Platti tal-ħut Delicious: soppa krema mal salamun

Fost il-partitarji ta ' soppa tal-ħut hija popolari ħafna soppa krema mal-salamun, li għandu togħma delikata u huwa estremament faċli biex jippreparaw.

Biex sorpriża-familja tiegħek ma 'dan dixx, ser ikollok bżonn salamun frisk jew iffriżat (tista' tieħu trota, salamun jew salamun ieħor), il-kontenut ta 'xaħam krema ta' 10%, tadam, ta 'tuberi ftit patata, karrotti, basal. Salamun (preferibbilment, ovvjament, frisk) brodu imsajjar.

CHOP ċrieki basla, moqli fil-livell pan. Għal dan ġie miżjud il-karrotti, maqtugħin fi strippi, mqaxxra u tadam imqatta kubi. Sabiex ikun aktar faċli ma 'tadam imqaxxar, għandu jkun għal ftit minuti, tpoġġihom fil-ilma jagħli.

Ħxejjex xi darba passaged fuq nar. Fil brodu tpoġġi patata. Ladarba jagħli sakemm nofs imsajjar, din tintbagħat lill-istess, u t-taħlita ta 'ħxejjex. Qabel ir-rieda sħiħa ta 'patata fil brodu krema infuża. Kollha togħlija, immellaħ. Ħwawar huma miżjuda. soppa krema mal salamun lesta. Qabel ma sservi għall-pranzu, huwa imbexxex ma ħodor mqatta 'b'mod fin.

togħma rikka se jkollhom soppa tal-kapijiet tas-salamun. Għal dan il-għan il-kap mimlija bl-ilma kiesaħ, impoġġija fuq nar, huma imsajjar għal madwar siegħa, wara li l-brodu iffiltrat.

Pretty togħma bright għandha soppa ġobon bil salamun. Brewed u brodu tal flettijiet tal-ħut tensjoni. Fil-livell pan separata moqli basal mqatta biex ma jkun florets pastard tpoġġi, żid brodu ftit. Madwar 10 minuti ħxejjex huma fuq nar, allura jitneħħew u mfarrak bil-blender. Hija miżbur l-brodu fadal, jitferra ġobon maħkuk, żid tazza krema baxx ta 'xaħam. It-taħlita kienet mgħolli għal kollox jxolji l-ġobon. Fil put pjanċa imqatta bajd mgħolli u s-salamun, jitferra soppa, kollha imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi.

Barra minn hekk, inti tista 'tipprepara soppa krema mal salamun ma gambli miżjud. CHOP ċrieki basla, tadam - imqatta, karrotti jingħorok fuq grater multa. Ħxejjex moqli fiż-żejt veġetali fi pot fond, Dan jitferra wkoll ilma jagħli u żid il-patata fis kubi. Meta l-patata huma fi stat ta 'nofs imsajjar, żid l-soppa imfellel biċċiet ta' daqs medju ta 'salamun u gambli imqaxxar. L-għalli għal 10 minuti. L-soppa krema bil-krema salamun jitferra. Kollox tinġieb għat-togħlija, imbagħad żid il-ħwawar, melħ, ħwawar. ikliet lesti bżonn ftit żmien biex infuse, allura huwa lest għall-użu.

Madankollu mod ieħor ta 'kif tipprepara soppa krema bl-istess ingredjenti salamun. Pastard huwa mgħolli għal madwar 10 minuti fl-ilma ftit immellaħ, din titneħħa minn hemm. L-brodu li tirriżulta hija l-bażi għall-brodu. basla mqatta 'b'mod fin moqli bil karrotti mqatta, kaboċċi huwa miżjud magħhom, brodu ftit, kollha imfarrak fi blender, jitferra' fil-brodu, li huma mqiegħda biċċiet ta 'salamun. Saucepan tpoġġi ftit ftit fil-nar. Ġobon ipproċessat imqatta 'f'biċċiet żgħar u dewweb fi pot żgħar fuq sħana baxxa. L-soppa tpoġġi ross ftit tajjeb maħsul u mferra ġobon imdewweb. Wara dan soppa għandu ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti. Qabel it-tmiem ta 'tisjir ħalib hawn miżjud, melħ, ħwawar (togħma partikolari jistgħu jagħmlu ż-żieda ta' ammont żgħir ta 'kemmun). Wara l-soppa jitneħħa mill-pjanċa, huwa togħma ħwawar friski, koperti bl-għatu u infuża madwar nofs siegħa.

soppa tal-ħut tajjeb tressaq it-tabella ma croutons segala jew toasts. Il-krema jistgħu jiġu sostitwiti minn ħalib b'ħafna xaħam. Ta 'min jikkunsidra li l-togħma tal-platt ftit bidla. Ħwawar jistgħu jagħżlu li togħma tiegħek, iżda huwa adattat tajjeb hawn paprika u ħops-suneli. Madankollu, wieħed għandu jiftakar li dak ħwawar wisq jista 'joqtol togħma ftit ta' krema u ħut, allura inti għandek tpoġġi lilhom biss ftit.