Kif tagħmel brandi tiegħek ċirasa stess

Cherry likur huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-xorb alkoħoliku l-aktar Delicious magħmul id-dar. Barra minn hekk, huwa estremament sempliċi. Biss jeħtieġ li tkun pazjent u ħalliha isiru misjura sew. Għal informazzjoni dwar kif jagħmlu brandi taċ-ċirasa fuq tagħhom stess, issa aħna ser jgħidlek dwar. U allura inti se sorpriża mistednin tiegħek billi tintwera reċipjenti fuq il-mejda ma 'xi xarba aħmar sbieħ u Delicious skur.

Kif tagħmel brandi taċ-ċirasa

L-ewwel għandek bżonn li stock up fuq numru suffiċjenti ta 'ċirasa. Kull għalih innifsu jiddetermina kemm ħafna frott hija meħtieġa għall-manifattura tal-ammont meħtieġ ta 'xorb. Għall-ospiti baġit konxja, aħna nagħtu l-riċetta ċirasa xorb alkoħoliku pur, u mbagħad jgħidlek dwar kif tiżdied l-ammont. Bħala riżultat ikollok u brandi taċ-ċirasa fuq l-alkoħol u l-inbid fit-togħma.

Huwa aħjar li tieħu grad Podbelsky - l-aktar mmerraq u fit-togħma. Berries għandhom jinħaslu f'ilma ġieri, u preferibbilment kull pin. Tista 'tagħmel dan fil-se, sabiex ċirasa xorta ħalli l-meraq. Għadam ma jitneħħiex - dawn jagħtu tartness pjaċevoli.

ċirasa maħsula jitpoġġew fil-volum tal-flixkun jew vażett tliet litri dwar tliet kwarti - tal-ispallejn. Kull 3-5 ċentimetri ċirasa bżonn li jkunu mferrgħin madwar żewġ imgħaref ta 'zokkor. Dan il-proporzjon huwa wkoll kondizzjonali, hekk kif jagħmlu brandi taċ-ċirasa u jista 'jkun ħelwa, jiżdied l-ammont ta' zokkor, u aktar tart. Kif jgħidu, it-togħma - kwistjoni privata.

Heaped zokkor banek berry, huma imbagħad limitata b'xatba ilma. siġill ilma li tagħmel - polyethylene kopertura ġarrew toqob li fih huwa mdaħħal madwar nofs metru tubu mediku konvenzjonali. Qiegħed it-tubu fil-kopertura daħla smeared għall-issiġillar tafal, u dan kollu istruttura hija mqiegħda fis-ftuħ flixkun. It-tarf ħieles tat-tubu jitqiegħed fil-vażett mimli bl-ilma. Għandha tingħata attenzjoni sabiex il-tank awżiljarju dejjem kienet livell xieraq ta 'ilma, jiġifieri, sa l-aħħar tat-tubu kienet dejjem taħt il-livell tal-likwidu. Madankollu, biex jiġi żgurat li kontenitur ma ċirasa ma jiksbu ossiġnu, tista 'tkun mod aktar faċli. Per eżempju, ħadd waqfiet inti tixtri shutter manifatturati b'metodi industrijali, jew sempliċiment ipoġġu fuq l-għonq tal-banek ingwanta kirurġika. F'wieħed mill-swaba ta 'toqba żgħira mtaqqba b' labra. Meta jiffermenta likur, dijossidu karboniku u iżidu l-ingwanta hija bil-mod svinat permezz tal-titqiba, ma tgħaddi ġol-ossiġnu, fl-istess ħin mingħajr ma twassal il-pressjoni għal livell kritiku.

Sabiex jitħaffef il-proċess fil-bidu tal-bank huwa mixtieq li ħawwad. Dan se jippermetti l-zokkor li jinħall malajr fil- meraq taċ-ċirasa. Ladarba l-berries se jagħti meraq, u l-zokkor ikun inħall, niġu l-ħin l-aktar diffiċli, u għalhekk kif jagħmlu brandi taċ-ċirasa mingħajr riservi adegwati ta 'paċenzja impossibbli. Inti issa għandhom tinsieh banek tagħhom b'berries għal madwar sitta sa tmien ġimgħat, jqiegħduhom 'il bogħod mill dawl tax-xemx dirett.

Iżda dan ma għandhom tarmi kompletament bottijiet jew fliexken kif għandek bżonn biex tissorvelja l-proċess ta 'fermentazzjoni. Ladarba l-"deflazzjoni" ingwanta (bżieżaq jew gass ma jibqgħux jaħarbu mis-soluzzjoni milwiema), jista 'jitqies l-ewwel stadju intemm.

Il-likwidu huwa ffiltrat, bbottiljat. Inti tista 'tonfoq l-ewwel tidwiq. Biss ma jsibux ttrasportati, sabiex kif jagħmlu brandi taċ-ċirasa hekk - hija nofs il-battalja. Għandna wkoll għad għandhom berries. Huma jistgħu jieklu, inti tista 'kok pie magħhom, u inti tista' ... jżidu l-ammont ta 'xorb. Dan se jkun l-brandi taċ-ċirasa u l-vodka. Hawnhekk issibu xi għadam, huwa mixtieq li jitneħħew mill-berries, t. Biex. Huma jistgħu jagħtuk l-imrar diġà eċċessiv u togħma pronunzjata ta 'aċidu prussiku. Għalkemm din hija dilettant. Ixrob kif ħafna kuntenti likur "Amaretto".

Imla l-vodka ċirasa, żid ftit zokkor, inti tista 'tpoġġi ftit tal-kannella u xi sinniet ftit ta' fjorituri ġewwinija, poġġi slide-ilma jew jilbsu ngwanti, u għal darb'oħra tinsieh għal tliet ġimgħat.

Wara dan il-perjodu, aħna pour brandi, jistieden mistednin għal vaganza! Igawdu festa tiegħek!