Kif biex issajjar zalza mustarda

Mustarda huwa preżenti fuq kwalunkwe mejda pranzu għal aktar minn elf sena. Skond il-leġġenda, Aleksandr Makedonsky kienet quarreled ma 'r-re Darius u rċeviet mingħandu borża rigal ta' żerriegħa tal-ġulġlien - is-simbolu tal-qawwa tal-armata Persjan. Bi tweġiba, huwa bagħat il-king qamħ ftit tal-mustarda, allużjoni għall-fatt li l-armata tiegħu, għalkemm żgħar, iżda nervuż u Tireless. Bħalissa, ħbub bħal dawn huma zalza mustarda ppreparata tagħti l-dixx, li magħhom hu użat, xi fortizza.

Ħwawar użati fil-kċina Russu, jagħtu l-zalza l rikkezza żejda u pungency. Għalhekk, hemm jistgħu jintużaw xibt imnixxef, bżar iswed, għasel u ħwawar varji. Tali tħawwir likwidu għall-ikel savoury huwa tajjeb adattati għall-persuni li jkunu indeboliment bilanċ ta 'karboidrati, vitamini u minerali.

togħma zalza mustarda tiżvela assolutament kull laħam u ħut. Ikkunsidra ftit ta 'riċetti tiegħu.

1. zalza mustarda Classic

Ingredjenti: Żewġ imgħaref tal-mustarda qawwija, tablespoon wieħed mayonnaise, zokkor tablespoon wieħed, tablespoon wieħed ta 'ilma.

Ewwel mgħolli ġulepp. Għal dan il-għan, il-zokkor titħallat bl-ilma u mgħolli biex jiffurmaw bżieżaq fit-taħlita (b'żieda ta 'minuta). Fil-ġulepp lest, tpoġġi l-mustarda, mayonnaise u ħawwad sew.

2. zalza mustarda bil-bajd (insalata)

Ingredjenti: Żewġ imgħaref ta 'butir, kuċċarina ta' krema qarsa, żewġ imgħaref tal-mustarda u dqiq, nofs litru soppa, isfar tal-bajd waħda, meraq tal-lumi, xibt, zokkor u melħ.

Dewweb butir, żid il-dqiq u fry. Imbagħad bil-mod jitferra brodu, żid iz-zokkor u taħlita minn qabel ta 'meraq tal-lumi, krema u isfar tal-bajd. Dan kollu ħawwad u neħħi minn nar. Sprinkle ma mustarda zalza għall-insalata ma xibt mqatta.

3. Zalza Franċiż

Ingredjenti: ħġieġ wieħed tal-mustarda Franċiż, isfra tal-bajd, tal-ħġieġ wieħed, ħġieġ wieħed ta 'inbid abjad, ħġieġ wieħed ta' ħall, zokkor, brodu u butir imdewweb.

Il-komponenti ppreparati huma mqiegħda fi skutella, ħawwad u mqiegħda fuq nar. Kok, waqt li tħawwad kontinwament, sakemm it-taħlita jibda jeħxien. Sussegwentement, żid melħ togħma u zokkor.

Serva dan tħawwir likwidu għal ċanga mgħolli jew moqli, tjur, ħut imkessaħ jew tjur.

4. zalza mustarda bil-kappar

Ingredjenti: żewġ bajd, żewġ imgħaref żejt veġetali, nofs kuċċarina tal-mustarda, tliet kuċċarini ta 'ħall, wieħed tablespoon kappar żgħar, nofs kuċċarina ta' zokkor.

L-isfra ta 'żewġ bajd mgħolli jingħorok bil-melħ, zokkor, mustarda, bil-mod ferra fiż-żejt veġetali u mbagħad dilwit bil-ħall.

Il zalza tirriżulta żid il-kappar u proteini mqatta. Dan tħawwir huwa serva imkessaħ għal ħut: lizz, salamun, sturjun, kif ukoll ħut tal-bott.

Zalza 5. mustarda żejt veġetali

Ingredjenti: nofs tazza ta 'żejt veġetali, nofs kuċċarina ta' ħall jew meraq qarsa, nofs kuċċarina ta 'melħ, kuċċarina ta zokkor, mgħarfa nofs mustarda, bżar.

Żejt, nofs kuċċarina ta 'zokkor, meraq u whisk melħ bil-furketta f'kontenitur tal-ħġieġ. It-taħlita kienet mbagħad imsaħħan u mkessaħ, mustarda, zokkor miżjud u jitħawwad sew.

Mitmugħa tħawwir likwidu li snacks u laħam kiesaħ.

Kif jidher, riċetti tal-mustarda zalza minn pjuttost ħafna, u liema tip inti tagħżel tiddependi fuq preferenzi fit-togħma chef.