Majjal aromatiċi Kustillji Riċetti, regoli ta 'għażla, li jbidu

Kulhadd jaf dixx flavorful li hija perfetta għall-vaganzi, u tabella ta 'kuljum - moħmija kustilja majjal. Il-riċetta inti tista 'tagħżel kwalunkwe, minħabba li l-laħam innifsu għandu togħma mill-isbaħ u nisġa delikata, hekk anke hostesses esperjenza tista' kok dan. Barra minn hekk, il-kustilji ħarsa pjuttost mlewna u speċjali dekorazzjoni m'hemmx għalfejn: maqtugħa f'biċċiet carte la, jew moħmija kollha kemm hi, dawn ma jiġbdu l-għajn, u trid tieħu aktar ta 'għadam sticking out u togħma-myasko fragranti!

Kif tagħżel kustilja majjal

preparazzjoni Ricetta għandha tibda bil-għażla xierqa ta 'ingredjenti. Ma jixtrux knuckles irħis ma 'saffi rqaq tal-laħam, dawn huma adattati ħlief għall-borscht. Huwa aħjar li tieħu l-sidra bil-Zhirkov ftit, allura l-kustilji huma miksuba ħafna fit-togħma u moderatament żejtni. Wkoll jilagħbu rwol kbir ta 'ħwawar u taħwir li inti tista' tagħżel skond il-gosti tiegħek, biex jagħtu l-togħma dixx u jenfasizzaw majjal kustilji. Ricetta bl-għasel, forsi, hija magħrufa mad-dinja kollha. Dan tisjir klassika. Med meta ħami kristallizzat, li jiffurmaw kulur ambra iqarmeċ. Togħma ħelwa tista 'bilanċ bżar adzhika tewm. Hija tmur tajjeb ma kustilji u pruna. Fir-rigward tal-metodu ta 'trattament huma erba bażiċi: ħami fil-forn, qali fil-livell pan, braising, tisjir fuq il-grill.

Kustillji Majjal. Il-riċetta fil-forn għal festa festa

Ingredjenti: 1.5 kg ta 'kustilji tal-majjal, irjus basla 2, 3 Chive, tħawwir favoriti u melħ. Għal zalza ambra: 50-60 gramma ta 'għasel, kwart ta' tazza ilma, mustarda ftit.
preparazzjoni:

1. kustilji tal-majjal mqatta 'f'biċċiet a la carte.
2. Ħawwad sew l-għasel bl mustarda u ilma.
3. Itwi l-truf ta 'kontenitur għall-ħami, brush lilhom bil zalza, melħ u bżar u l-post fil-forn imsaħħan minn qabel.
4. Bake għal madwar siegħa huwa meħtieġ li perjodikament lubrikanti zalza u taqtir likwidi.
5. Tewm u basal nodfa, aħsel u itħan fi blender.
6. -Pasta tirriżulta hija moqli fiż-żejt jaħraq. Tillubrikha kustilji Get zalza u jirritornahom lill-forn għal ieħor 2-4 minuti.

Kustillji Majjal braised. Riċetta għal ikla tal-familja

Ingredjenti: biċċa lira ta 'kustilji tal-majjal, brodu tal-ħġieġ, 2 tuffieħ qarsa, tazza krema qarsa jew krema tqil, ras basla 2, melħ u ħwawar, żejt għall-qali.
preparazzjoni:

1. Kustilji ħasil, CHOP f'porzjonijiet. Saħħan iż-żejt.
2. Jistabbilixxu l-kustilji. Taqlihom għal minuta fuq kull naħa, li ċċaqlaq fi saucepan.
3. Ferra brodu tal-laħam, li titpoġġa fuq nar ftit u sajjar taħt l-għatu sakemm ikun lest. 20 minuta wara żid il-kustilji biex basal moqli u t-tuffieħ maħkuk, melħ u ħwawar.
4. Meta l-laħam huwa offerta, żid krema. Neħħi għatu, żid gass għal likwidi evaporat, u l-zalza eħxen.

Kustillji Majjal. Il-riċetta fuq il-grill għal Picnic

Eve kustilji marinate Picnic f'taħlita ta 'ilma karbonizzat, ħall balsamic, soy sauce, purejiet basla. Inkaljat fuq il-grill fuq hot coals. ħin tat-tisjir approssimattiv - 40 minuta. Iservu bil-ħxejjex aromatiċi friski, zalza tat-tadam, ħxejjex staġjonali, sauerkraut homemade.