Roll Ċikkulata: Riċetti ma 'ritratti

Irrombla l-ċikkulata fi kwalunkwe ħin li jixtru fil-maħżen. Madankollu, ikun aħjar jekk tali prodott ħelu inti tipprepara ruħek. Wara kollox, sabiex inti se tikseb mhux biss sbieħ ħafna, iżda wkoll deżerta ħelu Delicious.

B'mod ġenerali, hemm ħafna modi differenti biex issajjar roll ċikkulata. Aħna iddeċieda li jintroduċu inti biss riċetti sempliċi u aċċessibbli.

roll Ċikkulata: riċetta pass

offerta tastier u aktar fil dan kollu huwa l-prodott miksub mill-għaġina biskuttini. Jagħmluha possibbli f'ħafna modi. Ikkunsidra l-verżjoni klassika. Għalih, għandna bżonn:

• xaħam krema għoli - 180 g;
• dawl zokkor ma jkunx kbir ħafna - 250 g;
• dqiq - tazza;
• bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju - 4 pcs;.
• kawkaw - 4.5 mgħaref kbar;
• soda (li jħallas lura ħall) - part-time kuċċarina żgħira;
• Raffinat taż-żejt - għall-forma lubrikanti;
• skur ċikkulata - 2 madum (għall-mili);
• butir - 45 g (għall-mili);
• Ħalib sħiħ - 5 mgħaref kbar (żid uċuħ).

Nagħmlu l-għaġina biskuttini

roll ċikkulata, il-riċetta ta 'li aħna qed jikkunsidraw, preparazzjoni mgħaġġel biżżejjed. Iżda qabel ma inti bake fil-forn, għandek ħawwad il-dlam għaġina biskuttini. Biex tagħmel dan, l-isfra tal-bajd fray bil-qawwa mal-zokkor, żid krema qarsa u xaħam jitħalla fuq il-ġenb. Imbagħad imkessħa bis-sħiħ proteini bit-tarjola (mixer) u t-tixrid tagħhom mal-massa ippreparata minn qabel. Wara dan, l-ingredjenti huma miżjuda mitfi soda, kawkaw u dqiq tal-qamħ.

Biex tinkiseb għaġina ċikkulata omoġenju, id-dħul għas-sħana trattament.

Aħna jiffurmaw il-bażi għal u l-rollijiet bake

Irrombla l-ċikkulata għandha tiġi moħmija fuq folja tal-ħami kbir bil-ġnub. Biex dan il-għan ukoll llubrikat biż-żejt (inti tista 'twitti karta ħami) u mferra il-bażi kollu. L-għaġina għandha tkun mifruxa ugwalment matul il-folja. Jekk le, nirrakkomandaw li inti tuża spatula wiesgħa jew sikkina b'tarf ċatt.

Wara li tinħema l-azzjoni deskritta jintbagħat f'forn imsaħħan minn qabel. F'temperatura ta '190 gradi bake-għaġina għal nofs siegħa. Matul dan iż-żmien, għandu jkun kompletament lesta li ssir lush, artab u ġentili.

tipprepara l-mili

Irrombla l-ċikkulata li tista 'tagħmel ma' xi mili. Aħna iddeċieda li juża l-glaze. Biex tipprepara żewġ skur ċikkulata bar maqsuma f'biċċiet u l-post fi skutella. Imbagħad kien hemm ukoll mibgħuta lill-butir u ħalib sħiħ. Ingredjenti jitqiegħdu fuq sħana (banju tal-fwar jista 'jkun) baxx ħafna u msaħħan bil-mod.

It-trattament tas-sħana ssir qabel il-ċikkulata sakemm ikun kompletament imdewweb u ma jifformax massa skur ħoxna u ħelu.

Aħna jiffurmaw il-prodott

Irrombla l-ċikkulata għandha tiġi ffurmati malajr ħafna. Għal dan il-għan, il-bażi lest jitneħħa mill-forn u immedjatament bir-reqqa biex ganċ spatula b'tali mod li huwa kompletament tbiegħdu mill-pan. Il frosting kejk sħun u llubrikat hot rolled fis roll stretta.

Tqegħid l-unità fuq ħjata pjanċa ċatta isfel, huwa permess li jibred f'temperatura tal-kamra. Wara l-istruttura jintbagħat lill-friġġ, pre-cut-tarf minnha unsightly.

Kif tapplika għall-pranzu tal-familja?

Kif tistgħu taraw, roll ċikkulata, ritratti ta 'li huwa ppreżentat f'dan id-dokument, qed jitħejjew malajr u faċilment. Wara li l- prodott jagħqad fil-kamra tat-tkessiħ, hija ċċaqlaq il-sabiħa għall-kejk u sprinkle ma trab taz-zokkor. F'dan il-forma, ippreżentat lill-istruttura mejda u mbagħad aqta f'biċċiet ta 'ħxuna ta' mhux aktar minn żewġ ċentimetri. Jqassam saucers deżerta, mistednin tiegħu huma moqdija ma 'tazza ta' tè.

Agħmel roulade ċikkulata Delicious bil-krema

Kif imsemmi hawn fuq, ipprepara roll ħelwa fid-dar jista 'jkun hemm varjetà ta' modi. inkarnazzjoni klassika ġie ppreżentata hawn fuq. Issa nixtieq biex jgħidlek dwar kif jagħmlu deżerta festivi bil-krema ikkondensat. Għal dan għandna bżonn:

• kawkaw - 8 mgħaref kbar;
• Zokkor - 250 g;
• bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju - 4 pcs;.
• dqiq - tazza;
• soda (li jħallas lura ħall) - part-time kuċċarina żgħira;
• Raffinat taż-żejt - għall-forma lubrikanti;
• ħalib ikkondensat - bank (għall-mili);
• pjanċi ta 'lewż - użati għat-tiżjin;
• ġulepp taz-zokkor - 2/3 tazza;
• butir - 100 g (għall-mili).

għaġina ċikkulata Mesim

Roll gallettini taċ-ċikkulata bil-krema ikkondensat jinstabx artab ħafna u litteralment jdub fil-ħalq tiegħek. Dan deżerta hija fornita sew mat-tabella tal-vaganzi minflok il-kejk tas-soltu. Iżda qabel ma inti bake fil-forn, il-bażi lott li jmiss. Għal dan isfra tal-bajd Fray u zokkor, imbagħad żid ½ bottijiet ta 'ħalib ikkondensat. Aktar bit-tarjola separatament proteini li jiffurmaw qċaċet stabbli u jinfirxu lill-piż ħelu ppreparat qabel.

Żieda għall-ingredjenti soda idratati, kawkaw (4 mgħaref kbar) u dqiq tal-qamħ, u għaġina skur viskuż.

Il-proċess ta 'formazzjoni u sħana trattament tal-kejk

Bake ċikkulata roll, permezz ta 'forma ferm fil-fond wiesa' u mhux (eż, ħami). Dixxijiet smeared bil-butir, u mbagħad jitferra l f'daqqa kollu. mqassma b'mod uniformi madwar l-folja, abbażi jitqiegħed fil-kabinett imsaħħna.

kejk taċ-ċikkulata għaġina gallettini tinħema għal 27 minuta fi 200 gradi.

krema tisjir

Magħqud roll ċikkulata krema qed jitħejjew malajr u faċilment. Butir huwa imrattab f'temperatura tal-kamra u mbagħad bit-tarjola bil-qawwa bl-użu ta 'mixer. Żieda fil-residwi tax-xaħam tisjir ħalib ikkondensat u kawkaw, huwa mxekkel ulterjuri għal xi żmien. Il-produzzjoni hija krema skur lush u Airy.

Kif tiġġenera?

Tipikament, ir-roll ċikkulata ffurmati sħun. Madankollu, li jpoġġi l-krema magħqud fuq il-kejk għadu sħun mhuwiex rakkomandat. Għal dan il-għan, il-prodott lest jitneħħa mill-forn u biex ganċ-xafra ispalla. Biex il-kejk tkun birdet ftit, iżda ma tkisser f'partijiet, kien mimli ma 'ammont żgħir ta' ġulepp. Il-prodott huwa mbagħad smeared bil-krema u darba fis roll.

dekorazzjoni proċess

Ladarba l- deżerta ċikkulata li jiġu ffurmati, huwa mċaqlaq fuq għal ħjata kejk isfel. Qabel l-roll hija maqtugħa mat-tarf ikrah. Imbagħad, il-wiċċ tagħha hija liberally smeared bil magħqud krema residwi-ċikkulata u mbagħad ġeneruż sprinkle flieli lewż. F'dan il-forma l-prodott jintbagħat lill-friġġ. A ftit sigħat wara, meta l-kejk hija mgħaddsa fil-ġulepp taz-zokkor u krema ikkondensat, jista 'jintuża b'sigurtà preżenti għall-tabella tal-festi.

Kif tapplika mistednin?

ħobża reali dar fil-friġġ, huwa meħuda u tgħallem mistednin. prodott imqatta f'porzjonijiet, huma mqassma fuq il-skeet u serva għall-mejda ma 'tazza ta' tè.

Għandu jiġi nnutat li roll ċikkulata imsajjar sew mhijiex komparabbli ma 'dak huwa mibjugħ fil-maħżen. Huwa ħafna fit-togħma, artab, l-offerta u tidwib fil-ħalq.

Fil-qosor

Issa inti taf kif fid-dar għandhom jippreparaw roll ċikkulata. Jagħmluha possibbli mhux biss vyshepredstavlennym riċetti, iżda wkoll b'modi oħra. Per eżempju, xi ħadd qed tipprepara kejk fuq il-bażi ta 'jogurt jew ħalib, u uħud għal kollox użi mayonnaise. Għandu jiġi nnutat ukoll li bħala krema għal dak deżerta jistgħu jintużaw ġamm, ġamm, frott frisk u berries, krema bit-tarjola (jew krema qarsa) u zokkor u hekk .. Fi kwalunkwe każ, skond liema mill-metodi preżenti inti tagħżel, inti kun żgur li tikseb deżerta homemade Delicious li jabbandunaw huwa sempliċement impossibbli.