Kif ffriżar għanbaqar dritt?

Matul is-sajf, u għalhekk ħafna ta 'frott b'ħafna vitamina u berries. Sfortunatament, anke jekk is-sajf biss tiekol minnhom elementi utli ma jibqgħux fil-ġisem għal żmien twil. Speċjalment li l-vitamini għandek dejjem jagħmlu. Fejn irridu jiksbu skarsi fil-frott tax-xitwa u berries, u anke mingħajr l-impuritajiet ta 'ħsara? -Friża privat! Tista 'ffriżar għanbaqar, berquq, ħawħ u goodies oħra, li apparentement mhumiex iddisinjati għal dan l-iskop. Ikkunsidra eżempju bil għanbaqar minħabba li għandhom tali provvista enormi ta 'vitamini li huma ċertament jeħtieġ li jieklu fil-kesħa tax-xitwa.

Fejn tibda?

Biex tibda stmat id-daqs tad-dipartiment friża tiegħek fil-friġġ. Dawk li jqiegħdu fil-friża bi premium, huwa possibbli li jiffriżaw għanbaqar mingħajr ġebel. Jinħtieġ li toħroġ mill-unwashed sink lilhom kollha, filwaqt li fl-istess ħin tivverifika l-frott għall-preżenza ta 'dud u insetti diżgustanti oħra. Imbagħad għandek bżonn biex tpoġġi l-nofsijiet ta 'għanbaqar fil-borża artab u tqiegħed fil-friża. Fi kwalunkwe ħin inti tista 'tikseb l-berries u jieklu jew kok compote, jagħmlu deżerti, cocktails u goodies oħra.

Xi nisa tad-dar mintix dwar, u jekk huwiex possibbli li jiffriżaw għanbaqar fil-livelli kollha. Of course, inti tista '! Kif ikunu differenti mill-istess passolina jew frawli, li bil-kbir iffriżat għall-xitwa? Huwa l-daqs ta 'krupnovat ftit. Iżda hawnhekk, hemm għażla oħra - li jiffriżaw għanbaqar, li huma pre-qatgħa. Aħsilhom darb'oħra, mhuwiex meħtieġ. Allura inqas berry umdità jieħu waqt li jibqa vitamini u minerali tagħha. Hija biss jeħtieġ li imqatta 'f'biċċiet żgħar u mqiegħda fil-borża jew kontenitur. Fix-xitwa inti tista 'tkun ma' dawn berries li jixorbu tè, jagħmlu minnhom compote jew tiekol zokkor.

Kif ffriżar għanbaqar l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tagħha huma ppreservati? L-ewwelnett, għandek bżonn tkun taf li 65% tal-vitamini li jinsabu fil-qoxra. Jiġifieri, mhuwiex meħtieġ li jitneħħew qabel l-iffriżar. Barra minn hekk, il-sink unwashed tinżamm aħjar fil-friża. Il-preżenza ta 'batterji ma tistax tissoppravvivi - se jmutu. Tagħmlux fil-friża misjur għanbaqar - biss maturi jew ftit immaturi, iżda jimteddu għal ftit jiem fid-dar f'temperatura tal-kamra. Għadam huwa wkoll aħjar li ma tarmi barra minnhom allura inti tista 'kok compote mal polpa u berries oħra.

Qabel ma freeze għanbaqar, dawn jistgħu jiġu maqsum min-nofs, u mbagħad sempliċement dekompost fis forom għall-silġ. Għalhekk dejjem se jkun hemm mill-idejn iffriżati berries, li ma jeħtiġux mkien otkovyrivat. Huma lanqas biss friża lil xulxin! Jekk ikun hemm spazju fil-friża, inti tista 'freeze l għanbaqar kollu ma' żrieragħ. Madankollu, xi kultant jista 'jkun ta' stennija għal sorpriża fil-forma ta 'dud ffriżati fir-mili. Allura li l-berries għandhom jiġu spezzjonati bir-reqqa. Xi nisa tad-dar huma avżati għanbaqra għadhom maħsula qabel l-iffriżar. Iżda imbagħad dawn definittivament bżonn biex jinxef! Mod tajjeb - għanbaqar Iffriżat sabiex il-frott ma jeħel flimkien: maqtugħ, tpoġġi fuq il-bord u ffriżar, imbagħad ippakkjati f'boroż jew kontenituri. Il-metodu ippruvati u ttestjati, għalkemm kemmxejn ħin. Pjaċevoli xitwa berries tiegħek!