Ikel u xorb, Riċetti
Faqqiegħ soppa iffriżati faqqiegħ
soppa faqqiegħ ta 'faqqiegħ iffriżat hija tajba mhux biss għall-togħma eċċellenti tagħha, iżda wkoll faċli u veloċi biex jippreparaw.
- faqqiegħ iffriżat, madwar 500 gr.;
- wieħed kbir jew tnejn karrotti żgħar;
- wieħed basla;
- 5 patata żgħar;
- ħwawar, melħ.
soppa faqqiegħ faqqiegħ iffriżat jippreparaw pjuttost faċilment, tħares lejn dan il-proċess f'aktar dettall.
L-ewwel, inti għandek bżonn silġ u mbagħad laħlaħ sew bil-faqqiegħ. Jekk huma daqs kbir, inti tista 'tnaqqas minnhom.
Barra minn hekk, il jħalli barra ilma jagħli maħsula prodotti tal-foresti, żid melħ u ħwawar, u sajjar għal madwar għoxrin minuta. F'dak il-mument, sakemm il-faqqiegħ huma imsajjar, il-patata tista 'tiġi mnaddfa. Ġaladarba dan ikun mnaddfa u maħsula, taqtgħu fis kubi, imbagħad żid għall-faqqiegħ.
basal nodfa u fin shinkuem, gradilja karrotti. Imbagħad passeruem minnhom fiż-żejt tal-ġirasol, u mbagħad tibgħat fi saucepan.
Fl-aħħar ta 'tisjir l-soppa, huwa mixtieq li żżid biżżejjed xibt mqatta' b'mod fin u kurrat salvaġġ.
Soppa faqqiegħ iffriżat faqqiegħ lesta. Bon appétit!
Kif biex issajjar faqqiegħ soppa magħmula minn faqqiegħ iffriżat? Huwa faċli biex jitgħallmu. Ftit aktar diffiċli hija tas-soppa faqqiegħ fuq brodu tal-laħam. Hija teħtieġ xi ħiliet. soppa faqqiegħ maċ-ċanga - l-ebda eċċezzjoni. Ikkunsidra l-preparazzjoni ta 'dawn il-platti f'aktar dettall.
Għall-preparazzjoni għandna bżonn:
- 3 litri ta 'brodu (inqas kemm jista' jkun);
- erba patata żgħar;
- 400 gramma ta 'jew faqqiegħ frisk jew iffriżat;
- żewġ basal żgħar, melħ.
preparazzjoni:
L-ewwel pass huwa li tnaddaf il-patata, aħsel sew u maqtugħa kubi, tpoġġi fi pot, li fiha l-brodu tat-togħlija.
Sussegwentement, aħsel il-faqqiegħ, nadif minnhom, imqatta (jekk huma żgħar, allura dan hu obbligatorju) u post fil pan għal patata.
Imbagħad naddaf il-basal, aħsel, nixxef b'xugaman karta, fin CHOP u mqiegħda fil-livell pan ma 'żejt tal-ġirasol, passeruem u t-tixrid fil-soppa.
Fl-aħħar ta 'bżar tista' żżid proċess.
soppa faqqiegħ fuq brodu tal-laħam hija lesta! Bon appétit!
soppa faqqiegħ maċ-ċanga.
Dan it-tip ta 'ikel qed jiġu ppreparati mhux b'rata daqshekk mgħaġġla, iżda l-soppa jinstabx ħafna fit-togħma u nutrizzjoni.
- 600 gr. ċanga;
- numru żgħir ta 'faqqiegħ imqadded;
- basla;
- wieħed zunnarija;
- tliet patata żgħar;
- karfus, bejn wieħed u ieħor l-istess bħal użu ta 'karrotta;
- tazza tal-ħalib;
- bżar, noċemuskata art, kannella u melħ.
preparazzjoni:
L-ewwelnett għandek bżonn biex tisħon ftit kuċċarini ftit ta 'żejt tal-ġirasol fil-livell pan, imbagħad fry l-laħam fuqha miż-żewġ naħat. Imbagħad żid ftit kannella u stenna sakemm il-laħam mhux se jmorru togħma. Biss imbagħad ferra l-ilma jagħli sħun u sajjar sakemm il-laħam jibda jiċċaqlaq bogħod mill-għadam faċilment.
Filwaqt li huwa imsajjar, għalli l-ħalib u poġġih fil-melħ ftit, mbagħad taqa rieqda għall-faqqiegħ u jħallu sakemm jiksaħ taħt il-barnuża.
Meta l-brodu ikun imsajjar, huwa meħtieġ biex jiġi infiltrat, separati l-laħam mill-għadam kollu u taqtgħu f'biċċiet. Imbagħad aħsel il-faqqiegħ u maqtugħin minnhom f'biċċiet kbar. Imbagħad naddaf il-basla u CHOP fin fis nofs ċrieki.
Fi saucepan, tisħon il- żejt veġetali u fry-basla fiha, imbagħad żid miegħu laħam imqatta u l-faqqiegħ, ferra l-brodu ffiltrat (jekk ikun meħtieġ, l-ilma sħun jistgħu jiġu miżjuda).
Sussegwentement, naddaf il-patata, allura taqtgħu fis kubi u jibgħatha lill-borma. Karrotti u karfus imqatta 'f'biċċiet żgħar, ma togħrok minnhom fuq grater. Fuq imsaħħan pan jammontaw l-ħxejjex u kannella minnhom b'id waħda, imbagħad żid ftit żejt, ħawwad u għatti bl-għatu biex jiksaħ. Ladarba l-ħxejjex huma jibred, żid lill-soppa u sajjar sakemm l-offerta.
Fl-aħħar tal-preparazzjoni huwa neċessarju li żid daqsxejn ta 'noċemuskata u bżar sew.
Bon appétit!
Similar articles
Trending Now