Kif tagħmel pancakes bil kefir qares?

Interessanti, il- pancakes bil kefir dawran qarsa barra mhux agħar mis-soltu. Huwa meħtieġ biss li jitfasslu taħlita.

L-eħfef mod

Jekk pakkett kefir lingered twil fil-friġġ, ma biss tarmi dan. Xejn għandhom imorru għall-iskart, speċjalment l-ikel.

Biex jivverifikaw dan, inti tista 'tipprova biex issajjar pancakes bil kefir qarsa. Biex tagħmel dan, għandek bżonn l-prodotti li ġejjin: borża nofs litru ta 'jogurt qodma, żewġ bajd nej, tazza ta' dqiq, zokkor 50 gramma, 6 grammi ta 'baking soda, niskata melħ u żejt veġetali ftit.

Tipprepara din dixx mhuwiex diffiċli. Huwa meħtieġ biss:

1. Il-kapaċità kbira jikkombinaw jogurt, melħ, zokkor u ħawwad sewwa.
2. Fi skutella separata whisk l-bajd nej u mbagħad żidhom mat-taħlita totali.
3. Ffiltrati dqiq u ferra soda tagħha.
4. Qabbad prodotti u b'attenzjoni whisk ma mixer jew korolla konvenzjonali. L-għaġina għandha jixbħu krema qarsa likwidu. Jekk irridu jiksbu ftit oħxon, huwa aħjar li żżid ftit ilma.
5. Pancakes bil kefir qarsa moħmija bl-istess mod bħall konvenzjonali. Dan ser jinħtieġu biss pan sew imsaħħan, tentix butir.

Pancakes huma miksuba rqiqa u ħafna flavorful. Huma jieklu tajjeb ma 'għasel jew kwalunkwe ġamm.

Kif aħjar biex tagħmel?

Biex pancakes bil kefir qarsa irriżultaw fit-togħma u appetizing, huwa meħtieġ li josservaw ċerti regoli. fermentazzjoni stadju tal-komponent tal-ħalib ma għandhom rwol partikolari hawn. Il-ħaġa prinċipali - biex issajjar l-għaġina kif suppost. Il-sigriet huwa sempliċi ħafna:

1. Għandu jiġi mfakkar li l-użu ta 'prodott tal-ħalib iffermentat jagħmel l-għaġina aktar fluwidu u, għalhekk, il-pancakes ser jispiċċaw multa.

2. Perekisshy jogurt tippromwovi iggassjar bid aktar b'saħħitha, u dan imbagħad iwassal għall-apparenza ta 'toqob fil-prodott finali mixtieq.

3. Tinsiex il-soda. preżenza tagħha tikkawża l-apparenza ta 'fermentazzjoni u dijossidu tal-karbonju addizzjonali. Dan hu - raġuni oħra li jidhru fit-test huma l-istess bżieżaq.

4. Anki jekk il-konsistenza tat-test jidher normali, ftit ilma ma iweġġgħu. Dan se jiżgura li l-pancakes jinkisbu irqiq kemm jista 'jkun.

Meta l-għaġina hija lesta, l-attenzjoni tmur għall-proċess ħami. F'dan l-istadju tal-proċess huwa l-fattur pan prinċipali. Għandu jkun nadif, mingħajr grif u preferibbilment ma 'non-stick kisi. Barra minn hekk, għandu jiġi mfakkar li l-kejkijiet għandhom isiru biss wara sħana qawwija dan.

Varjant interessanti

Hemm mod ieħor li bih inti tista 'tagħmel pancakes fil-jogurt qarsa. Il-riċetta f'dan il-każ hija kemmxejn differenti. prodotti meħtieġa fl-ammonti li ġejjin: f'tazza kefir - l-istess ammont ta 'ħalib, 75 gramma ta' zokkor, 1 tal-bajd, ½ kuċċarina melħ u baking soda, tazza ta 'dqiq u żejt tat-tisjir.

preparazzjoni:

1. Kefir huwa kemmxejn jissaħħan, u mbagħad żid miegħu nofs il-soda li ssir għal taħlit. Wara li jitħalltu sew, jistgħu jiġu miżjuda l-ammont li jifdal u jtemm il-proċess.
2. Żid mal-kefir bajd. Huwa aħjar li ġġibu mill-friġġ, sabiex ikun jista tisħon ftit.
3. Issa għandek bżonn biex jimlew il-dqiq, zokkor, melħ u finitura taħlit.
4. Separatament, għalli l-ħalib u wkoll iżżidhiex mal-piż totali. Dan l-istadju jista 'jitqies bħala l-aħħar. Issa l-għaġina hija lesta għall-ħami.
5. Pan qali greased biż-żejt veġetali u tisħon tajba.
6. Imbagħad ferra fuqha xi ftit ta 'għaġina u għatti b'għatu li joqgħod.
7. Wara ftit minuti biex flip pancake, iżda l-pan m'għadux meħtieġ li jiġu.

Ir-riżultat huwa pancake sorprendentement ħoxna u Delicious. Huwa possibbli li jieklu xejn. Hawnhekk tajbin kollha: butir, krema qarsa, ġamm jew tè sħun.

Skond il-pjan

mistress novizzi jistgħu ma jkunux jafu kif issajjar pancakes fuq jogurt qarsa. Ricetta ma 'ritratt f'dan il-każ se tgħin biex tagħmel affarijiet dritt.

Tista 'tipprova l-proporzjon li ġej: ½ litru ta' jogurt, nofs jew żewġ tazzi tal-dqiq, 4 bajd, kuċċarina trab tal-ħami, 50 gramma ta 'zokkor u 15 gramma ta' żejt veġetali.

-Sekwenza li ġejja ta 'passi:

1. Kefir ferra fi skutella kbira.
2. Gradwalment, f'biċċiet żgħar li żżid magħha l-dqiq, tħawwad bil-mod.
3. Żid bajd u tkompli għaġna.
4. Ikteb il-komponenti li jifdal mingħajr interruzzjoni il-proċess. hija introdotta l-żejt finali.
5. Issa jibqa biss metodiku, wieħed wara l-oħra, fry pancakes fuq iż-żewġ naħat.

Il-prodott li jirriżulta jista 'jiġi vverifikat bir-ritratti. Jekk kollox kien isir b'mod korrett, il-pjanċa se jkun pancakes rqiqa, kompletament koperti bit-toqob żgħar. Inkella, il-proċess ta 'tagħlim għandu jiġi ripetut, iżda aktar mill-qrib.