Dar likur

Nagħmlu xarba likur homemade hija kwistjoni serja u teħtieġ l-ebda ħiliet speċjali, mhux l-inqas minħabba li trid taħdem ma 'l-alkoħol mill-saħħa 75-96%. Jekk alkoħol ta 'saħħa inferjuri, il-kwalità tal-prodott li jirriżulta se jkun baxx. tisjir teknoloġija likur huwa pjuttost sempliċi, u l-ċirkwit globali jistax jiġi rappreżentat kif ġej: prodotti veġetali tinsisti fuq l-alkoħol, filtrazzjoni u żżid ġulepp taz-zokkor.

prodotti veġetali (frott, berries, ħxejjex aromatiċi u għeruq) qabel tferra l-alkoħol jista 'jkun qabel l-ipproċessar, bħat-tnixxif, konverżjoni għal Muras, essenzi manifattura, brodu tal-ħaxix jew il-ġulepp konċentrat. Muras, li ma jafux - huwa mnixxef u mitħun fl-impjanti dqiq.

likur dar ħlewwa bit-togħma, nagħniegħ, kemmun, Rosa Eglanteria, kardamomu, vanilla, ġnibru, kannella, kamomilla, noċemuskata, origanu, qoxra taċ-ċitru u oħrajn.

Dawk li jixtiequ jagħmlu likuri fid-dar, riċetti joffru ammont inkredibbli ta 'għażliet. U għal dawk li jkollhom togħma tajba u ma tkunx nieqsa minn kreattività, dan isfera ta 'attività jipprovdi qasam wiesa għar-realizzazzjoni ta' ideat u fantasiji.

dar likur - xarba li jista 'jingħad dwar in-natura u d-dinja ta' ġewwa tal-kreatur tagħha aktar minn Sigmund Freud ma teoriji kollha tiegħu ta 'psychoanalysis.

ġulepp taz-zokkor jistgħu jinkludu ħalib, ċikkulata, kafè u kawkaw, kif ukoll kombinazzjonijiet ta 'dawn il-prodotti. Għal likur ċikkulata ser tkun meħtieġa: nofs litru ta 'zokkor kilogramma alkoħol, nofs litru ta' ħalib u 300 g ta 'ilma, 200 g ta' ċikkulata. Huwa possibbli li jibdlu l-ammont tal-materjali tal-bidu, proporzjonalment, fi kwalunkwe direzzjoni.

Togħrokx Ċikkulata fuq grater medju, ferra l-alkoħol u żid niskata vanilla. Wara t-tħawwid-taħlita kienet infuża għal ġimgħa. Il-kontenitur likwidu se jeħtieġu li titħawwad kuljum, jagħtu dan id-dmir aħjar mill-irġiel qawwija.

Preparazzjoni ta 'ġulepp tat-taħlita tal-ħalib, zokkor u l-ilma. Għalli sakemm iz-zokkor huwa maħlul u jitħalla jibred għal temperatura ambjentali. Ferra l-ġulepp ġo tintura u miżmuma ġimgħa wara din ix-xarba hija ffiltrata u tkun lesta għall-użu.

likuri Berry għamel l-istess tip, tajba ħafna, per eżempju, likur, infuża bil lampun. Kull litru ta 'kilogramm alkoħol meħud ta lampun, kilo ta' zokkor u litru ta 'ilma. Lampun warming up u mferra alkoħol. Ġimagħtejn wara, pour ġulepp taz-zokkor, ħawwad u ħalli għal ġimgħa. Wara dan, il-likur huwa ffiltrat u bbottiljat.

likur cranberry sbieħ ħafna. Cranberries jistgħu maxx, inti tista 'skip permezz tal-kappuljat. Il-bqija ta 'dan huwa simili għal krimżi.

dar likur għandu karatteristiċi mediċinali meta preżenti fuq il-pjanti mediċinali u l-frott, iżda huwa ħafna aktar pjaċevoli li tixrob minn tintura sempliċi. Likuri jinnormalizzaw pressjoni tad-demm u jgħollu l-ispirti tal-irġiel u n-nisa li jtejbu l-jbiddel, u għalhekk, wisq uplifting. Għalhekk, din ix-xarba huwa aħjar li tixrob fil-kumpanija mħallta - l-ebda tiġieġa partijiet u stag likur!

Ħafna nies bħal li riċetta likur ħalib huwa wkoll pjuttost sempliċi. Li jagħmilha aħjar li tuża ħalib ikkondensat. Taħbit tal-bajd bil-mixer u gradwalment iżidu ħalib ikkondensat, li jkomplu whisk, jintegra, inti tista 'tpoġġi kannella u zest ċitru. Meta t-taħlita tkun bit-tarjola sew, huwa mimli bl-alkoħol u permessi biex brew għal ġimgħa jew tnejn. Imbagħad iffiltrat u bbottiljat, ħafna fit-togħma, I jagħtik parir biex tipprova. F'tali likur tista 'żżid kafè instantanju ftit, minn dan jirbaħ biss.

Kif imsemmi hawn fuq, fit-tħejjija tal -liquor riċetta immaġinazzjoni m'għandha l-ebda limiti, sakemm l-ingredjenti kollha huma kkombinati tajjeb ma 'xulxin.