Kif biex issajjar pancakes?

Pancakes huma wieħed mill-platti favoriti tal-Belarusians. Dawn huma ppreparati għal kull kċina, u bir-raġun hekk, kif il-patata, li Belarusians bil-mod styled "Bulba" hija l-kburija tal-pajjiż, iżda wkoll jgħin jibred lkoll fi żminijiet ta 'kriżi.

Għandi ngħid li l-proċess ta 'pancakes tisjir mhux se tieħu ħafna mill-ħin tiegħek. Wara kollox, għal dan il-platt ser ikollok bżonn minimu ta 'prodotti faċilment disponibbli, li huma f'kull dar, u nofs siegħa biex jiżguraw li fry tagħhom.

Kif biex issajjar pancakes?

Biex tipprepara l-pancakes ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin: 7-8 unitajiet. patata kbar, żewġ basal, 2 bajd, koppja ta imgħaref ta 'dqiq, is-soda, melħ, żejt veġetali, ħwawar, krema qarsa għall-mili.

pancakes ppreparati Tradizzjonalment mill-hekk imsejħa massa tarkovannoy. massa Tarkovannaya hija jingħorok permezz ta 'grater (jew blender) patata, li huwa mħallat mal ffurmati matul il-preparazzjoni ta' meraq tal-patata.

Kif biex issajjar pancakes, sabiex dawn ma jkunux laxka? L-ewwel għandek bżonn biex ipoġġu l-taħlita tal-patata fuq biċċa garża biex jitneħħew meraq żejjed.

Imbagħad jieħu basla f'biċċiet żgħar ħafna, aħna iżżidhiex mal-iskutella mal-patata maħkuk iżda togħma xorta tipproteġi l-patata mill tiskura.

Żid mal-batter żewġ imgħaref ta 'dqiq (jqajjem xi dqiq minflok lamtu). Imbagħad, jippruvaw biex issuq par ta 'bajd (1 biċċa. Fl-1 kg patata), poġġi melħ u soda ftit.

Kif biex issajjar pancakes, sabiex dawn kienu fit-togħma u fragranti? pancakes togħma istress tajba l-ħwawar li ġejjin: bżar iswed, marjoram u għeruq karfus. Poġġi ħwawar, ħawwad mill-ġdid u jista 'jibda qali. Tagħmel dan fil-livell pan imsaħħan minn qabel moqli fil-pancakes żejt veġetali.

Kif biex issajjar pancakes, li kienu sbieħ? Taqlihom fuq sħana baxxa sakemm kannella dehbi.

Iservu pancakes bil-krema qarsa, butir, cranberries maħkuk, Machanka.

Kif biex issajjar pancakes bil-laħam.

Sabiex issajjar pancakes bil-laħam, ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin: 7-8 unitajiet. patata kbar, 300 gramma ta 'majjal ikkapuljat jew taċ-ċanga u majjal, żewġ basal, koppja ta' bajd, żewġ imgħaref ta 'dqiq, melħ, baking soda, żejt veġetali, ħwawar, krema qarsa.

Kif tipprepara l-għaġina għal dawn pancakes. Eżattament fl-istess mod bħal dawk ta 'qabel.

Qoxra l-patata u l-gradilja. Għafas il-meraq permezz cheesecloth darba. Imbagħad żid basal mgħaffeġ grinder, kif ukoll il-bajd, dqiq, melħ u ħwawar (trab tal-bżar, origanu, karfus, per eżempju), ħawwad sewwa. Imbagħad itħan il-majjal fil-kappuljat, kok majjal ikkapuljat, żid il-melħ fiha, bżar iswed u ħawwad sewwa.

Li jmiss. Saħħan il-pan ma 'żejt veġetali u jibdew jinfirxu fuq għaġina tal-patata tagħha. Meta l-kejk se jaħtfu fuq kull oladushek tpoġġi cutlet irqiq żgħir ta 'laħam kapuljat. Fuq nett tagħha tpoġġi fuq aktar massa patata mgħarfa laħam. Fry naħa waħda sakemm crispy deheb, allura l-oħra, allura huwa meħtieġ li titnaqqas il-sħana u simmer, koperti sakemm l-offerta.

Iservu draniki sħun mixtieqa, ma zalza krema.

Kif biex issajjar pancakes bil-laħam.

Ingredjenti: 7-8 tuberi kbar ta 'patata, 200 gramma ta' majjal, żewġ basal, żewġ bajd, melħ u ftit tablespoons ftit ta 'dqiq tal-qamħ, żejt veġetali, 3 sinniet tewm, ħwawar, krema qarsa u baking soda.

Qaxxar il-tewm, basal u patata imqatta 'f'biċċiet żgħar u itħan permezz tal-kappuljat. Aqta 'l-laħam permezz ta' kappuljat u misħuq. Żieda fil itħan il-laħam taħlita ta 'patata imsajjar minn qabel. Tudeh tpoġġi l-bajd, dqiq, melħ u ħwawar. Kollha tajba ħawwad. Il-pjanċi ta 'żejt veġetali u ferragħ fil kuċċarina żejt obzharivaya għaġina tixrid sħun minn żewġ naħat fuq medium sħana sakemm il-qoxra tal-larinġ. Iservu pancakes bil-krema qarsa jew għandu jkun, jew ma bacon u bajd scrambled.