Qanżħa tiġieġ fit-togħma ħafna: il-riċetta hija sempliċi u kulħadd jista 'jlaħħaq

Kważi kollha tat-tiġieġ imħabba, iżda mhux kollha jirrikonoxxu l-ġewwieni tat-tiġieġ, meta jitqies fwied pathetic tagħhom, tajbin biss għall-għalf l-qtates. Iżda dawk li hekk jgħid probabbilment biss qatt ma pprovaw platti Hearty ħafna u oerhört fit-togħma ta 'ġewwieni.

Mela ejja jippruvaw biex issajjar xi ħaġa ġewwieni tiġieġ fit-togħma. Ejja tibda bil-ventrikoli (imsejħa wkoll żokra). L-eħfef mod biex tipprepara l-ventrikoli, huwa kif ġej: 700 gramma ta imnaddfa qnieżaħ tiġieġ għandek bżonn biss żewġ basal, u melħ u bżar. Qnieżaħ għalli sakemm l-offerta, titpoġġa fi pot nofs basla u bżar ftit. Imbagħad l-ilma ikun ixxotta, u l-istonkijiet mbattla fis-sistema pan biż-żejt jaħraq. Hemm jistabbilixxu wkoll in-nofs basla li jifdal, mqatta jew fin jew nofs ċrieki, kif tixtieq. Prisalivaem, fry fuq naħat kollha sakemm kannella dehbi. Li huwa lest ħafna fit-togħma qanżħa tiġieġ. Il-riċetta hija sempliċi, hux? Cook lilu patata anke maxx, sprinkle ma 'dan kollu sbuħija u jgawdi l-ħdura.

Tista 'tipprova mixwi istonku tagħhom fil-qsari. Biex tagħmel dan, tieħu qnieżaħ kilogramm, il-vażett istandard ta 'mayonnaise, 4 basal u bżar iswed. ventrikoli tiġieġ twist bil basal permezz ta 'kappuljat, melħ u bżar, ħawwad sewwa ma' mayonnaise u mifruxa fuq lott ta 'nases, tibgħat fil-forn li bake.

Għal dawk li se kok għall-navels ewwel darba, kliem firda żgħar: dejjem qabel il-bidu tal-proċess tat-tisjir, jagħtu attenzjoni għall-preżenza tal-ġilda isfar fl-istonku. Dan hu veru speċjalment ta 'l-ventrikoli, li huma mibjugħa sħaħ. F'dan il-każ, għandek bżonn kull wieħed minnhom maqtugħa miftuħa u mnaddfa minn dan il-film, inkella l-dixx ser idur morr. Biex ikun aktar faċli biex jitnaddfu l-istonkijiet jistgħu jitnaqqsu għal 2-3 minuti fl-ilma jagħli. Iżda ħafna drabi dan mhux meħtieġ, peress li huma mibjugħa diġà maqtugħ u mnaddfa. Iżda huwa aħjar li tiċċekkja darba oħra, f'daqqa waħda x'imkien jkunx nadif ...

Issa, metodu aktar sofistikat, kif issajjar qanżħa tiġieġ. Dan riċetta jinkludi faqqiegħ imnixxef, krema u ħxejjex qarsa. Għalhekk, 300 gramma ta 'l-istonku teħid 200 gramma ta' faqqiegħ, karrotti wieħed widget, basal u tadam, żewġ sinniet tewm, 2 imgħaref ta 'krema, ħġieġ ilma u togħma mqatta' b'mod fin xibt u ġobon maħkuk. ventrikoli Imnaddaf u mlaħalħa għalli għal siegħa fl-ilma immellaħ. Imbagħad għal darb'oħra, huma kienu maħsula u maqtugħin fi strippi. Faqqiegħ wkoll għandhom l-ewwel soak, għalli u CHOP. Zunnarija, jintlibsu fuq grater oħxon u fry basal imqatta fil-butir sakemm basla huwa artab. Wara li hemm fil-pan tixrid imqatta tadam u ħalliha ttektek kollha flimkien għal diversi minuti. Barra minn hekk, il-komponenti kollha lesti huma mħallta u mwessa 'fi pot.

razza krema qarsa ma 'tazza ta' ilma sħun u jitferra l-istess borma. Qsari vapur għal nofs siegħa fil-forn, imbagħad ħu out, sprinkle ma 'ġobon maħkuk, kopertura bl-għatu stretta u ħallih għal għaxar minuti sabiex il-ġobon idub ftit. Imbagħad inti tista sprinkle ma xibt.

U huwa mhux kollha li jistgħu jiġu ppreparati bl-użu qanżħa tiġieġ. Ricetta Soppa barra minnu, inti tista 'ukoll tixtieq. Għalhekk, 300 g stonkijiet timla żewġ litri ta 'ilma u mqiegħda għalli. At this time, 100 g ta 'karrotti fin CHOP u 70 g ta' basla. Taqlihom fil-livell pan qali biż-żejt veġetali. Nadif u maqtugħa kubi u 150 g ta 'patata ma zazharki jibagħtu brodu tat-togħlija. Of course, melħ u dixx bżar. L-soppa għandu jiġu msajra sakemm patata msajra kompletament u stonkijiet. Meta l-ħames minuti fadal qabel l-aħħar ta 'tisjir, toss fil-soppa weraq tar-rand. Ukoll, soppa u lesta. Sprinkle ma basal aħdar mqatta u jservu.

Nittamaw li inti diġà raw li ma jkunx daqshekk ħżiena, il-qanżħa tiġieġ. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha ma tikkawżax xi diffikultajiet, iżda t-togħma ma jkunx inferjuri għall-togħma tas-soltu ta' laħam. Ipprova inqas darba, u inti ser igawdu dawn platti aktar spiss milli ħsibt dwar dan qabel.