Kif ħsad xibt għall-xitwa

L-ħodor huma utli ħafna fi kwalunkwe mod, u speċjalment frisk. Ħarifa - żmien għall-frott tal-ħsad, ħxejjex u xibt, tursin, karfus, eċċ Ħodor hija maħżen ta 'vitamini u minerali. Li jżommhom fl-akbar kwantità, għandu jkun kif suppost jippreparaw l-ikel. Hemm ftit ta 'modi. Ejja nitkellmu dwar kif ħsad l-xibt għall-xitwa.

Metodu wieħed - Iffriżat

Kif tiffranka l- xibt għall-xitwa b'dan il-mod? Biex tibda, aħna tagħżel ħodor 'kwalità għolja. fergħat niexef u ħsara jitneħħew. Xibt imbagħad jixxarrab fl-ilma kiesaħ għal żmien qasir u laħlaħ. Issa, għandu jkun sewwa niexfa. Poġġi friegħi fil-xugaman tal-qoton u stenna sakemm jinxef. Inti tista ħodor bil-mod imxarrab, iżda mingħajr ħsara lilha. umdità żejda matul iffriżar mhux meħtieġ. Għalhekk, dan kollu għandu jsir qabel il xibt ħsad tax-xitwa. Sussegwentement, CHOP fin ħafna sprigs. Ħu pakkett għall-ikel iffriżat, u ferragħ fil-ħodor. Tferrxu indaqs, u b'hekk tneħħi l-arja (massimu possibbli). Issa għandek bżonn biex tpoġġi l-borża fil-friża. Kif jirriżulta ċangaturi rqaq ta 'brassika iffriżati, minn fejn tista' faċilment jiksru off l-ammont korrett. Tista 'tbiddel il-forma tal-iffriżar, imma hija fakultattiva.

It-tieni mod - zasushka

Hija wkoll waħda mill-aktar metodi komuni ta 'ħażna. Qabel xibt ħsad għall-xitwa, għandu jkun tip tajjeb ħafna barra. Neħħi l-fergħat isfar u msewda, għaliex fil-futur ikunu jistgħu jħassru l-dixx. Barra minn hekk, hemm żewġ modi. L-ewwel, zasushka sprigs sħaħ. Fil-futur, inti tista 'tużahom għal dekorazzjoni. It-tieni mod - huwa zasushka ħodor minn qabel mqatta. Xibt inxerrdu l-folja tal-karta fuq saff irqiq u ħallieh jinxef. F'intervalli regolari, huwa meħtieġ li jduru u ħawwad għat-tnixxif uniformi. Tista 'tipprepara l-ħodor u bl-għajnuna tal-forn. Biex tagħmel dan, aħna jesponu nar żgħir, u tiftaħ il-bieb. Żomm xibt għandu jinxef fl boroż, preferibbilment fil-ħġieġ xott.

It-tielet mod - tmelliħ

xibt ħsad u l-melħ fix-xitwa huwa wkoll sempliċi ħafna. ħaxix ippreparat mqatta 'b'mod fin u t-tixrid ġo' kontenitur adatt. Imbagħad żid melħ. M'għandux ikun wisq, madwar 200 gramma għal kull kilogramma ta 'aħdar. Kollha ħawwad sewwa. Wara jiddekomponu melħ xibt fil-vażetti nodfa u għatu tal-plastik mill-qrib. Aħżen din preforma għandu imkessħa jew f'post frisk ieħor. Għalhekk huwa possibbli li pickle kwalunkwe herb jew taħlita minnhom jagħmlu.

afterword

Nagħmlu dan ix-xogħol sempliċi is-sena kollha biex igawdu l-aromi u togħmiet, li tagħti skutella ta 'brassika frisk. Dawn il-metodi huma adattati għal kull tip ta 'ħxejjex. Huwa possibbli li jitħalltu ħodor differenti, taħlitiet zagotavlivaya għal ċertu ikel. Hemm regola li għandha tiġi segwita. Jekk inti ħodor imdewwba, l-użu bis-sħiħ. Tagħmlux fil-friża mill-ġdid. Agħżel il-metodu xieraq qabel xibt ħsad għall-xitwa u l-bidu ta 'dan ix-xogħol sempliċi, iżda pjaċevoli.