Kif għalli qamħ: regoli sempliċi

Dan Ħelwa staġjonali, bħal qamħ mgħolli, huwa mhux biss ħafna fit-togħma, iżda wkoll ta 'benefiċċju għas-saħħa. Il cob fiha vitamini u elementi traċċa, aċidi saturati, barra minn hekk, qamħ jgħin fin-normalizzazzjoni proċessi metaboliċi, tneħħi tossini, jtaffi pazjenti b'mard kardjovaskulari. Allura jitgħallmu kif għalli l-qamħ, u fl-aħħar tas-sajf kun żgur li tikseb Ċifċiegħ ftit, qatt mhu se jonqsu.

Kif tagħżel l-widnejn xierqa?

Iċ-ċavetta għal togħma tajba u tajba mhix biss il-preparazzjoni korretta. Fil-qamħirrum hemm diversi varjetajiet. Għalf imkabbra mill-annimali, huwa aktar riġidu u mhux hekk fit-togħma, sabiex jippruvaw jagħżlu meta jixtru z-zokkor li huwa disinjat għall-persuni. widnejn tajba għandhom ikunu bil-weraq u stigmati, jew qamħ jistgħu jkunu wisq xotta. Fl-aħħarnett, il-prodott għandu jkun ħafna frisk. Dan qamħ huwa mmerraq u ħelu, u widnejn misjur se tkun iebsa u bla togħma. Jagħli se jkollhom jdum ħafna itwal, u r-riżultat għadu mhux sodisfaċenti.

Kif fit-togħma mgħolli qamħ?

Għalhekk, il-ħin tat-tisjir huwa determinat mill-varjetà u l-freskezza. qamħ tal-ħalib se tkun lesta fi żmien nofs siegħa, u għall-għalf tisjir jew misjur iżżejjed jista 'jieħu sa sitt sigħat. Għall-preparazzjoni huwa aħjar li tuża pot fond bl-għatu u l-ħitan ħoxnin. Utensili għandu jissaħħan b'mod indaqs. Agħmel nar żgħir, sabiex il-cob se jżommu aktar nutrijenti. Qabel ma inti għalli fuq il-corn cob, laħlaħ u neħħi l maħmuġin, weraq ħsara. liv nodfa u ħodor fuq qamħ. Poġġi kollox fi pot, kopertura bl-ilma sabiex dak il-livell tagħha kien ta 'ħames ċentimetri ogħla u tpoġġi l-istuffat. Melħ se jkollhom bżonn l-dixx lest, inkella l-ħbub jsiru iebsa. Inti tista 'tiġġudika l-prontezza tal-togħma: separata qamħ waħda, u jippruvaw, jekk huwa artab u fit-togħma, il-qamħ jista' jittiekel. Tibda l-ikla għandhom mhux immedjatament wara t-tisjir, minħabba li l-widnejn kiesaħ mhux se jkun fit-togħma.

Kif għalli l-qamħ b'modi oħra?

Minbarra l-soltu pan meta Ċifċiegħ imsajjar jistgħu jużaw mezzi u metodi oħra. Pereżempju, biex jagħmlu l-qamħ fil-boiler doppju. Allura tikseb mmerraq u sinjuri, jżommu aktar nutrijenti. Qabel ma għalli l-qamħ fil-boiler doppju, inti għandek bżonn biex ċar dan tal-weraq, tendrils, laħlaħ taħt ilma ġieri. Imbagħad jitqiegħdu fil-Steamer u sajjar għal madwar kwart ta 'siegħa, u qabel jservu, gradilja-widnejn tal-butir u l-melħ. Jekk ikollok xi forn microwave, inti tista 'titgħallem ukoll dwar kif għalli l-qamħ bl-għajnuna ta dan il-mezz. Laħlaħ u tnaddaf il-widnejn. Maqtugħa jew Break, kopertura bl-ilma sabiex dak il-livell tagħha kien qamħ ogħla, jaqilbu għal qawwa massima u tistabbilixxi l-arloġġ Il-ħamsa u erbgħin minuta. Perjodikament jiċċekkja l-livell tal-ilma u top up, jekk se jkunu inqas. Hemm mod aktar faċli - jistabbilixxu fuq il-cob fil-pakkett għat-tisjir fil-forn microwave u ħallih għal seba 'minuti fi qawwa massima. Pjuttost ftit, u l-dixx hija lesta.