Ricetta ta 'likur fid-dar

Huwa diffiċli li ssib raġel li qatt fil-ħajja tiegħu ma tipprova l-likur ċirasa. Il-riċetta ta 'din ix-xarba, bħala regola, kull sid fl-ebda għaġla biex jitkellmu. Hemm ħafna għażliet għat-tisjir. U wieħed minnhom, li se jeħtieġu madwar siegħa ta 'ħin.

Għandu jiġi nnutat li l-prinċipju ta 'likuri tisjir kważi kollha madwar l-istess. L-ewwel, l-ingredjenti huma mħallta f'ċertu stadju l-likwidu tinġieb għat-temperatura meħtieġa, allura kien mkessaħ u jinsistu. Is-sekwenza ta 'proċessi jistgħu jvarjaw xi ftit, iżda l-essenza jibqa l-istess.

likur ċirasa. Il-riċetta ewwel

Biex tipprepara l-xarba meħtieġa: frott (madwar 500 gramma), 1 kg ta 'zokkor, 2 litri vodka, 1 L ta' ilma, meraq tal-lumi jew trab, nofs kuċċarina.

Fl-istadju preparatorju għandu jkun obbligatorju biex tneħħi l-għadam, kif tinsab fid-sustanza tossika tagħhom jista 'jikkawża avvelenament organiżmu. Ċirasa għandha wkoll tkun jifli b'attenzjoni u laħlaħ. L-istess għandu jsir bil-weraq, li spiss użati f'dawn xorb. Huma saturat riħa speċjali alkoħol.

likur brew

Aktar riċetta jinvolvi ġulepp likur tat-tisjir. Għal dan il-għan, il-kontenitur huwa mimli bil-litru ta 'ilma u mbagħad miżjuda mal-weraq, madwar 170 unitajiet, u meħlusa mill-berries għadam. Pan jitqiegħed fuq il-nar, imressaq għal jagħli u mbagħad languished għal madwar kwart ta 'siegħa. Imbagħad, it-taħlita għandha drain u ferra fis dan kilo zokkor. Wara li pot għal darb'oħra mibgħuta għall-nar, imressaq għat-togħlija u itfi. Wara li tneħħi kull kampjun tiddetermina ammont eżatt tagħha ta 'zokkor. Wara xi imħabba aktar ħelwa, filwaqt li oħrajn - xorb inqas b'ħafna zokkor.

Ladarba l-ġulepp taz-zokkor tkun birdet kompletament, dan għandu jitferra flixkun ta 'tliet litru u żid mill-inqas żewġ litri ta' likur ta 'kwalità għolja. Tista 'tkun vodka ordinarji u brew dar. Preferred fortizza - 40 gradi. Biex jinnewtralizza l-riħa ta 'alkoħol miżjud nofs kuċċarina meraq tal-lumi jew ta' aċidu, għalkemm dan mhux meħtieġ.

Ipprova!

F'dan l-istadju huwa diġà possibbli li tipprova l-likur ċirasa fid-dar. Il-riċetta jinvolvi xi insistenza. Meta tkun sodisfatta l-likur takkwista togħma bilanċjata, togħma rikka u jħalli ċpar. Esperti jirrakkomandaw xorb jinsistu mill-inqas xahar għall-kwalità tagħha mtejba. Madankollu, għall-iżvelar massimu ta 'togħma u riħa tal-formazzjoni finali tal esposizzjoni neċessarju li għandhom jiġu rriżervati għas-sena kollha. Dan il-metodu huwa użat imħallfin prinċipalment preżenti din ix-xarba alkoħolika.

It-tieni għażla

It-tieni riċetta likur homemade 'ċirasa ftit differenti. Biex tipprepara l-2 kilo meħtieġa ta 'ċirasa u zokkor, kif ukoll 1.5-2 litru ta' vodka. Biex tagħti l-xarba togħma speċjali, inti tista 'tuża kuċċarina tal-kannella art u zest oranġjo. Berries għandhom jgħaddu u laħlaħ taħt ilma ġieri. Imbagħad kun żgur li tneħħihom mill-għadam. Imbagħad imorru dritt lill-vażett tliet litri u mimlija kilogramma ta 'zokkor. Wara dan, il-flixkun tal-vodka jitferra nofs il-volum jew brew. Il-kapaċità tal-koperta u infuża f'din il-forma sa sitt ġimgħat, protetti mix-xemx dirett.

-Temperatura matul it-tixjiħ ma għandux jaqbeż 25 grad. Wara l-fluwidu preżenti għandha drain. Forsi se jkun prodelyvat meħtieġa diversi drabi, sakemm ix-xarba mhux se tikseb trasparenza. Imbagħad, fil-kapaċità tal-kwantità li jifdal ta 'zokkor u alkoħol. Wara dan il-preforma jiġi trasferit lil pan u msaħħan fuq sħana baxxa mingħajr ma tgħalli.

riċetta likur li jmiss jinvolvi ripetuti tisforza biex xarba kienet perfettament trasparenti u kellhom kulur sbieħ. Wara dan, għandu jkun flixkun u b'attenzjoni ssiġillati mill-ġdid. Huwa rakkomandat li l-istampa l-likur sakemm ikun kompletament lesta għal madwar 30 jum, imma int tista 'tagħmel użu minnha qabel.

Neħħi l-għadam jew leave?

Jekk il-xarba suppost li jieklu immedjatament wara t-tisjir,-ċirasa jista 'jkun, u anki ħtieġa li jħallu l-fosos. Il-fatt li dawn qed jibdew biex jallokaw sustanza tossika biss wara l-infużjoni fit-tul, b'mod partikolari fuq l-alkoħol. Għalhekk, għall-irrumblar tas-ġamm, frott stewed u, naturalment, likuri huma rakkomandati b'mod qawwi li jeħles mill-żrieragħ. Iżda jekk il-prodott se jintuża kważi wara t-tisjir, l-esperjenza ma kienx worth it. Tabilħaqq, f'dan il-każ, l-għadam huwa biss jarrikkixxu l-togħma u riħa, li tagħti noti tart lewż likur.

fl-għaġla

Mill-mod, meta imnieħer tiegħu biex festival ma onorevoli mistiedna, l-għażla perfetta meta jagħżlu l-alkoħol se ċirasa likur. Il-riċetta għall-xorb, li ma teħtieġx infużjoni tradizzjonali, jinkludi nofs litru vodka artab, 500 gramma ta 'ċirasa-berry, bejn wieħed u ieħor l-istess ammont ta' zokkor u 100 ml ilma.

tisjir

Pre għandhom jippreparaw kapaċità pot ta 'mhux inqas minn żewġ litri. Ċirasa iridu jinħaslu tajjeb ħafna, separati mill-zokk u weraq. Għandu jiġi mfakkar li mhuwiex meħtieġ li jitneħħew l-ġebel. Berries huma mgħaddsa fil-livell pan, imla ma 'zokkor u mimlija bl-ilma. Kapaċità hija meħtieġa li jitpoġġew fuq nar bil-mod. Taħt temperatura zokkor jibda jdub. Il-ħaġa prinċipali - ma tressaq il-likwidu jagħli. Meta l-ġulepp jibda jirrilaxxa fwar jeħtieġ li itfi s-sħana u ħallih jibred isfel naturali. Dan huwa segwit mill filtrazzjoni. Għal dan il-għan huwa konvenjenti għall-użu screen sekondarja jew garża nadif. Wara li jiksaħ, il-ġulepp hija ffiltrata diversi drabi. U inti għandek bżonn għafas il-meraq mill-ċirasa fadal. Tiegħu bżonn iktar tard ukoll li jiskula sewwa u żid għall-ġulepp bażiku.

L-istadju finali

Aktar likur riċetta tinvolvi ri-tisħin tal-likwidu li jirriżulta għal temperatura mhux inqas minn 60 gradi. Jekk il-valur imkejjel minn xi ħaġa, għandek bżonn li wieħed jiffoka fuq l-sensazzjonijiet. Il-likwidu għandu jkun sħun, iżda l-ilma mhux jagħli. Barra minn hekk, it-temperatura ġulepp tal jingħad alkoħol meħtieġ biex pour. Imbagħad kważi lesta li tixrob tista 'biss jibred u imla l-kapaċità li fiha ser tressaq it-tabella.

Mistednin, speċjalment il-mistednin nisa, se imħabba l-likur ċirasa fid-dar. Ricetta, naturalment, jassumi inqas infużjoni għal żmien qasir. Madankollu, f'dan il-każ huwa meħtieġ biss li tixrob kisbu għarfien saturazzjoni kulur. Inkella likur togħma ippreparat skond l-riċetta, huma ffurmati b'mod suffiċjenti.

Għażla oħra fast food

Din l-għażla hija fl-għaġla mhux se teħtieġ ħafna ħin. Ricetta ta 'likur u fih ċirasa kbar ħafna u misjur ħafna. Se teħtieġ kemm bħala tliet kilogrammi. Berries intatti sħaħ tradizzjonalment magħżula huma separati mill-zokk u bir-reqqa maħsul. Għadam m'għandhomx bżonn li jitneħħew - dawn se likur ċirasa speċjalment fragranti (dar).

Riċetta għal dak li jmiss. Jeħtieġ ieħor 2 kg ta 'zokkor u litru ta' vodka. Fi saucepan ta 'mhux inqas minn tliet litri sink berries. Minbarra l-ċirasa jinħtieġ biex jimla nofs l-ammont ta 'zokkor. Meta l-meraq berry jitħallew, huwa meħtieġ li tiġi inkluża nar bil-mod ħafna. Zokkor gradwalment se jdub, u fluwidu se jiġi ffurmat aktar u aktar. Għalhekk jipprepara likur homemade.

Ricetta jinvolvi taħlit tal-ġulepp li jirriżultaw b'0.5 L tal-vodka. Iżda qabel dan, il-likwidu għandu jkun separat mill-berries, għafas meraq minnhom u jibred ftit dan. Jekk inti tixtieq li likur kien oħxon, huwa possibbli li preforma mhux saffi. F'każ ieħor għandek tuża passatur jew cheesecloth. Imbagħad, trasparenti u artab likur rieda ċirasa (dar).

Il-riċetta jinvolvi tisħin mill-ġdid il-ġulepp diġà taħlit bl-alkoħol. Tqegħid tieni darba l-pan fuq sħana baxxa, għandu ferragħ fil-biċċa tax-xogħol zokkor li jifdal. Jekk inti tixtieq li tixrob wisq taw l-alkoħol, imbagħad nofs litru ta 'vodka huma miżjuda f'dan il-punt. Għal min iħobb ta 'likuri alkoħol aktar b'saħħithom bżonn biex ferragħ fil-likwidu diġà imkessaħ. Waqt it-tisħin, il-zokkor huwa kompletament imdewweb. Mhux jagħli, neħħi mill likur ċirasa sħana. Il-riċetta ta 'din ix-xarba hija sempliċi ħafna, u r-riżultat se japprezzaw aroma u t-togħma tiegħu.

konklużjoni

Cherry likur - huwa x-xarba alkoħolika, li jistgħu jiġu msejħa verament Delicious. Dan hu għaliex huwa hekk fond ta 'nofs ġust tal-umanità.