Kif biex issajjar ross għall Sushi

Kif biex issajjar porridge ross jew sekondarji dixx ross huwa magħruf għal ħafna, iżda kif issajjar ross għall Sushi, mhux kulħadd jaf. Fuq l-art mhux adattat ebda figura, per eżempju, il-varjetajiet Ewropej mhumiex adatti għal dan il-għan. Sushi, bl-użu varjetajiet ta 'ross li kapaċi tifforma massa omoġenja, li tippermetti li inti tagħmel dan dixx.

ross Ġappuniż li jixtru mhux dejjem huwa possibbli, peress li huwa mibjugħ biss fil-ħwienet ta 'speċjalità jew dipartimenti tal-Ġappuniż. Għalhekk, jixtru ross Sushi mkabbra fl-Istati Uniti jew iċ-Ċina. And yet, kif issajjar ross għall Sushi? Din id-dixx dixx Sushi Ġappuniż tikkonsisti flett tal-ħut, frott tal-baħar, ħaxix u ross imsajjar b'ċertu mod.

Ricetta Kushanov tistabbilixxi u ttejjeb is-sekli twal, għalhekk dan huwa dixx kbir mibjugħa barra pass rebbieħa madwar id-dinja. Il-sigriet ewlieni tal-kċina Ġappuniż, inkluż riċetta Sushi - l-użu ta 'kwalità għolja ħafna u ingredjenti frisk u rispettati l-proporzjonijiet eżattament.

Cook dritt ross Sushi f'diversi modi - għexieren ta 'minnhom. Huwa aħjar li kok fil-cooker ross, peress li għandu tikketta speċjali għall-ilma. Meta tisjir r-ross fl-ammont Steamer ta 'ilma għandu jkun akbar min-numru ta' ross u 1.2 darbiet. Kif biex issajjar ross Sushi fil-Steamer? Fi boiler doppju filwaqt ross tisjir tieħu madwar erbgħin minuti.

Tista suppost issajjar ross għall Sushi u pan fuq il-stufi - jirriżulta figura klassiku kbira. Peress ross matul żidiet tisjir fil-volum tliet darbiet, ikollok bżonn li jagħżlu l-pan daqs xieraq. Qabel inti kok ir-ross għall Sushi, huwa meħtieġ biex jiġi maħsul u niexfa, mitfugħa bogħod fuq għarbiel għal siegħa. Aħsel ir-ross għandu jkun twil kemm l-ilma mhux se tkun ċara, iżda mill-inqas tliet darbiet. Huwa qal li l-Ġappuniż infushom maħsula ross seba 'darbiet. Huwa maħsub li l-aktar aħsel ir-ross, il-tastier se jkun.

Imla partijiet parti waħda ross nofs ta 'ilma u mqiegħda fuq il-pjanċa u, meta r-ross tagħli, kok għal tnax-il minuti fuq sħana baxxa, sakemm l-ilma huwa kompletament assorbit, imbagħad neħħi pan mis-sħana u jagħtu stand tnax - ħmistax-il minuta mingħajr ma tneħħi l-għatu. Biċċa ta 'alka Kombu imnixxef, li għandhom jitneħħew wara li jitgħallew, jagħtu r-ross riħa partikolari. Kif biex issajjar ross Sushi fuq il-stufi? Jirriżulta - 25-27 minuti.

Filwaqt ross huwa ppreparat, huwa meħtieġ li jipprepara ħwawar aċetiku, zokkor u melħ maħlul fil-ħall. Wieħed kuċċarina ta 'ħall għall Sushi jew ħall inbid abjad biss żewġ kuċċarini ta' melħ tal-baħar, u imgħaref seba u nofs ta 'zokkor. Ħawwad - sakemm idub għal kollox.

Din it-taħlita mraxxa Figura, irranġati fi skutella kbira, u bil-mod mħawwda kontinwament fanning fann Fig. A skutella huwa aħjar li tieħu l-injam u l-ħitan jittaffa 'l-ilma aċidifikat u imsaħ xott. Għal tħawwad ross huma pala bambu speċjali, imma li jistgħu jintużaw u l-kuċċarina l-injam tas-soltu. Mgħarfa jew spatula biex Fig jitħawwad sakemm il-tħawwir jiġi distribwit b'mod ugwali.

Risinki li jaderixxu mal-ħitan tal-iskutella, drapp whisk jixxarrab fl-ilma aċidifikat. Inti tista 'twettaq din l-operazzjoni flimkien: waħda taħlitiet l-oħra - kien fanning innifsu. Meta r-ross tkun birdet, bidu tisjir. Kif biex issajjar ross għall Sushi? Mhuwiex faċli, iżda interessanti.

Sushi jistgħu jkunu ta 'kuluri differenti. ross abjad illustrat huwa faċilment miżbugħin f'varjetà ta 'kuluri - sabiex il-platt huwa kiesaħ, u kien ingħata ħarsa festivi. Roża ross jagħti għanbaqar ħall aħmar, aċetiku użat għat-taħlita. kulur isfar jgħajjat tar-ross jista 'jagħtu turmeric kuċċarina, li jiġi miżjud mal-ilma qabel ross tisjir. U jekk ross diġa imsajjar żid żewġ imgħaref ta alka art, il-figura se jkun aħdar.

Jekk fl-ewwel ross Sushi ma, allura ma bżonn li tikseb mqalleb. Niżżel l-tiġrijiet li jmiss. U fil-fatt, il-kaptani reali tikseb perfezzjoni għas-snin, sakemm jitgħallmu biex jiksbu l-risinki perfetta.