din id-dixx se jkun ferm juicier u aktar appetizing. Jekk tippreferi l-laħam Grechanik klassika (riċetti mhumiex kkumplikati), allura jippruvaw biex jippreparaw lilhom kif ġej:

• Basal, karrotti, bżar qampiena u brunġiel maqtugħa kubi. Poġġi l-ħxejjex fil-pan u fry fil-żejt ftit.
• Meta jkunu kważi lesti, żid soy sauce ftit, tadam mgħaffeġ u tewm. ħxejjex Saħħan fuq il-nar għal ftit minuti.
• Poġġi ġo kontenitur b'saff qiegħ oħxon ta 'l-ewwel cutlets lesti msemmija hawn fuq - tal-ħxejjex, allura l-operazzjoni għandha tiġi ripetuta diversi drabi.
• dixx Simmer simmered għal għaxar jew ħmistax-il minuta.

Nittamaw li l-laħam Grechanik (riċetti huma diversi ħafna, inti biss għandek tagħżel) se jgħin fil-kċina kwalunkwe Hostess u se tgħin biex jiddiversifikaw il-menu tas-soltu. Din id-dixx b'saħħithom qatt nikseb bored jekk inti titgħallem kif issajjar dan b'modi differenti, fil-varjetà ta 'zlazi. Barra minn hekk, il-prodotti użati huma irħas biżżejjed għalih, u dan ifisser li inti tista 'tiffranka ħafna tal-budget tal-familja.