billetta domestiku jista 'jsir mhux biss tal-ħxejjex individwali, iżda jingħaqdu fl-insalati varji. Fil-forma imnaddfin huma estremament fit-togħma u ħarsa kbira fuq il-mejda. ġonna rigali sew magħżula perfettament jikkumplimentaw il-kwalitajiet kulinari ta 'xulxin u delight lilna ma' abbundanza ta 'vitamini.
Insalata tal pitravi aħmar, bżar u tadam
Nisa tad-dar għandhom qabad tali qatgħat riċetta. Fix-xitwa, insalata tista 'tiġi provduta mhux biss għall-ewwel u t-tieni platti, iżda wkoll bħala snack savoury. U eċċellenti manjiera grazzi għal sett ta 'komponenti tagħha huwa użat bħala dressing għal borscht jew soppa tal-ħaxix. Jinkludi riċetta għal assortiment xitwa ta ': basla - 1 kg ta' bżar ħelu u pitravi ħomor - ukoll mill 1 kg. Fuq bosta tadam ħxejjex bżonn 3 darbiet aktar - 3 kg. Skond il-proporzjon ta 'ingredjenti hija akbar u l-ammont tad-domanda. Insalata magħmula immarinar bbażati. -Kwantitajiet speċifikati ta 'prodotti kkunsmati: imluħa - 100g, ħall (6 fil-mija) - 250 c .. (Tazza), l-istess ammont ta 'zokkor u żejt veġetali. Ricetta xitwa assortiti jirrakkomanda preparazzjoni tali teknoloġija: l-basla u maqtugħa l-tadam fis-nofs anelli u flieli. Bżar u l-pitravi - bsaten; jekk inti tixtieq - l pitravi jistgħu jiġu jingħorok fuq il-grater. Poġġi l-vojt fi skutella kbira, sprinkle fil-zokkor u melħ, ferra l-ħall u żejt. Ħawwad sewwa. Riħa tista 'żżid allspice, weraq tar-rand, kosbor.
Għatti u let l-insalata kkonfigurat infushom 6-7 sigħat, jibdew ħxejjex meraq. Ipprepara banek rilevanti sterilizza. Kull timla insalata, tħawwad il-komponenti qbiżt tajjeb. Għall-quċċata tal-għonq ma tirrapporta fuq 2 swaba. Ferra l-fdalijiet ta 'meraq f'kull vażett, post ta umbrella ta xibt imnixxef u mqatta f'biċċiet ta' tewm. litru dan riċetta assortiti xitwa jirrakkomanda sterilizza 20 minuta, nofs litru - 12-15, żewġ litri - 25. Roll up, dawwar rasu 'l isfel, wrap u ħallih jiksaħ. Wara jum isfel fil-kantina. Save insalata tat-tadam pitravi għandu jkun 'il bogħod għall-umdità.
Assortiti "chetverochku"
Fannijiet pickles, jippreserva pjaċir japprezzaw li l-għażla blanks-xitwa. riċetti Assorted jinkludu l-ħxejjex l-aktar popolari u affordabbli u t-togħma rikka tagħhom se jgħarraf aptit tiegħek anki zapravskogo Gourmet. In-numru ta 'komponenti meħuda fi kwalunkwe ordni. Ħtieġa għall-tadam insalata, bżar, ħjar u basal. Bżar huwa aħmar aħjar jew isfar, iżda se approċċ huwa. Tagħha jirriżulta mill-żrieragħ, basal - mill-ħliefa. Ħxejjex huma maqtugħin bħala ħass normali, u tpoġġi l-saffi, li jalterna kuluri aħmar u isfar ma aħdar u abjad. Allura: il-qiegħ tal-bottijiet li jkunu mferrgħin allspice, tarmi zubochki maqtugħa tewm, sprig ta tursin u xibt. Porzjon saffi ħjar (ċrieki jew segmenti fil ċentimetru polsantimetra oħxon), tadam (biċċiet kbar li ma seethe), basal, bżar. Irrepeti sakemm l-vażetti jimtlew sa 2 swaba għall-xifer. Minn żmien għal żmien biex ħawwad magħhom għall-ħxejjex abut xulxin. Fl-aħħar tal-komponenti ta 'konservazzjoni huma mqiegħda. Dawn insalati assortiti għal riċetti xitwa jissuġġerixxu li roll fil-vażetti wieħed litru: huwa aktar konvenjenti biex jiddistribwixxu l-prodotti bl-ingrossa. Fil- "chetverochku" fuq kull kontenitur bħal din teħtieġ: melħ - 1 kuċċarina ta 'zokkor - 1-2 mejda, ħall - 3 imgħaref (6 fil-mija), jew nofs tnejn 9 fil-mija. Topping l-ilma (madwar 2 tazzi). Għalli għal 10-12 minuti, biex spin, ħallih jiksaħ fil-forma maqlub. Ta 'min jinnota li l-insalata jirriżulta salmura sbieħ ħafna, li jistgħu jintużaw għall-aċidifikazzjoni tal borscht jew zlazi.
Hawn huma Delicious - insalati Assorted!