Faqqiegħ abjad isteppa eringi: karatteristiċi u l-karatteristiċi tal-kultivazzjoni

Pleurotus eryngi - hekk imsejħa xjentifikament faqqiegħ abjad steppa. Barra minn hekk, huma spiss imsejħa faqqiegħ gajdra bħala re, li ħafna jqisu li jkunu l-faqqiegħ aktar Delicious tal-familja. Tabilħaqq, huma għandhom xi ħaġa imsejħa re, minħabba li huma kkaratterizzati minn korp frott kbir ma riħa qawwija u togħma unika.

Qasam tad-distribuzzjoni

Taħt kundizzjonijiet naturali, l-fungi steppa abjad jinstabu fl-Ewropa, fil-Lvant, Tramuntana u l-Asja Ċentrali, u l-Afrika. korpi tal-frott tagħhom jikbru fuq l-għeruq jew zkuk ta 'siġar jwaqqgħu l-weraq u pjanti, jistgħu jseħħu wkoll bħala parassiti u saprofiti.

Isteppa faqqiegħ abjad eringi: Karatteristiċi

Dawn faqqiegħ għandhom numru ta 'kwalitajiet pendenti:

- produttività għolja;

- korpi tal-frott tal-ogħla kwalità;

- l-oriġini tal-Mediterran;

- hat huwa griż fil-kannella fil-kulur, spiss dijametru ċentralment minquxa ta 3-12 ċm;

- korp frott huwa abjad, ħxuna - minn 3 sa 5 ċm, tapering għall-bażi;

- il-korpi tal-frott qodma għandhom kpiepel tarf immewġin;

- adattati għall-użu partijiet kollha tal-fungus;

- frott huwa 120-140 g ta 'korpi tal-frott ma kilogramma waħda ta' substrat frisk.

Faqqiegħ eringi: karatteristika

Id-dehra esterna u d-daqs tal-korpi tal-frott hija influwenzata mill-kundizzjonijiet esterni, iżda dawn iżommu l-karatteristiċi ewlenin tat-tip tiegħu. Tappijiet kulur rjali minn faqqiegħ gajdra huma krema biex kannella ċar b'dijametru ta '3-12 ċm. Huma kienu oriġinarjament konvessi, u jibdew jikbru bħala qsim. tul tar-riġel oħxon ta '3-10 ċm u tapering lejn il-qiegħ. Għandu struttura abjad, artab imma kumpatt u hija kkaratterizzata minn riħa qawwija.

korpi tal-frott tal-faqqiegħ abjad steppa fihom numru ta 'komposti siewja li jistimulaw is-sistema immunitarja tal-bniedem, peress li huma karatterizzati minn kontenut għoli ta' antiossidanti u effett kontra l-kanċer tal polisakkaridi. Bosta studji akkademiċi jgħidu li l-estratt ta 'din fungus għandha effett anti-infjammatorji u antibatteriċi. Barra minn hekk, għandu jiġi osservat li eringi użati fit-tisjir u huma kważi Ħelwa.

gwida qasira għall-kultivazzjoni dar

fungi kubi sottostrat m'għandhomx bżonn li jitneħħew mill-borża ippakkjar, iżda għandhom biss parzjalment miftuħa mill-qtugħ tal-saff ta 'fuq huwa ta' madwar 2 ċm fuq l-kubi (film ser jipproteġihom milli jinxfu). Sussegwentement, għandek bżonn li titwaqqaf sottostrat mal-kundizzjonijiet li ġejjin:

- dawl tax-xemx jew dawl artifiċjali għandu jkun madwar 500 lux għal 8-10 sigħat kuljum. Kubu m'għandhomx ikunu esposti għax-xemx diretta.

- umdità għolja għandha tinżamm fil-livell ta 85-90%.

- Tiżgura temperatura fil-medda ta '15-20 gradi Celsius.

Jekk inti m'intix kapaċi li żżomm umdità għolja fil-kamra li qed jikbru faqqiegħ abjad steppa, inti tista 'tpoġġi sottostrat, per eżempju, fl-akkwarju vojta, iżda huwa meħtieġ biex ixxarrab l-ħitan ta' l-ilma ftit, mbagħad ikopri l-borża tal-plastik (borża). Għandu, madankollu, wieħed iżomm f'moħħu li darba jew darbtejn biex skip mat-tank arja. Metodu ieħor li tipprovdi kontenut ta 'umdità tal-ħamrija għoli lok kubu ma sottostrat faqqiegħ f'saff irqiq ta' pit dwar 3 cm.

Fi żmien ġimgħa mill-ispazju kubu f'kundizzjonijiet favorevoli fuq il-wiċċ sottostrat għandhom jidhru faqqiegħ. Iżda l-ħsad tista 'tinġabar biss meta se jibdew irażżan il kappell. korpi tal-frott tal-sottostrat għandu jkun bir-reqqa twist, mingħajr ma tħalli traċċi fuqha (possibbli "għeruq" u faqqiegħ mejta mill-aktar fis possibbli li jitneħħew). Tħallix matul it-tkabbir tal-miċelju kien tnixxif fuq il-wiċċ espost. Jekk ikun hemm din it-tendenza, allura huwa neċessarju sabiex isir niedi, per eżempju permezz ta 'l-isprejer għall-fjuri.