Kustilji tal-majjal fil-zalza għasel: tisjir riċetti fid-dar

Grassi kustilji tal-majjal, bħala regola, dejjem jirriżultaw Delicious, irrispettivament mill-metodu ta 'preparazzjoni tagħhom. Moqli fil-livell pan, fuq il-grill jew moħmija fil-fojl, jinkisbu permezz ta 'offerta u grazzi mmerraq għall-istruttura speċjali tal-laħam. Sadanittant, direttament jiddependi fuq l-immarinar kustilji togħma li kien użat fil-preparazzjoni tagħhom. zalza għasel, l-riċetta tagħha ġie ppreżentat f'dan l-artikolu, jagħmel l-togħma ta 'platti exquisite. kustilji ħelu, imsajjar fil-zalza, kun żgur li jekk jogħġbok kulħadd, anke gourmets.

Ricetta ta 'l-zalza għasel tradizzjonali għal-laħam

Ipprepara zalza għasel għal immarinar laħam jista 'jkun il-riċetta li ġejjin:

1. Għaqqad fi platt wieħed b'50 ml ta 'ħall (6%), żejt veġetali u meraq tal-lumi.
2. Żid l-ingredjenti l-għasel likwidu (3 tbsp. Mgħaref).
3. CHOP xi sinniet ftit tewm (4 pcs.) U iżżidhiex mal-iskutella biex għasel, meraq tal-lumi, ħall u żejt.
4. Staġun-ħwawar immarinar li t-togħma: bżar, żrieragħ bużbież, ħabaq, eċċ ...

kustilji tal-majjal fil-zalza għasel għandu marinate għal 8-12 sigħat. Matul dan iż-żmien li jkunu assorbiti l-aroma ta 'ħwawar u fibri tal-laħam jsiru irqaq, b'tali mod li l-kustilji huma imsajjar malajr u se Bole mmerraq u l-offerta.

kustilji tal-majjal fil-soy għasel sauce

Preparazzjoni ta 'kustilji fuq din ir-riċetta jibda bil salmura preliminari minnhom immarinar għasel ma' soy sauce. Huwa jagħti l-dixx togħma ħelwa-mielħa pikkanti u qoxra igglejżjat sbieħ fuq il-wiċċ tal-kustilji.

Biex tipprepara l-zalza, huwa meħtieġ li jgħaqqdu fl-għasel wieħed borma (3 tbsp. Tablespoons) u soy sauce (2 tbsp. Mgħaref). Imbagħad għandek bżonn biex tfarrak tewm (3 sinniet) ġenb xafra fissa, CHOP up u jibgħat lill-għasel u tas-sojja zalza. Hawnhekk huwa meħtieġ li jiżdied żejt (40 ml), ½ meraq tal-lumi, xi melħ, kif ukoll paprika u marjoram (1 siegħa. Mgħarfa). Ferra kustilji Zalza miksuba, ħawwad sew u jgħaddilhom id dixxijiet tal-laħam fil-friġġ għal 2 sigħat.

kustilji tal-majjal fil-zalza għasel imsajjar fil-fojl. Għal dan il-għan, dawn jinfirxu fuq il-fojl saff wieħed, hija b'hekk iffurmaw fuq it-tarf tal-bumpers karta u mferra fuq il-kustilji jibqgħu wara salmura zalza. Issa għandek bżonn biex tiżgura l-truf tal-fojl, ħami folja bil-kustilji tibgħat fil-forn għal 40 minuta. Permezz qal ħin kustilji li tiftaħ u jibgħat l-dixx lura fil-forn għal ieħor 20 minuta, sabiex ikunu browned.

kustilji tal-majjal fil- zalza għasel-mustarda fil-forn

zalza Għasel-mustarda għall-immarinar laħam użat ma jkunx inqas minn l-għasel tradizzjonali. Dawn iż-żewġ mhux biss tagħmel l-zalza laħam huwa ħafna fit-togħma, iżda wkoll jikkontribwixxu għall-formazzjoni ta 'qoxra ħamranija fuqha.

mustarda għasel biss, użati għall-preparazzjoni tal-immarinar sempliċi għall kustilji (1 tbsp. kuċċarina). It-togħma huwa wkoll possibbli li jiżdiedu l-bżar, paprika, origanu, kosbor, tewm u kwalunkwe ħwawar oħra li jgħinu biex jissupplimentaw u jiskopru l-togħma tal-platt zalza. L-immarinar għal kustilji żid ftit ilma li jagħmilha aktar faċli biex togħrok lilhom laħam.

Spareribs fil zalza mustarda għasel moħmija fil-forn għal madwar 40 minuta fuq kull naħa. Matul il-preparazzjoni, dawn għandhom jiġu llubrikat ma zalza kull 10 minuti.

Għasel kustilji tal-majjal:-riċetta fil-livell pan qali

Fil-bidu ta 'kustilji tisjir fuq l-riċetta li għandek bżonn tagħmel l-zalza, li fiha huma ser marinate u grill. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tħallat għasel u mustarda (2 imgħaref. Imgħaref) u darbtejn daqs żejt veġetali u meraq tal-larinġ. Fuq talba tal-zalza, tista 'żżid kosbor art. kustilji Obsushennye qabel immarinar melħ u bżar, u mbagħad miksija bil zalza. -Kustilji immarinat għandha taqa 'mill-inqas 1 siegħa.

Spareribs,-riċetta fil-pan li hija ppreżentata hawn fuq, moqli fuq medium sħana sakemm il-formazzjoni ta 'qoxra fuq il-laħam, madwar 4 minuti fuq kull naħa. Fil-proċess ta 'tisjir huwa importanti li jiġi żgurat li l-zalza ma jeħel.

Majjal Kustillji fuq il-grill

Biex tipprepara l-kustilji fuq il-grill qed tipprepara immarinar speċjali. Għal dan se bżonn basla mqatta u tewm (6 snien), soy sauce (60 ml), l-istess żejt u tat-tadam pejst. Aktar għandhom jiżdiedu mal-għasel Zalza (3 tbsp. Mgħaref), mustarda u meraq tal-lumi (1 tbsp. Mgħarfa) melħ. Ma jkun żejda fil-immarinar u ħwawar, bħal kemmun, paprika, bżar. Il-konsistenza ta 'l-zalza isir pjuttost oħxon, u għalhekk se jeħtieġu li żid daqsxejn ta' ilma (90 ml). Imbagħad għandek bżonn biex ibaxxu l-kustilji fil-zalza u li jħallulhom marinate matul il-lejl.

Majjal Kustillji fuq il-grill fil zalza għasel ħawwad-moqli fiż-żewġ naħat fuq il-grill għal xiwi. Waqt it-tisjir, dawn għandhom jiġu llubrikat perjodikament ma zalza, allura dawn se jispiċċaw mmerraq u ħafna fit-togħma.

kustilji tal-majjal fil-zalza għasel fil multivarka

Biex tipprepara l- kustilji fil multivarka, qabel il-immarinat tagħhom fil-zalza, u mbagħad mkessħa f'ieħor. Immarinar għandu jkun konness ma 'soy sauce dixx wieħed u żejt taż-żebbuġa (2 imgħaref. Mgħaref), mustarda (1 tbsp. Mgħarfa), ftit adzhika pikkanti u melħ u bżar għall-togħma. kustilji tal-majjal fil-zalza għasel għandha taqa 'mill-inqas 3 sigħat.

kustilji imnaddfin meħtieġa biex fry żewġ naħat sakemm iqarmeċ. Tista 'tagħmel dan fil-livell pan jew multivarka billi tagħżel l-mod xieraq. Issa l-kustilji ħtieġa li neqilbu fi skutella u ferra l-istrument zalza differenti. Għal dan għandha tkun konnessa għasel, mustarda (1 tbsp. Mgħarfa) u tewm (1 sinna) fil teacup. Imbagħad għandek bżonn biex tinstalla l-"jifga" modalità u sajjar kustilji tal-majjal fil zalza għasel għal 40 minuta oħra. Iservu ma patata maxx jew ross.