Kif maħsuda cranberries ma 'zokkor għall-xitwa

Ta 'berries selvaġġi jistgħu jiġu msajra ħafna platti differenti vitamina. Wieħed mill-aktar popolari - cranberries ma zokkor. Fix-xitwa, inti tista 'ħsad fil f'forma differenti. Għat-trattament ta 'frott użat tekniki sterilizzazzjoni , jew provarivaniya dirett. Dan l-artikolu jiddeskrivi kif cranberries jinħasdu zokkor għall-xitwa. istruzzjonijiet wkoll dwar kif iżżomm dan il-prodott vitamina ta 'valur fil-forma pura mingħajr ma żżid ingredjenti addizzjonali.

Kif maħsuda cranberries ma 'zokkor għall-xitwa

komunement metodu ta 'sterilizzazzjoni użat għall-preservazzjoni ta' berries sħaħ. Il-frott pur wara t-taħlita ma 'zokkor, huma mqiegħda fil-vażetti u mqiegħda f'kull kontenitur ta' ilma kiesaħ. Gradwalment warming up, let meraq cranberry li timla l-ispazju bejn l-berries. Wara sterilizzazzjoni qasira banek qrib b'attenzjoni u sewwa mgħottija, u mbagħad titqiegħed f'post frisk.

Nista 'tiffranka l-berry fil-forma pura tagħha?

Tipikament, għal cranberries ħażna mħallta ma 'zokkor. Il-proporzjonijiet ta 'ingredjenti jista' jkun pjuttost differenti - ta 'ammonti egwali tal-komponenti li jimminimizzaw l-użu taz-zokkor. Jirriżulta, grazzi għall-proprjetajiet antibatteriċi tiegħu, dawn berries vitamina jistgħu jinħażnu għal żmien twil u mingħajr ma jitħallat ma 'prodotti addizzjonali. Il-metodu jista 'jkun diversi:

- Poġġi unwashed cranberries imnixxef friska fil-bottijiet jew fliexken tal-plastik (neċessarjament pur), mili bl "l-għajnejn", iżda mhux ma 'l-tbattim. Kontenitur sewwa tagħlaq il-ħadid jew xi għotjien oħra u aħżen f'post frisk.

- enumerata u maħsula berries darbiet ġo kontenitur tal-plastik żgħar u kopertura bl-ilma kiesaħ. Aħżen bħal dawn blanks jistgħu jiġi refriġerat għal 1-1.5 xhur.

- Wara l-ħasil darbiet cranberries fi colander jixxotta-fluwidu. Berry imbagħad jistabbilixxu fil-banek u imla bl-meraq friska mbuttat. banek sħun, sterilizzanti fl-ilma sħun ta '5 sa 20 minuti jiddependi fuq il-volum tal-kontenituri.

Cranberries, maħkuk ma 'zokkor

Berries huma reassemble b'attenzjoni u aħsel. Imbagħad qatra minnhom fl-ilma jagħli għal smit għal 5 minuti. Massa darbiet fil colander (bit-toqob żgħar) u ħalli l-ilma drain barra. Wara li tkessaħ purejiet berry peretrite minn għarbiel. Ħawwad it-taħlita li tirriżulta ma 'zokkor, filwaqt 700-800 g tiegħu għal kull 1 kg ta' frott. Ifrex patata maxx fuq vażett żgħar u sterilizza għal 10-15 minuta. Bl-suċċess maħsuda b'dan il-mod mhux biss cranberries frisk jew imsajjar bil zokkor (fix-xitwa), iżda mingħajr ma. Biex tagħmel dan, jingħorok mgħaffġa qabel il jitfaċċjaw tal-vażetti u ftit minuti sterilizzazzjoni għalli fuq sħana baxxa.

Il deżerta oriġinali - cranberry fi trab  

Do inti tixtieq li tiekol deżerta utli, mingħajr stennija għall-xitwa? Imbagħad ipprepara l-cranberry oriġinali, imbexxex ma 'zokkor trab. Sa 500 g ta 'berries frisk bżonn 500 g ta' dan trab ta 'ħelu u l-1 abjad tal-bajd. Cranberries għall loop, aħsel u pat xott karta xugaman. Poġġi fi skutella ma 'l-abjad tal-bajd imsawta. Ħawwad għal inkapsulament aħjar, u mbagħad neħħi l-berries fil-passatur. Sprinkle it-trab fuq skutella ċatta wiesgħa. Inti tista 'tpoġġi l-cranberries fi f'porzjonijiet żgħar tbexxix ħelwa u misjuqa madwar swaba tagħha min-naħat kollha. Iservu kremanki deżerta kollu imżejjen jew weraq mint imfarrak.