Kif biex issajjar likur ċirasa fid-dar?

Naħseb ħafna nies bħal ċirasa u brandi taċ-ċirasa. F'dan ir-rigward, ħafna drabi tqum il-kwistjoni: "Kif biex issajjar likur ċirasa fid-dar?" Kollha verament sempliċi ħafna. Qabel ma aħna jiżvelaw l-sigrieti ta 'din ix-xarba, storja ftit. Oriġinarjament, il-kelma "likur" huwa sempliċement likwidu, kif din il-kelma għandha l-għeruq Latini. Imbagħad valur tagħha jinbidel, u wasal li jfisser xarba alkoħolika qawwa medja ħelu. Paradossalment, likuri ivvintat patrijiet-healers lura fis-seklu 10. Huma preparati tintura ta 'ħwawar għat-trattament ta' mard differenti. Iżda peress li ħafna ħwawar jkollu togħma karatteristika morra, imbagħad żid likur għasel. likur dokumentata ewwel ġie rreġistrat mill-istess patrijiet fis-seklu 16. U l-esportazzjoni xarba alkoħolika li kien fis-seklu 17 fl-Olanda.

Illum, il-likur huwa meqjus xarba femminili, minħabba li, minkejja l-qawwa, mhux Hija għandha togħma karatteristika ta 'alkoħol. Kull likur - taħdem, huwa kapolavur. Għalhekk ċirasa dar likur huwa fil-rikkezza ta 'togħma ma jkunx inferjuri li shop. Allura ma għaġla biex jixtru fil-maħżen. Barra minn hekk, jekk inti tipprepara ċirasa likur fid-dar, inti ser tkun taf fiċ-ċert li hemm - biss l-ingredjenti naturali u xejn aktar. Barra minn hekk, l-attitudni li magħhom il-prodott ikun qiegħed jiġi ppreparat, għandu rwol kbir. Fl-ebda każ ma tibda taħdem mal-prodott jekk inti ma għandekx il-xewqa xierqa jew jekk inti tixtieq ispirazzjoni. Likur huwa mhux biss jonqsu, isir kważi velenużi. Likwidu tajjeb ħafna jipperċepixxi l-enerġija tal-bniedem.

Riċetti għal likuri ħafna, iżda hawnhekk huma biss tnejn. Allura, likur ċirasa fid-dar ippreparata kif ġej:

• 1 kg ta 'ċirasa, preferibbilment frisk;
• 500-600 gramma ta 'zokkor (huwa aħjar li tieħu t-trab minflok ramel);
• 750 ml tal-vodka. Jekk tieħu aktar - biss likur ser issir ħafna aktar b'saħħitha.

Ċirasa aħsel sewwa u neħħi l-għadam. Mill-mod, huwa sempliċi biex tagħmel pin Xagħar. It-tmiem tond huwa biss il-ħaġa li malajr tneħħi l-ġebel. Barra minn hekk, dan il-metodu ta 'berries jibqgħu kważi intatti, waqt li jużaw il-plug nnifisha hija forma ta' berries meqruda.

ċirasa maħsula mħallta ma 'zokkor u jitqiegħed fis-bott. Jekk inti tixtieq togħma pikkanti, żid il-ħwawar. Narimer, vanilla, kannella, kardamomu. Jekk le - inti ma tista 'żżid xejn. Mbagħad jiksbu likur ċirasa, dar imsajjar, bil-aroma ċirasa pronunzjata.

Wara dan, tpoġġi l-vażett f'post kiesaħ fid-dlam u leave bi ċirasa zokkor 10 ijiem, xejn anqas. Aktar huwa wkoll mhux rakkomandat bħala ċirasa jista 'sempliċement jiffermenta. Wara 10 ijiem, neħħi l-vażett u imla bil-kontenut tal-vodka. Imbagħad, jekk tixtieq, razza ferragħ fil-fliexken nodfa huma differenti. importanza fundamentali kulur tal-flixkun ma jkollux.

Ċirasa likur fid-dar jistgħu jiġu msajra b'mod ieħor.

• 3-3.5 kg ta 'ċirasa misjur (tista' anki misjur iżżejjed);
• 2-2.5 kg ta 'zokkor (jekk inti tista', jieħdu l-trab taz-zokkor);
• 1 litru ta 'vodka.

Ferra l-ċirasa biz-zokkor (trab) u imla bil-vodka kollha. Jekk trid aktar likur kien fragranti, żid ftit ta 'żrieragħ. Iżda jżomm f'moħħu li dawn jistgħu jagħtu imrar. Għal darb'oħra, huwa mhux għal kulħadd. Xi ħadd li jħobb togħma pikkanti, u xi ħadd - imrar. Issa tpoġġi l-flixkun f'post mudlam għal 6 ijiem. Huwa importanti li ħawwad kuljum tagħha. Wara 6 ijiem, razza l-likur u żid il-zokkor li jifdal u l-vodka. A ftit tisħon fuq banju ilma l-likur li jirriżulta. Dan biex jiġi żgurat li z-zokkor ikun inħall aktar malajr. Issa likur huwa kważi lest. Għaliex kważi? Iva, minħabba li xorta għandu jkun iffiltrat għal ċarezza. Dan jista 'jsir permezz ta' saff tas-suf.

Għalhekk, l-artikolu turi kif għandek tagħmel likur ċirasa fid-dar. Mhux tant diffiċli li raden li hemm komponent ieħor fil-likur. Huwa l-ruħ u l-ħaddiema tal-bniedem, li jipprepara t-xarba. Għalhekk, fl-ebda każ biex jaħdmu ma 'likur, jekk inti fil-burdata ħażina.