Kale moqli bħala garnish u mhux biss.

Il-dixx aktar sempliċi - kaboċċi moqli bil-bajd. Jidher li ġdid jew mhux tas-soltu, inti tista 'toħroġ bi f'dan il-każ? Taħbit dan riċetta - huwa simili li jivvinta r-rota. Iżda aħna ma jibżgħux ta 'diffikultajiet u għad jippruvaw biex issajjar l-kaboċċi ftit differenti, jew issibha applikazzjoni interessanti.

L-ewwelnett, aħna nfakkruk li hemm diversi tipi ta 'kaboċċi: pastard, kaboċċi, ġdur, ta' aħmar, brokkoli. Tista 'fry kull wieħed mill-varjetajiet, għalli, bake. Tikkombina l-metodi ta 'preparazzjoni, ħwawar u materjali li jimlew, huwa possibbli li tikseb ħafna ta' għażliet.

Kaboċċi moqli kaboċċi ma 'żrieragħ kemmun
Għall-preparazzjoni ta 'dan side platti fit-togħma u Hearty se jkollhom bżonn basal,
kaboċċi, żrieragħ kemmun, taħlita ta 'ħxejjex Taljan imnixxef, meraq tal-lumi.

Il-sigriet ewlieni ta 'kif issir din dixx ta' kaboċċi - l imqatta u preparazzjoni prodotti dritt. ħxejjex Qtugħ għandhom ikunu l-irqaq, l-aħjar. kaboċċi mqatta, ħawwad bil-basal direttament fi pot għat-tisjir, ma jitilfu l-meraq. Żid l-żejt veġetali. Kwalunkwe xierqa:-żebbuġa, ġirasol, mustarda. Ixwi mingħajr għatu, waqt li tħawwad kontinwament. Staġun bil-meraq tal-lumi, kemmun, ħxejjex aromatiċi, bżar, melħ togħma.
Separatament, għall xi zalzett tal-majjal fry iqarmeċ u jservu kaboċċi imbexxex dixx xibt frisk jew tursin.

Kaboċċi kaboċċi moqli hija tajba mhux biss bħala garnish, iżda wkoll bħala mili għall crepes. Huwa biżżejjed kaboċċi mqatta u basal fry fil-żejt ftit u żid il-bajd mgħolli mqattgħin.

Kaboċċi moqli kaboċċi fid-dar

Biex tipprepara l-kaboċċi żgħar meħtieġ, 4 patata, basal, xibt raġġ wieħed u tursin, 200 gramma ta 'krema qarsa baxx ta' xaħam, żejt veġetali.

Kaboċċi u basal fin shinkuem, patata maqtugħa kubi jew strixxi. Jistabbilixxu l-ingredjenti kollha fil-żejt jaħraq u fry mingħajr il-kisi sa kannella dehbi. Imla l-dixx bil-krema qarsa u ftit minuti itturmentata, koperti fuq sħana baxxa. Iservu fuq il-mejda, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi mqatta.

kaboċċi kulur moqli fil frak tal-ħobż
Biex tipprepara din dixx frak tal-ħobż meħtieġa. Dawn huma ta 'żewġ tipi: multa misħuq bi żrar akbar. Aħna se approċċ l-ewwel inkella l-effett mixtieq mhux se tikseb. Barra minn hekk aħna qed inħejju pastard, ftit bajd u żejt għall-qali.

pastard pre-parse fis florets, aħsel u għalli fl-ilma mielaħ għal 5 minuti. Crackers tħalltu ma ftit melħ. Issepara l-isfra mill-proteini u proteina ħawwad separatament. Kull biċċa ta 'kaboċċi dipped ewwel proteina, u mbagħad fil frak tal-ħobż u l-post fil-livell pan-żejt jaħraq.

pastard Post jista 'jkun garnish jew bħala dixx sħun separata. Għat-tieni każ, noffru biex issajjar għall zalza krema tagħha. Għal dan se jeħtieġu krema qarsa, ħxejjex aromatiċi friski, ftit sinniet tewm, ħjar. CHOP xibt u tursin kemm fin kemm jista 'jkun. Skip-tewm permezz ta 'l-istampa. Togħrokx ħjara fuq grater oħxon. Il-komponenti kollha huma mħallta b'attenzjoni bil-krema qarsa. Żid ftit melħ.

raħal Solyanka
Fil-fatt, dan il-platt - biss moqli kaboċċi bil-laħam imsajjar bil-ħwawar u zalza. Iżda minn dan ma jsiru inqas fit-togħma.
Biex tipprepara l-300 gramma meħtieġa ċanga, 100 gramma ta 'bacon, basal kaboċċi żgħar fwar dijametru, pejst tat-tadam, bżar, weraq tar-rand, xibt imnixxef, meraq, żejt tal-lumi, żejt tal-ġirasol.

Aqta 'l-laħam u bejken f'biċċiet żgħar u l-post fil-pan. Filwaqt moqli laħam, basal nashinkuem u kaboċċi, żid ammont żgħir ta 'melħ, meraq tal-lumi u ftit li tiftakar idejn tiegħu. Poġġi l-ħxejjex fil-pan qali li l-laħam u tkompli biex issajjar, koperti dixx. Fi ftit ftit minuti sakemm imsajjar żid imgħaref koppja ta 'pejst tat-tadam, bżar, weraq tar-rand u tursin. Il-dixx hija lesta.