Ħxejjex stew riċetta bil-laħam. riċetti sempliċi

Ragout ta 'ħxejjex - verament fit-togħma u dixx b'saħħithom, iżda Hearty u flavorful, jirriżulta, jekk inti żid miegħu kull laħam. Huwa jista 'jintuża bħala tiġieġ u ċ-ċanga, majjal, ħaruf. Il riċetta għal stew , ħaxix u laħam jistgħu jiġu inklużi flett, flett jew kustilja. Imma l-ebda kwistjoni dak laħam tuża, għandu jiġi togħma ma 'porzjon tajba ta' kull xorta ta 'ħxejjex aromatiċi, ħwawar u taħwir.

Il-riċetta għal stew, ħaxix u laħam jistgħu jinkludu wkoll faqqiegħ u b'mod assolut kull ħxejjex, skond l-istaġun. Normalment fix-dixxijiet jinkludu Zucchini, patata, kaboċċi, brunġiel, bżar, karrotti. U, naturalment, kemm jista 'jkun ta' basal u ħodor. Stew ppreparati fi forn, fuq stufi, microwave, multivarka u anke n-nar. Dan huwa dixx separata, ma jeħtieġ ebda add-ons bħala garnish.

jippreparaw l-ikel

Biex tikseb stew fit-togħma, ikollok bżonn li jagħżlu l-prodotti dritt, dawn għandhom ikunu ta 'kwalità tajba u frisk. Għal dan il-platt tista 'tuża mhux biss flett Delicious, dixx laħam fuq il-qarquċa jirriżulta mhux inqas fit-togħma u sinjuri.

Dan jista 'jvarja - iffriżat, imkessħa u friski. biċċa iffriżat se jkollhom bżonn għall-pre-silġ. Jekk trid li l-laħam daret kannella dehbi, se jeħtieġu li fry ewwel separatament, u mbagħad żid il-komponenti kollha li jiffurmaw l-platti. Jekk il-preżenza tal-qoxra ma jimpurtax, inti tista 'tibda tqiegħed ħxejjex fl-istess ħin.

Fir-ħxejjex, dan kollu jiddependi fuq il-preferenzi kulinari gastronomika. Il-riċetta għal stew, ħaxix u laħam jistgħu jinkludu kemm friski u ħaxix iffriżati. Għalhekk, dawn il-platti jistgħu jiġu savored fi kwalunkwe żmien tas-sena. Qabel ma tibda biex issajjar stews, ħxejjex maħsula u mqaxxra, żrieragħ, qxur.

Il-ħaġa prinċipali li għandek tiftakar: l-ingredjenti kollha għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet pjuttost kbar, grinds fil-stew mhuwiex permess.

Tħejjija platti

Xi platti speċjali m'għandhomx bżonn biex issajjar stew. Meta pre bżonn fil-fond qali pan ma non-stick kisi. U biex jitfu saucepan xierqa għan-nuqqas ta 'utensili, tista' tuża pot ġnub ħoxnin.

Tista 'wkoll kok l-stew fil-forn. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn jew f'forma reżistenti għas-sħana fil-fond. Mhux inqas Delicious dawriet dixx imsajjar fil-qsari - tafal jew taċ-ċeramika.

riċetti sempliċi u Delicious istuffat

Allura, l-mumenti ta 'tħejjija l-aktar importanti mgħoddija, xellug biex tmur direttament għall-preparazzjoni ta' ikliet. Aħna qed joffru tlieta mill-aqwa riċetti: stew mal-fażola u l-ħxejjex, faqqiegħ, brunġiel. Agħżel waħda li se jinteressawk l-aktar, u tibda l-proċess tal-ħolqien kapolavur kulinari sustanzjuż u Delicious.

Stew bil-faqqiegħ

Kull dixx, li huwa magħmul minn faqqiegħ u laħam, jirriżulta Hearty u flavorful.

ingredjenti:

• 300 gramma ta 'laħam taċ-ċanga;
• 300 gramma ta 'faqqiegħ;
• tliet patata medju;
• żewġ basal;
• wieħed zunnarija;
• żewġ imgħaref ta 'pejst tat-tadam;
• nofs lumija;
• ħwawar, melħ, żejt veġetali, ħwawar - li t-togħma.

preparazzjoni:

1. aħsel Laħam, niexef u maqtugħa kubi ta 'daqs medju.
2. Ħxejjex Nadif, basal maqtugħin fi nofs ċrieki, ċrieki zunnarija u patata - imqatta.
3. Aħsel il-faqqiegħ, imqatta 'flieli.
4. Saħħan il-pan fil-żejt veġetali ftit, fry il-laħam imqatta għal qoxra appetizing.
5. Żid mal karrotti ċanga, kok, ħawwad kultant, għal 10 minuti, imbagħad jistabbilixxu l-basla u l-faqqiegħ. Fry għal ieħor 7-10 minuti.
6. Agħfas il-prodott lest ta nofs meraq tal-lumi, żid il-ħwawar u nofs tazza ta 'ilma mgħolli. Għatti għatu saucepan, ħalliha ttektek għal nofs siegħa.
7. Meta kważi kollox huwa lest, tpoġġi l-patata fil-stew u żid dilwit f'100 ml ta 'ilma, pejst tat-tadam, ħawwad u ħalliha ttektek sakemm il-patata huma imsajjar.

Poġġi l-stew lest fis skutelli, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. Iservu bil-krema qarsa.

Ċanga stew ma brunġiel u fażola

Ġeneralment fit-tħejjija ta 'dan il-platt minn patata, imma jekk minflok l-ingredjent li jżidu l-brunġiel u fażola, stew sparkle bil-kuluri ġodda u togħmiet.

ingredjenti:

• 300 gramma kull laħam;
• tliet brunġiel medju żgħażagħ;
• Bank tal-fażola tal-bott;
• basal;
• bżar;
• karrotti;
• Tliet tadam;
• veġetali żejt, ħxejjex aromatiċi u ħwawar;
• ħodor.

preparazzjoni:

1. laħlaħ Laħam u imqatta 'f'biċċiet 3-4 ċm fid-dijametru.
2. Ħxejjex Nadif, brunġiel u tadam imqatta kubi, bżar - ċrieki, basla - nofs ċrieki, karrotti u gradilja jew CHOP bsaten.
3. laħam fry fiż-żejt fi skillet, żid nofs tazza ilma, ttektek sakemm nofs.
4. Imbagħad tpoġġi l-ħxejjex kollha mħejjija, fażola, stew bil-melħ, żid ħwawar u ħxejjex aromatiċi, ferra 'tazza ilma, ikopru skutella togħlija bl-għatu, ħalliha ttektek kollha għal 40 minuta.

Jservu u garnish bil-ħxejjex aromatiċi friski bil insalata veġetali.

Il-riċetta tat stew bil-ħaxix

Mod ieħor ta 'tisjir. Huwa notevoli għall-fatt li l-ingredjenti jistgħu jiġu miżjuda, mibdula, nadif jiddependi fuq preferenzi togħma tiegħek.

ingredjenti:

• 600 gramma ta 'laħam;
• sitt patata medju;
• żewġ Zucchini żgħar żgħażagħ;
• tliet basal;
• 300 gramma ta 'fażola ħadra;
• Tliet tadam;
• bżar;
• ħwawar u tewm - fuq talba;
• żejt veġetali.
• melħ, ħwawar, bżar.

preparazzjoni:

1. laħam jinħall, aħsel, niexef u maqtugħa kubi ta 'daqs medju. Fry żejt sakemm iqarmeċ.
2. Basal nodfa mill-qoxra, chetvertkoltsami, fry maqtugħin sakemm kannella dehbi f'kapaċità differenti. Mbagħad titqiegħed għal-laħam browned.
3. Qaxxar il-patata u maqtugħin f'biċċiet ta 'l-istess daqs bħal dak tas-saff laħam fuq il-ifrex pruwa pulita.
4. fażola string fry ftit fl-istess pan, fejn basal qabel inkaljat, tpoġġi l-fażola għall-patata.
5. Laħlaħ Zucchini, maqtugħa kubi, tpoġġi fil-ful.
6. Tadam Aħsel u ferra l-ilma jagħli għal ftit minuti, neħħi l-qoxra, CHOP bil-furketta u l-post fuq Zucchini.
7. bżar qampiena u żrieragħ nodfa mill-zokk, imqatta ċrieki, li jitqiegħdu fis-tadam.
8. Tewm u ħodor ħasil, CHOP u sprinkle lilhom ingredjenti ippreparat Issa żid melħ, ħwawar u insalata.
9. Ferra l-ilma jagħli biex ikopru madwar nofs l-ħxejjex. Jesponu medium sħana, ikopru pan b'għatu, kok għal 30-40 minuta.

Dawn huma sempliċi u riċetti Delicious stew. Biex tipprepara minnhom, m'għandhomx bżonn l-ebda għarfien u l-ħiliet speċjali, huwa pjuttost faċli, huwa importanti biss li ssegwi l-istruzzjonijiet.

Tips

1. Kwalunkwe stew riċetta ta 'laħam bil-ħaxix jinvolvi żżid kif ħafna differenti ħwawar, ħwawar, ħxejjex aromatiċi.
2. Jekk il-komponenti kollha huma pre-moqli, stews jiksbu togħma aktar full-bodi.
3. Jekk, minflok l-ilma mgħolli għall-użu laħam jew ħxejjex brodu, -dixx se togħma aħjar.
4. Jekk ma jkollokx l-ingredjenti kollha li għandek disponibbli, tinkwetax. Cook dawk il-prodotti, li hu. Istuffat - dixx universali, immaġinazzjoni, il-kreattività u l-esperimentazzjoni huma milqugħa.

Bon appétit!