Kif fry l-kaboċċi fil-livell pan mal-zalzett?

fry fit-togħma l-kaboċċi fil-pan jista 'jkun varjetà ta' modi. Wkoll min jinnota hija li dan ħaxix ikun imsajjar fuq stufi tal-gass, perfetta għal-laħam bħala ħafif, imma sekondarji dixx Hearty. Illum aħna nħarsu lejn pass riċetta pass dwar kif jagħmlu sħiħ dixx ta kaboċċi bil zalzett tal-ħalib.

Kif fry l-kaboċċi għal ikla Hearty?

ingredjenti kollha:

• Raffinat żejt tal-ġirasol - 65 ml (għall-qali ikel);
• kaboċċi frisk kaboċċi - 1 frieket medju;
• bozza basla kbira - 2 pcs;.
• tewm frisk żgħar - 1-2 sinniet;
• karrotti frisk kbar - 1 pc;.
• zalzett tal-ħalib - 4-5 pcs;.
• Għaġin pikkanti tat-tadam - 2 mgħaref kbar;
• ilma ffiltrat sempliċi - 1.5 tazzi;
• bżar iswed, art (jista 'jkun aħmar) - 1/3 mgħaref deżerta;
• melħ - żid il-kaboċċi fuq preferenzi personali;
• xibt frisk u tursin - a sprigs ftit.

L-ipproċessar ta 'komponenti ewlenin

Qabel ma fry kaboċċi, għandu jkun bir-reqqa jimmaniġġjaw kull ingredjent, li hija parti tad-dixx. Biex tagħmel dan, jieħdu l-zunnarija, basal basla u l-kap medju ta 'kaboċċi. Dawn jeħtieġ li jaħslu, qoxra u CHOP ta 'daqs medju (karrotti aħjar lill gradilja). Huwa wkoll rakkomandat li jitlaħalħu-ħodor u CHOP flimkien ma 'sinniet ftit tewm.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Kif fry l-kaboċċi hekk hi daru rotob, offerta u ħafna fit-togħma? Għal dan veġetali mqatta għandu jdaħħal fl saucepan fond jew pot, ferragħ fil-ilma tax-xorb u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal nofs siegħa. Fl-aħħar tal 10-16 minuti lill-komponent prinċipali huwa wkoll rakkomandat li inti żid il-basal u karrotti. ingredjenti kollha għandhom simmer sa dakinhar, sakemm huma parti offerta, u l-brodu tkun evaporat kompletament. Imbagħad inti tista 'tipproċedi mal-platt inkaljar. Għal dan il-għan, huwa rakkomandat li l-ħxejjex pour żejt tal-ġirasol raffinat u ferra melħ tal-mejda, bżar ħelu u pejst tat-tadam jistabbilixxu akuta. F'din il-parti mill-ingredjenti li għandek bżonn biex fry sakemm qoxra kannella.

Biex wieħed jifhem kif fry kaboċċi jissodisfa, għandna niftakru li dan huwa biss dixx ġenb veġetali. Għaliex aħna ma jipprepara lilu laħam għall-ikel moqli għandha tiġi miżjuda mal zalzett tal-ħalib. Huwa mixtieq ċar li l-kisi naturali, u mbagħad aqta f'biċċiet żgħar.

Qabel stufi tal-gass off (2-3 minuti), huwa mixtieq li tpoġġi kurrat l-ħxejjex mqatta, kif ukoll ħxejjex aromatiċi friski.

Kif biex iservu għall-pranzu?

Issa inti taf kif fry suppost l-kaboċċi fil-livell pan ma 'zalzett ħalib. Iservu lilhom għall-pranzu li jkun bħala ikla sħuna sħiħa mal-ħobż qamħ u marinati homemade (tadam, faqqiegħ, ħjar u l-bqija.).

nisa tad-dar Ħjiel Jg

Biex tagħmel tali dixx veġetali Delicious u Hearty, mhux neċessarjament li jużaw il-zalzett tal-ħalib. Minflok, dawn jistgħu jieħdu ċanga jew majjal art, perżut, laħam, tjur u l-bqija. D.